Bagaimana Membuat Soto Betawi Ala Adhira yang Lezat Sekali

Dipos pada February 20, 2022

Soto Betawi Ala Adhira

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi Ala Adhira yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Betawi Ala Adhira yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Ala Adhira, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Ala Adhira bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ala Adhira sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ala Adhira memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

alhamdulillah bisa masak makanan khas suku sendiri hehe semenjak nikah jd banyak ide ide masak (tuntutan suami) hehe yg sukanya makanan rumahan 😘 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ala Adhira:

  1. 1 buah santan kara
  2. 4 buah kentang bulat di cuci bersih
  3. 1 helai daun bawang
  4. 1 buah jeruk nipis / jeruk limo
  5. 2 buah cabe merah bulat
  6. 500 gram daging sapi
  7. secukupnya merica bubuk
  8. secukupnya ketumbar bubuk
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 4 buah bawang merah
  13. 1 buah tomat
  14. 1 bungkus susu dancow bubuk di beri air sedikit aduk siapkan di gelas
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun jeruk
  17. 2 batang sereh
  18. 1 potong kecil jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ala Adhira

1
Rebus daging asal 5-10 menit buang air nya
2
Potong potong daging bentuk dadu rebus ulang dengan air baru kurang lebih 30-45 menit, masukan daun jeruk, daun salam, sereh di geprek
3
Sambil nunggu daging di rebus bisa di siapkan dulu bumbu nya :
4
Ulek jd satu bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jahe berikan garam sampai halus masukan ke dalam rebusan air sbg bumbu soto
5
Sambil menunggu lagi kita goreng kentangnya di cuci lalu potong dadu goreng kering yah ibu ibu (angkat dan tiriskan di piring saji)
6
Setelah di rebus hampir 30-40 menit masukan santan aduk sekitar 2 menit, lalu matikan api baru masukan susu UHT lalu aduk rata (karena susu ini tidak boleh di masak di api mendidih) jd baiknya terakhir saja
7
Koreksi rasa, tuangkan di dalam wadah, beri irisan daun bawang, tomat merah, dan emping goreng 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto

Soto

Soto dengan citarasa rempah namun kuah tetap light..

25 porsi
Soto Tangkar Kuah Susu

Soto Tangkar Kuah Susu

Yakin ya bingung bikin makanan apa yg berbahan dasar susu. udh ada bbrp masakan yg pakai susu trs cari ide bikin apa. akhirnya ketemu sm resep ini...aslinya tanpa susu tp coba di mix dengan susu ternyata enak. Walaupun pakai cabe tapi ini sungguh gak ada pedasnya. Biar anak bisa makan harus dipresto ya dagingnya, ini empuk ko. Terkadang alasan daging masih keras karena salah dalam pengolahan yang membuat anak malas untuk makan daging. Terpenting lagi perhatikan cara mengirisnya. Jika diiris berlawanan serat maka bisa empuk. Kandungan vitamin pada daging sapi juga banyak, sangat baik dikonsumsi anak. Apalagi dikombinasi dengan susu. Daging sapi yang memiliki kandungan zinc, b12, omega3, b6, fosfor dll, dipadukan dengan kandungan susu yaitu vitamin A, B2, D, protein, asam amino dan kolin. Terbayangkan begitu banyak manfaat konsumsi susu dan daging sapi. Nah untuk yang sudah dewasa, tentunya kandungan susu juga sama manfaatnya. Susu kan bagus untuk tulang, menyehatkan jantung, mencegah kanker, menurunkan resiko ostheoarthritis, dan membuat relaks ya apalagi minum susu hangat...hmmm Gak ada alasan lagi ya bingung mengolah susu untuk dijadikan bahan makanan. Source : susan mellyani #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #clover #clovercookinglover #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi #harigizinasional2019 #sototangkar #sototangkarbetawi #soto #sototangkarkuahsusu #masakanberbahansusu #olahansusu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi

Mpasi 10m+ soto daging lentil orange

Mpasi 10m+ soto daging lentil orange

Kalau kmaren2 buat sotonya sperti yg biasa aja. Kali ini mau nyobain di paduin sm lentil orange. Dan baby sy doyan krn ada kuahnya

Soto Bandung

Soto Bandung

Jalan2 ke Bandung...mampir di rumah makan...cobain Soto Bandung...ternyata enak banget. Ada Abang Sayur bawa sayuran Lobak jadi keingetan makan Soto Bandung yg di Bandung...lihat resepnya Mpuss_ayles_catering. #berburucelemekemas#resolusi2019#5resepterbaruku#3weekschallenge

4 - 5 porsi
Soto betawi #keto

Soto betawi #keto

Hobi banget yang namanya berbau soto...soto betawi salah satu favoritku. Silahkan dicoba. Berhubung masih di fase induksi jadi belum pake irisan tomat.

3 porsi
40 menit
Soto Bogor

Soto Bogor

Soto Bogor ini ga jauh beda cara bikinnya dengan Soto Babat. Bedanya hanya bahannya dari beberapa macam jeroan sapi. Sumber resep saya ambil dari majalah Sajiku yang sedikit saya modifikasi biar ga ribet. Rasanya seger walaupun menggunakan santan karena saya tambahkan acar timun sebagai pelengkapnya. Klo ga ada acar timun, cukup diberi perasan air jeruk nipis/lemon. Porsinya lumayan banyak, bisa untuk 3 orang. Diresep asli biasanya ditambah kecap manis juga sebagai pelengkapnya tapi saya skip karena ga suka soto yang rasanya manis . . #MakananSunda #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Soto Betawi

Soto Betawi

HujanΒ² gini enaknya makan yg hangat pedes kaya ginihπŸ€€πŸ˜‰πŸ˜

3-4 porsi
60 menit
Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

#PejuangGoldenApron2. Kemarin k Bogor, g sempet beli. Krn buru2. Pdhl dr rmh dah ngebayangin, yg seger2 anget2....πŸ˜‹. Jd pingin bikin soto mie ni. Mumpung masih ada tetelan d kulkas. lumayan bs wat obat kangen...πŸ˜€ (Minggu k-6)

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto bandung ini ksukaan ak dan anakku.. ^^~β™‘ #MasakanJawaMadura

5 porsi
60 menit
Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi ini No santan yaa. Karena sudah diganti dengan Fiber Creme yg rasanya juga bikin gurih dan creamy. Lebih sehat dan kaya serat

Soto Mie

Soto Mie

Musim hujan enaknya makan yg berkuah dan panas. Yuk kita bikin soto mie di rumah ngga usah jauh2 ke Bogor πŸ˜†

6 porsi
Soto bandung bening

Soto bandung bening

Ini sudah lama masaknya baru sempet nulis resepnya buibu ,,,pake selandung lamur sama daging sapi sedikit 🀣 Bumbunya simpel aja yaa. ,selamat mencobaa buibuu

SOTO BETAWI pakai susu

SOTO BETAWI pakai susu

Penggemar berat soto betawi dan berniat buat bisa bikin.. Alhamdulillah sesuai ekspektasi..selain pakai santan biar makin sip ditambah pake susu juga

Soto Betawi Simpel

Soto Betawi Simpel

Lagi iseng pgn makan yg kuah-kuah akhirnya masak ini aja. Ini porsi untuk 5 orang dimakan 2 kali , hehe agak banyak sih emg buat org dirumah soalnya hehe. Oh iya daging sapi set kilo dan direbus lumayan lama sekitar 1-2 jam. Lama penyajian kuah nya sendiri 60 menit, diluar dari merebus daging ya. Jadi total lama masak soto betawi ini sekitar 3 jam hehe. Silahkan dicoba :))

5 porsi
60 menit
Soto ala kadarnya

Soto ala kadarnya

#AntiRibet Tauge adalah jenis sayuran yang berfungsi sebagai sistem imun tubuh karena mengandung vitamin C dan A.Memasak soto dengan mencemplungkan bahan bahan dan rempah rempah bila sajikan dengan pelengkap dengan menambah tauge menambah cita rasa lebih lezat dan sehat. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke-22

Soto Bandung

Soto Bandung

Favorite suami dan resep (lagi-lagi) dari mamaku.

43. Soto mie bogor Kuah Bening

43. Soto mie bogor Kuah Bening

Kemarin habis jalan2 dan kolaborasi sama komunitas nya cp bogor. Seblmnya udah pernah jalan2 kesana tapi belum pernah nyobain kuliner yang 1 ini.. akhirnya jadi tambah temen baru lagi. Dan pastinya tambah ilmu baru lagi didunia perdapuran.. 😊😊😊 Source : Binti Sae https://cookpad.com/id/resep/14992575-soto-mie-bogor-kuah-bening?invite_token=fuJoA5Rw1kJfRSNArXGnx5Vu&shared_at=1622978601 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK