Hari ini saya akan berbagi resep Soto Padang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 33 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto padang, Makanan favorit yg selalu dibeli dikantin sekolah tiap ada pelajaran tambahan waktu SMP dulu. Ga pernah bosen tiap hari makan soto padang. Pekan ini coboy ngajakin membernya jalan2 virtual ke ranah minang, Kampung halaman bapak. Mengenang menu jajan andalan jaman sekolah, kali ini cooksnap soto padang Uni @desmawatikuretangin . Masya ALLAH, jalan2 virtual kali ini bener2 bikin nostalgia waktu masih tinggal di padang. #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

1. Rebusan daging
2. 250 gram daging sapi (has dalam)
3. 250 gram tulang sapi
4. 1 ruas jahe, geprek
5. 1 sdm lada bubuk
6. 1/2 sdm garam
7. Bumbu halus
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 1/2 ruas kunyit
11. 2 cengkeh
12. 1/2 sdm lada bubuk
13. 1 bh pala
14. Bumbu lain
15. 1 ruas lengkuas
16. 2 bh kapulaga
17. 1 bh bunga lawang
18. 1 ruas kayu manis
19. 4 lbr daun jeruk
20. 2 lbr daun salam
21. 3 batang daun bawang, iris
22. 3 batang seledri, iris
23. 2 btg sereh
24. 2 sdm kecap manis
25. 1 sdm cuka
26. Secukupnya garam
27. Pelengkap
28. Bihun
29. Tauge
30. Perkedel
31. Sambal
32. Kerupuk merah
33. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1

Campur semua bahan rebusan daging dalam panci, rebus daging hingga empuk. Sisihkan daging,iris tipis lalu goreng. Sisihkan

2

Blender bumbu halus, tumis hingga wangi dan matang. Masukkan *bumbu lain* (kecuali seledri,kecap manis, cuka dan garam). Tumis hingga aroma rempahnya keluar. Masukkan air rebusan daging, tambahkan lagi air kurang lebih total 2L. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan seledri, kecap manis, cuka dan garam. Koreksi rasa

3

Sajikan soto dg pelengkap