Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada November 15, 2022

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 pot taoge (bersihkan kulitnya)
  2. 2 batang besar wortel (iris sesuai selera)
  3. 1/2 potong kol (iris tipis)
  4. 1 biji kentang besar (iris tipis)
  5. 1 bks bihun
  6. bakso ikan
  7. 2 potong ayam goreng
  8. Bahan Kuah
  9. 3 siung Bawang Merah
  10. 2 Bawang Putih
  11. Daun salam
  12. Daun Jeruk
  13. Batang Sere
  14. Lengkuas
  15. Kunyit
  16. Garam
  17. Minyak
  18. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Bersihkan semua sayuran, lalu kukus (taoge, wortel, kol), rebus bihun, dan goreng kentang.
2
Iris bakso ikan, dan suir-suir ayam goreng
3
Haluskan (bawang merah, bawang putih, kunyit, lada, garam), Geprek Batang Sereh dan Lengkuas
4
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta Geprekan sereh dan lengkuas dan tambahkan daun salam dan, daun jeruk.
5
Tunggu hingga wangi dan bumbu terlihat layu, tambahkan air matang dan mendidih.....
6
Tuang Kuah mendidih kedalam wadah berisi sayuran, tambahkan irisan bakso, ayam suir dan kentang goreng, siap disantap.....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

Kangen Jaman sekolah dulu jajan soto 😁 murah meriah. kalo punya tulang ayam jangan dibuang ya mom masak soto aja, hanya tulangan lo tapi bisa jadi hidangan yang seugerr mantapp... dulu jaman sekolah kalo jajan ini prasmanan tapi cuma kuahnya yg ambil sendiri.. wkwkwkw.. kalo dikampung halaman diklaten beli soto ini 5000 udah 2 mangkok besar tanpa nasi. isinya cuma kol, kecambah tahu pong, kalaupun ada ayamnya paling 5 suir aja 🀣🀣😍 #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenapron3 #CABEKU #SotoAyam #SotoKampung

Tumis Mie instan (rasa soto)

Tumis Mie instan (rasa soto)

makan ini enaknya pas hujan atau setelah bangun tidur siang. oiya untuk tambahan toping spt telur, bakso, sosis, sesuai selera ya. jika ada yg ingin tambah bakso ikan atau jamur atau yg lainnya bisa sj. selamat mencobaa! :)

Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Niat banget bikin soto ala soto ayam pangandaran, sampai bikin tauge pendek sendiri karena di pasar tradisional di Tasikmalaya jarang nemu...beli kerupuk merah pun waktu jalan jalan ke pangandaran, agak kurang nyaman dengan warnanya sebenarnya...soto ayam khas pangandaran identik dengan soun, tauge pendek, kerupuk merah dan kuah bening...ayamnya bisa pakai ayam kampung atau ayam broiler, kali ini pakai ayam broiler...soto sejenis ini bisa ditemui di daerah ciamis selatan hingga kabupaten pangandaran #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Kerasa Soto Kakap

Kerasa Soto Kakap

Saya habis ide mau masak apa...terlintas aja masukin semua bumbu yang ada didapur akhirnya menu untuk anak saya 19 bulan pun tercipta...

Soto betawi

Soto betawi

Mengenang jaman kuliah dulu sering makan begini, cuma si mamangnya mengganti daging sapi dengan daging ayam. Ayam yang digoreng dadakan terus disiram kuah sotonya. Endes bgt πŸ‘ŒπŸ‘Œ #sotobetawi

Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu

Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu

Setiap kali ibu masak soto rasanya pingin makan terus n gak mau yg lain..utk besok pun juga g bosen..tetep semangat kl mkn soto buatan ibu..nah,sy mau bagi resep nih...lumayan utk buka puasa bulan ramadhan yg sebentar lagi datang...yuk kita masak..😍

utk panci sdang
Soto Koya Gurih

Soto Koya Gurih

Salah satu menu favorit keluarga. Resep hampir sama dengan soto ayam biasa, namun ditambah taburan bubuk koya. Bubuk koya ini yang menambah gurih soto ini.

6 porsi
45 menit
Soto Kuning ikan Lele

Soto Kuning ikan Lele

Udah lama pengen makan soto kuning, buka freezer cuma ada ikan lele sisa bikin pecel lele dua hari lalu, jadi satukan sajalah kepengen sotonya sama bahan yang ada,, πŸ˜€

6 porsi
Soto Patin (mpasi 7+)

Soto Patin (mpasi 7+)

Ikan patin adalah ikan yg banyak mengandung minyak. Cocok buat stock kaldu mpasi anak. Tetapi kali ini saya coba kreasikan dalam bentuk lain, supaya anak tertarik untuk mencoba ketika mencium aromanya... #5resepterbaruku

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Udah lama kepengen makan soto Mie. Dulu Jaman masih kerja, soto Mie jadi salah satu pilihan kalo lagi males makan nasi. Nyari-nyari di bandung belom ketemu yang jual ini. Mau gak mau bikin dulu aja deh😁 Resepnya Saya ambil dari mba Badoci, tapi saya buat 2x resep asli. Hasilnya seger banget, cocok buat cuaca di Bandung yang lagi sering hujan. #PejuangGoldenApron3 #Pais_SotoJabar #Cookpad_CommunityDepok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6 porsi
2 jam
Soto Kerongkong Tulang Ayam

Soto Kerongkong Tulang Ayam

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja... kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto lamongan rumahan resep dari orang tua yang jualan soto. Kebetulan belum sempat buat Koya dan sambal. Kalau lengkap akan lebih mantap rasanya. Selamat mencoba 😊

5 Orang
Soto khas Nganjuk ala dapoer rasya

Soto khas Nganjuk ala dapoer rasya

#PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Gresik Pertama kali tau soto khas nganjuk pas ada hajatan dirumah saudara akhirnya ikutin terus si empu yang punya resep🀭🀭 si mbk asli nganjuk yang gg pelit resep... Dan sekarang bisa eksekusi sendiri dengan rasa ya.. 11 12 lah sama masakan si mbk larin xixixi🀭

Kuah Soto Banjar Klasik

Kuah Soto Banjar Klasik

Penuh drama bikinnya, karena waktu beli bahan dipasar ternyata ada insiden kebakaran, otomatis saya keluar dari pasar dan lupa apa aja yg belum dibeli πŸ˜‚ harusnya ada daun sop tapi ya sudah lah. Oh ya karena saya gak bikin lontongnya 😁 #siapramadhan

Soto Bandung

Soto Bandung

Kali ini saya recook soto bandung resep milik Ibu @Giacinta_Permana saya hanya menambahkan beberapa lembar daun jeruk, soto bandung mengingatkan jaman dulu waktu kuliah di bandung πŸ˜‚, serasa muda lagi.. Bedanya dulu beli masakan orang kali ini saya masak sendiri.. Mantep pokoknya #PejuangGoldenApron3 #mingguke_1

4 orang
40 menit
Soto mie ashitaki

Soto mie ashitaki

Dulu jaman ibu masih ada pasti kalau libur bikin soto. Karena semua org2 drmh penggemar soto. Tapi skrg apalah daya satu satu pergi dan tinggal lah gue sendiri dirumah. Tapi tetep gue kudu masak klo ga ntar ga makan deh...Gue masak untuk dimakan sendiri, andai sudah ketemu jodoh lagi pasti makan berdua bareng suamik hihihhi....🀭 Nah berhubung emg udah setahunan ini diet jadi apapun yg dimasak pasti serba low kalorie... btw mau ikutan dapetin kalender cookpadnya. Semoga gue dapet #semuatentangibu #makananfavoriteIbu

2porsi
60menit
Soto Ayam

Soto Ayam

17 Februari adalah hari jadianku dengan suami. Setiap februari bawaannya senyum-senyum terus ingat jaman pacaran. Dulu kita pacaran hanya sebatas sarapan, makan siang & makan malam aja. Itupun kalau udah sarapan bareng, makan siang & malamnya jarang bisa bareng karena kita sibuk kerja. Sampai akhirnya kita menikah. Dari sekian banyak kulineran bersama kita selalu pesan menu yang berbeda, intinya sih biar bisa nyicip satu sama lain, namun tidak untuk menu sarapan satu ini SOTO. Dari jaman pacaran hingga menikah tetap favoritnya Soto. Hampir di tiap kota yang pernah kita tinggali, saya menemukan Soto yang enak. Di Sragen sangat terkenal yang namanya Soto Daging Sapi Gimo Girin & Giyo Girin. Sedangkan di kota suami di Jombang ada Soto Sapi Dok Tugu, kenapa Dok? karena si penjual suka membanting banting botol berisi bumbu sehingga terdengar suara Dok Dok. Nah di Pontianak pasti semua orang tau Soto Ayam Solo Berseri di jalan Suprapto mendoan angetnya dengan kuah sotonya yang seger aduhai banget rasannya. Tapi sudah 3 tahun tinggal di kota Sintang sangat sulit ku temui dimana soto yang sesuai dengan keinginanku. Mau nggak mau harus belajar membuat soto yang enak & mantap. Namun sayang disini langka sekali daun jeruk purut bumbu khas Soto jadi saya harus menanam sendiri pohonnya semua ini demi kamu lho Soto, menu sarapan favorit kita semua. Minggu ke 7 #bringbackmemories #berburucelemekemas #resolusi2019 #sarapanku #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

6 porsi
45 menit
Soto banjar enak

Soto banjar enak

Kl makan ini jd nostalgia jaman kuliahan dulu sering makan menu yg satu ini