Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Sempurna

Dipos pada January 24, 2021

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kira-kira 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi pagi mendung jd kepikiran makan yang kuah kuah langsung deh buka kulkas liat stok bahan yang ada. Akhirnya dibuat soto ayam deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 250 grm soun
  2. 1 butir dada ayam
  3. 1/2 butir kol uk kecil iris tipis
  4. 20 butir telur puyuh rebus kupas
  5. 1 butir tomat potong potong
  6. 2 sdt garam
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 sdt gula
  10. 1 batang seledri simpul
  11. 1 batang bawang daun
  12. 2 liter air2
  13. Bumbu halus
  14. 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah
  15. 1 batang kunyit
  16. 5 butir kemiri
  17. 1 ruas jari lengkuas
  18. 1 butir cabe merah buang biji
  19. 2 butir ceker ayam
  20. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Panaskan 2 liter air bersama dada ayam dan ceker ayam biarkan hingga mendidih dan ayam matang. Jika ayam sudah empuk angkat suir masukan lagi ke dalam kuah
2
Siram soun dengan air panas. Iris tipis kol. Sisihkan (saya kol dan soun pisah kl mau makan baru disiram kuah panas)
Soto ayam - Step 2
3
Panaskan 2 sdm minyak goreng masukan bawang putih yang sudah diiris hingga kekuningan masukan bawang merah aduk sebentar masukan tomat biarkan hingga tomat layu lalu masukan bumbu halus sereh dan salam Tambahkan 1 gelas air beri garam gula merica dan kaldu jamur.
4
Setelah air mendidih masukan air bumbu ke dalam panci kuah ayam didikan kembali koreksi rasa. Masukan seledri daun bawang dan telur puyuh tunggu mendidih angkat.
Soto ayam - Step 4
5
Untuk soun dan kol disajikan saat mau dihidangkan agar kol dan soun tidak lembek.
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

6 Porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Suka pk bgt sm soto ayam,, kl lg malas masak ini menu andalan tinggal beli di tukang soto langganan sy,, ras2ny kl yg namanya suka wajib di coba buat sendiri,,cari bahan yg mudah aja so cekidot,,,

Soto Medan

Soto Medan

Dulu suka beli soto Medan di tetangga yg buka Rmh Mkn tp setlh tetangga itu pindh ke Medan ga bs lg order kalo kepengen mau buat sendiri sdh terbayang ribetnya tp pas tau ada challenge #JelajahResep lsg terpikir utk buat soto Medan krn pas ada ayam 1 ekor dikulkas dan kentang sm krupuk jd tinggal beli touge dan santan tp pas cari jintan di warung tyt habis jd soto medanku tdk pakai jintan tp wkt kusajikan saat sarapan tetep weeenakkk ... kata suamiku ... persis spt yg sering beli di tetangga dulu ... 😍😊 #GA_TheNextLevel #JelajahResepNusantara #WeekendChallenge

8 porsi
1 jam
Soto Ayam Nusantara

Soto Ayam Nusantara

Si ade seneng banget makan sama soto .. terus punya ide untuk bikin sendiri..Jadilah soto sederhanaku .. hihihiii... bisa ya di tambahkan telur rebus.

6 porsi
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

kemaren sempet bikin soto ayam bening sekarang lagi coba buat masak soto ayam kuah santan.. sebenernya bahan2 y sama z cumn d tambahin santan z😁 . ini dia resep menu y semoga bermanfaat

Soto Ayam Ala Anak Kos

Soto Ayam Ala Anak Kos

Bogor lagi sering hujan belakangan ini. Enaknya makan yang hangat. Masih ada stok ayam di freezer. Dibuat soto aja deh. Pake bumbu instan aja biar ga ribet (namanya juga anak kos) 😂😂.

3 porsi
30 menit
Soto Makaroni

Soto Makaroni

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

3-4 porsi
25-30 menit
Soto Ayam (Resep Mertua)

Soto Ayam (Resep Mertua)

Ini soto resepnya dari mertua, karena dulu mertua sempet jualan soto di sebuah kantin dan jadi favorit. Iseng2 cobain resepnya. Next time aq postingin juga ya resep Soto Padangnya Mama 😊

Soto ceker plus ayam

Soto ceker plus ayam

Biasanya kalo beli ayam seekor cekernya dikumpulin trus disimpen dikulkas,kalo dah byk baru deh dimasak hihi tp yg ini dikasi ayam fillet yg udh dipotong2 jd lbh mantap...

4 porsi
30 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Sy pecinta soto, jadi tiap ada soto yg belum d coba, lngsung masuk cookmark... Kbetulan punya stok ceker yg bingung mau d bikin apa, eh ada resepnya bunda Heny... Cuz bikin dah..😆 Fotonya kekurangan bahan, telornya lupa, bwang gorengnya jg, alhasil foto apa adanya, gegara si kaka udah ngerengek n tereak2 ...Laper bundaaaaa...😅 Source: Heny Rosita

4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Request si ayah yang tertunda dan favorit keluarga 😄

Soto ayam medan praktis

Soto ayam medan praktis

Biasanya soto medan ayamnya di goreng dulu baru di suwir. Tp krn lagi males nyuwir, yah begini saja.. Lebih praktis, rasanya jg lebih enak ( menurut saya)

4 orang
45 menit
Soto simpel tanpa bumbu uleg seger & cocok untuk balita

Soto simpel tanpa bumbu uleg seger & cocok untuk balita

Hai momies cookpad yang rajin ngedapur.. Maaf gakbaru nongol lagi. Dan maaf gk bisa bales pesan ato rikuk an satu persatu. Rempong sama 2 baby dan kerjaan juga. Makasih buanyakk buat momies yg baik hati dan penuh semangat kirim rikuk nya. Kembali ke soto ya.. Jadi Si kakak (3 th) lagi seneng seneng nya sama soto ini. Dan bikin nya juga super gampil momies. Cuma geprek geprek doank. Kuah nya segerr no buket buket (aq gak doyan soto yg buket buket gitu). Dan lagi yang beginian cocok buat momies yang mager nguleg yekannn 😆

Soto Medan segerr

Soto Medan segerr

Faktor cuaca 3 hr brturut2 hujan gerimis d medan, maunya makan terus beli dluar kantong tekor .. allhamdulillah resep ibu slalu jd andalan.. suami suka adik2 jg suka

Soto ayam

Soto ayam

5porsi