Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Resep Kenangan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Resep Kenangan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Resep Kenangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Resep Kenangan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Resep Kenangan kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Resep Kenangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Resep Kenangan memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah..Cerita tentang lebaran dan Soto, kalau di rumah lain mungkin opor, rendang, sambal goreng hati dan ketupat menjadi menu khas lebaran, berbeda dengan dirumah kami. Soto-lah yang jadi bintangnya, hidangan ini gak pernah absen dirumah saat lebaran, saking khasnya soto di rumah nenek, kami dulu bisa memasak soto lagi 4x dalam 1 minggu sebelum kupatan. Bisa dibayangin yang dirumah menunya juga bakalan ketemu soto dalam seminggu π π . Kini, saya dan ibu yang meneruskan tradisi menu soto ini. Resep yang saya sertakan adalah resep Nenek rahimahullah, beliau bilangnya bumbu pepek atau lengkap yang artinya semua bumbu atau rimpang disertakan. Di resep ini saya skip kunci karena habis. Dan untuk porsi kecil tinggal menyesuaikan bumbunya π€ Semoga bermanfaat untuk teman teman, dan menjadi amal jariah untuk nenek kami π€π€ #WanilahMeolah #KisahPasMudik #cookpadcommunity_banjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Resep Kenangan:
- 1 kg dada Ayam
- Bumbu Halus
- 15 btr bawang merah
- 11 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas kencur
- 3 sdm ketumbar
- Bumbu Geprek
- 4 ruas Lengkuas, geprek
- 3 batang sereh, geprek
- 7 lembar daun jeruk
- 2 batang Daun Pre
- 2 sdm garam
- 2 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
- secukupnya Air
- Pelengkap
- Kentang Goreng iris tipis
- Soun, rendam air hungga lemas, tiriskan
- Kubus, iris halus
- Seledri, iris halus
- Telur rebus
- Bawang goreng