Bagaimana membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) kira-kira Bisa untuk 1 kluarga kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk yang tinggal di daerah Riau pasti sering menemukan makanan ini di warung sarapan. Ini sih sebenarnya masakan Sumatera barat, makanya di juluki sebagai soto padang. 😃hanya saja lingkungan di Riau (pekanbaru) sebagian penduduknya berasal dari sumatera barat, maka ini tidak asing lagi di masyarakat pekanbaru. Awalnya karena sering mkan soto ini di kampus maka mencoba dirumah dan berhasil,, happy gg tu . Heheheh 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri):
- Bumbu halus :
- 10 siung Bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 4 cm jahe
- Bahan pelengkap :
- 2 potong bagian dada ayam
- 1 buah Serai (geprek)
- 5 cm lengkuas (geprek)
- 3 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk purut
- Kayu manis
- Kampulaga
- Cengkeh
- Bunga pekak
- Daun sledri (iris untuk taburan mau makan)
- Daun bawang (iris dan masukan terakhir setelah kuah sudah mendidih dan dimatikan. Agar daun bawang tidak menguning)
- Bagor (bawang goreng) taburan di kuah makan
- Kerupuk merah
- Bihun (disini saya memakai mie jagung)
- Kecap
- Saos
- Cabe rawit (untuk yang suka pedas) direbus dahulu agar matang dan tidak buat sakit perut
- 1 liter air
- 1 bks Bumbu soto siap saji
