Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ceker yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ceker ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami, jadi kudu bisa doongg bikin inii, hahaha. Awalnya selalu masak pakai bumbu soto buatan ibu yang biasa ibu bikin untuk stock di freezer, jadi saya tinggal cemplang cemplung aja. Eh tiba saatnya bumbu sudah habis dan ibu belum bikin lagi, jadi mau ga mau sekarang bikin sendiri. Resepnya pakai resep dari ibu, alhamdulillah ludeess si soto ceker.. #AhlinyaAyam #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:
- Bahan:
- 1 kg ceker
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Kecap (optional)
- 1 batang daun bawang, potong memanjang
- 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- Pelengkap:
- Jeruk nipis
- Sambal
- Potongan seledri
