Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Boyolali yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Boyolali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Boyolali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Boyolali ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Boyolali memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi Dari ziya yg katanya soto bening Boyolali enak .. kepengen juga nyobain soto Ayam Boyolali Hehe .. selama ini Kan tau nya soto ayam Surabaya Aja atau soto Medan yg daging ayam Hehe . Tanggal 24 November Hari selasa lalu masak soto ini.. Pas nyobain hmm enak bumbunya juga simple Hehe . Tapi ga sempet berbagi Karena udah keburu abis .. Hehe . bikinnya emang ga banyak dikit Aja Karena baru nyoba Kan.. Udah gitu ga Pakai toge Dan sambal .. Hehe seadanya Aja akhirnya .. Yg penting enak deh bisa dimakan keluarga juga 😊 Btw terimakasih yaa Ibu Tina resepnya 😊 .. resepnya saya modif yaa Karena yg tersedia aja Dan Karena untuk batita juga jadi pemakaian lada saya kurangi 😊 Source : Ibu Tina Dari Kediri Galway,29 November 2020
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Boyolali:
- 500 gr ayam (saya 1 paha ayam dipotong jadi 15, cuci bersih)
- Bumbu Halus:
- 7 bawang Merah (saya:1 baw.bombay sedang)
- 6 bawang putih (saya :12 bawang putih)
- Bumbu Cemplung :
- 1.5 sdt ketumbar bubuk (saya 2 sdt ketumbar bubuk)
- 1 sdt merica bubuk (sesuai selera yaa)
- 2 cm jahe (saya: 2sdt jahe bubuk)
- 3 cm Laos geprek
- 1 batang serai, geprek
- 4 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 sdt Kaldu bubuk (saya skip)
- Secukupnya Garam
- Gula (saya skip)
- 1 buah tomat (saya tdk pakai)
- Bahan Pelengkap :
- 4 buah telor rebus
- 1 bks soun (2 bks soun ukuran kecil)
- keripik kentang goreng (saya keripik instan)
- Secukupnya Daun seledri
- 1 batang daun Bawang (Tambahan saya)
- Jeruk nipis (saya jeruk lemon)
- Bawang Merah Goreng (saya Beli yg sudah jadi)
- Taoge (saya tidak punya)
- Sambal cabe rebus (saya pakai sambel yg Ada)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Boyolali
