Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 24, 2021

Soto Medan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Medan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 lmbr daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. 4 cm lengkuas geprek
  6. 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  7. secukupnya Garam
  8. 1/2 ltr santan
  9. 2 bh kapulaga
  10. Bumbu halus*
  11. 7 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1/2 sdm merica
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 3 bh kemiri
  16. 1/2 cm jahe
  17. 2 cm kunyit
  18. Bahan pelengkap
  19. Bihun jagung
  20. Kentang
  21. Touge
  22. Bawang goreng
  23. Daun seledri
  24. Telur rebus
  25. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Rebus ayam terlebih dahulu (untuk diambil kaldunya 1/2 liter)
2
Siapkan bumbu halus,(saya di blender biar praktis 😉).. tumis bumbu halus hingga wangi
3
Setelah wangi,masukkan sereh,kapulaga,daun jeruk,daun salam... Jika warna dan bentuk nya sdh memisah dr minyak masukkan santan + air kaldu. Aduk perlahan jangan sampai santannya pecah ya... Setelah masak angkat...
4
Ayam yg direbus td digoreng. Kemudian jika sdh masak,ayamnya di suwir
5
Siapkan mangkok,isi bihun,kentang,touge dan ayam suwir. Siram kuah kedalam mangkok.. taburi bawang goreng dan irisan seledri..tambahkan kerupuk dan telor rebus..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Disaat paksu kangen soto lamongan yang biasa beliau makan saat pulang kerja akhirnya nekat buat sendiri dan nikmatnya bisa makan bareng di rumah 😍

6porsi
Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Ini masakan daging kesukaan aku. Tiap ultah makannya di soto betawi. Skrg ada daging kurban,jadi aku buat sendiri deh. Nyari resep digoogle n ig aq cocokan sama resep coocpad dan jadilaaaah jeng jeng

Soto Mie

Soto Mie

5 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Makanan kesukaan anak-anak. . .

Soto / Sroto Sokaraja

Soto / Sroto Sokaraja

Udah lama tinggal di perantauan, kadang2 suka kangen masakan tanah kelahiran yg legendaris itu 🤗. Mengobati rasa kangen mari kita buat sendiri. Ini mirip banget sama yg dijual2 di kampung. Soto khas banyumas ini memiliki ciri khas pake sambel kacang jd kalo pengen coba soto asli sana jangan skip sambel kacangnya ya, wajib 😁.. sebenernya pake Daging ayam aja cukup kalo pengen kuah lebih gurih kasih daging sapi tambah maknyus 😁🤤. Cuss resepnya moms.

6 porsi
Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

19-04-2020 Soto apapun asal bumbunya simple pasti ibun coba. Seperti soto Bangkong ini bumbu halus nya gaa perlu ditumis asal cemplung² jadi deehh. Segeeerr! Bocils di rumah suka banget. 😍 Source : Windri Aries #JeramiJakarta #cookpadcommunity_jakarta

Soto Bening Jogjakarta

Soto Bening Jogjakarta

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar, sebagai pemula tentu riweh banget yaa menghadapi tantangan dari cookpad untuk menu yang satu ini. Kebetulan sudah 3 tahun terakhir ini selalu berani coba masak menu khas lebaran ini untuk santapan saat Hari Raya Idul Fitri. Tahun pertama saya coba bikin soto banjar ini dengan bumbu jadi yang dibeli di pasar, tapi kok berasa gak pas ya dilidah, namun masih maklum sendiri karena baru pertama kali nyoba. Di tahun kedua coba bikin lagi, kali ini memang masih dengan membeli bumbu jadi dan Alhamdulillah rasanya sudah lumayan sesuai dengan yg diharapkan dan tahun ini saya bikin lagi dong, tapi kali ini dengan bumbu buatan sendiri. Agak riweh tapi saya puas dengan capaian saya sebagai pemula. Saya mulai menyukai dunia memasak, karena sudah jadi kebutuhan saya untuk memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, terutama untuk suami dan anak tercinta. Terimakasih untuk suami tercinta yang selalu mendukung dan menjadi penilai terbaik utk setiap pencapaian ulun. Terimakasih #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_id_kalsel yg selalu memberikan tantangan #WanilahMeolah #SotoBanjar dan terimakasih untuk teman2 semua yg mau berbagi resep dapurnya, tuk kalian yang merasa belum pandai memasak sama halnya seperti saya, yuk kita coba dan belajar terus 😊

15-20 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Bisa daging sapi bisa daging ayam

Soto lamongan

Soto lamongan

Makanan favorit keluarga,apalagi pas cuaca dingin2 gini enaknya makan yg hangat2,soto lamongan ini enak banget gurih seger di tambah bumbu koyanya Sayang gk punya emping jadi seadanya ajah pake perkedel sama telur rebus Maknyuus😋😋 #pejuangGoldenApron2 #sotoAyam #Sotolamongan

Soto Jawa Timur Komplit

Soto Jawa Timur Komplit

Terinspirasi untuk mengikuti tantangan dari cookpad, akhirnya saya buat menu faforit saya...😄😄😄 selamat mencoba #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto medan

Soto medan

#5resepterbaruku

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Soto

Soto

Makanan kesukaan pak swami

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Berhubung saya si penyuka soto bening dan kebetulan suka masak yaudah bikin sendiri ajah, drpada harus beli terus.. Bikin kantong kering 😀

Soto Lamongan Mak iyah

Soto Lamongan Mak iyah

Mencoba berkali2 resep soto yang pas itu susah banget ada aja yang kurang ... karena di rumah banyak penghuni nya beli bukan pilihan bagi emak kaya saya ...oke beberapa kali mencoba baru dapat yg pas ga langu dan ga bikin ennek ...seger Dapat ciuman sayang dr auami

Untuk 15 porai
1/2 jam.
Soto Ceker Special

Soto Ceker Special

Source : mbak Susan Mellyani . Bumbunya saya sesuaikan kembali, saya tambahkan wortel juga. . . #ciciandriyani #dapurciciandriyani #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_subang

Soto Santan Mbah Uti

Soto Santan Mbah Uti

Lama ga bisa pulang kampung bikin kangen masakan Mbah uti. Salah satu favoritnya soto ayam kuah santan. Alhasil marilah kita buat untuk mengobati rasa kangen.hehe

"Soto Banjar"

"Soto Banjar"

Hari ini pingin makan yang berkuah dan seger2, ehh pucuk dicinta ulam tiba, kebetulan sekali ada challenge masak #WanilahMeolah #SotoBanjar dari #cookpadcommunity_Banjarmasin ..... Soto Banjar plus Perkedel Kentang juga fav anak saya semata hati, jadilah ini Soto Banjar yang dimasak dengan rasa cinta 💕 #cookpadcommunity_kalsel

Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan

Soto Mie Santan Kuning / Soto Medan

Soto ini salah 1 menu kesukaan keluarga saya. Bisa diisi dengan daging ayam atau babat. Dan yang saya bikin ini adalah soto dengan isian daging ayam suwir. Pernak perniknya banyak. Tapi ... Sepadan laa dengan rasanya hehehee Berikut resepnya moms👇