Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ceker bening (tanpa santan) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ceker bening (tanpa santan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker bening (tanpa santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker bening (tanpa santan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker bening (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker bening (tanpa santan) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan banget dikasih ceker ayam sama tetangga, tanpa fikir panjang langsung di eksekusi jadi soto, ini sotonya ala ala jawa timuran gitu ya yang gak pake santan 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker bening (tanpa santan):
- 10 buah ceker, potong kuku dan buang kulitnya
- 1 keping bihun
- Sejempol jahe, geprek
- Sejempol lengkuas, geprek
- 2 lmbar daun salam
- 5 lmbar daun jeruk
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang sereh, geprek
- 4 gelas air
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- Sedikit kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker bening (tanpa santan)


