Bagaimana Membuat Mie Soto yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 8, 2022

Mie Soto

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Soto yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mie Soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Soto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Soto sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie Soto diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Soto memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Soto:

  1. 1/2 kg Daging ayam
  2. 2 Bungkus Soun
  3. 2 Bungkus Mie telur
  4. 1,5 Liter Air
  5. 5 sdm Minyak goreng untuk menumis
  6. 4 Lembar Daun jeruk
  7. 2 Lembar Daun salam
  8. 1 Batang Serai(digeprek)
  9. 4 Buah Cengkeh
  10. 3 Buah Kapulaga
  11. 1 Buah Kembang pekak
  12. 2 Ruas jari Kayu manis
  13. 1 Batang Daun bawang(iris serong)
  14. 1 Bungkus Royco ayam
  15. 1 sdt Merica
  16. Secukupnya Garam
  17. Bumbu Halus:
  18. 8 Buah Bawang merah
  19. 5 Siung Bawang putih
  20. 2 Ruas jari Kunyit bakar
  21. 1 Ruas jari Jahe
  22. 2 Ruas jari Lengkuas
  23. Bahan Pelengkap:
  24. 1 Butir Telur
  25. Secukupnya Bawang goreng
  26. Secukupnya Seledri(iris halus)
  27. 1 buah Jeruk nipis
  28. Secukupnya Sambal
  29. Secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Soto

1
Rebus daging ayam, setelah matang pisahkan ayam dgn air kaldu nya lalu goreng ayam dan setelah itu disuwir jangan buang tulangnya
2
Panaskan minyak goreng diwajan lalu tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk dan daun salam
3
Masukan air kedalam panci, tambahkan air kaldu lalu masukan 1/2 bungkus royco ayam, cengkeh, kembang pekak, kapulaga, kayu manis, merica dan garam secukupnya *masak hingga mendidih
4
Setelah mendidih masukan bumbu yg sudah ditumis tadi beserta tulang ayam dan daun bawang yg telah di iris
5
Sambil menunggu kuah matang, siram mie dan soun dengan air panas lalu tiriskan
6
Sajikan mie dan soun dipiring/mangkok lalu siram dengan kuah soto yg telah matang tadi, taburi daun seledri, bawang goreng, suwiran ayam, peras jeruk nipis diatasnya lalu tambahkan sambal secukupnya, telur yg telah direbus sebelumnya dan terakhir tambahkan kecap manis. Selamat mencoba😉🍜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker ala² mimi

Soto ceker ala² mimi

Yg bungsu lagi kurang sehat, semua makanan di tolak. Jadi kepikiran apa yg bisa buat mulutnya ke buka biar mau makan. Buka kulkas, liat ada ceker ayam ya udah langsung di ekskusi deh....

Soto Ayam Asli Lamongan

Soto Ayam Asli Lamongan

Koya soto Surabaya

Koya soto Surabaya

Bismillah... Sudah lama pengen bikin Koya ini... Resep dari #stef Jn asli enak...

Soto Ayam ala Kantin

Soto Ayam ala Kantin

Pengen bikin soto tapi di kulkas adanya ayam potong. Dicoba aja dan tetap enak. Malah enggak alot daginngnya. Ala soto kantin kantor murah meriah... 😊

5 porsi
1 jam
Soto ayam koya versi abang2

Soto ayam koya versi abang2

Doyan banget soto ayam yang di abang2 penasaran sama bumbu serbuk yang selalu di tambahin bikin sedep. dulu gatau namanya setelah tau namanya "koya" searching sono sini 😂😂 Eksekusi sendiri lah tuh soto ayam koya versi sendiri 😄😄😄

Soto Ayam Rumahan Sederhana

Soto Ayam Rumahan Sederhana

#DiRumahAja #MasakChallenge

Soto Ayam Lamogan

Soto Ayam Lamogan

Penasaran dengan efek rasa koya pada soto. Jadilah saya membuat ini. Rasanya jadi lebih gurih tambah koya.

8 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

tadi pagi mau pergi ke pasar permintaan sikecil minta d belikan daging ayam ,, sampe rumah langsung paksu requestt dibikin soto aja ayam nya,, seneng nya mamak tuh g usah pusing2 mkirin mau d msak apa 😂 kalo soto biasa memang bikin sndri karna kalo beli suka g puas gitu😊

6porsi
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini 🤗🤗 semoga suka yah

Soto Udang-Telur Puyuh #postingrame2_soto

Soto Udang-Telur Puyuh #postingrame2_soto

Pas bosen soto dgn daging ataupun ayam.. Nyobain soto ini deh.. Syeger dimakan anget2 pake nasi putih doang juga.. Gurih dan agak asem lemon seger malah berasa maem pake tom yum, cuma kurang tajem aja rasa serehnya..yummyy.. Source nChef Joy

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Bismillahirrahmanirrahim... Kegiatan Berapi Berami Minggu ini aneka soto... Kali ini mau buat Soto Lamongan... Selain segar rasanya khas dari bubuk koya nya membuat soto ini menjadi lebih nikmat. Di tambah lagi dengan perasan air jeruk limau dan sambal mmmm 👍. #SotoLamongan #BerapiBerami_OlahanSoto #Pekanposbarsoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #Makwin

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillah Klo orang jawa diamana pun berada ttp rindu masakan jawa. 😊 soto kesukaan suami. Pokoknya #ayaminlopwityu #CABEKU #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Soto Khas Surabaya Plus Koya

Soto Khas Surabaya Plus Koya

Tiap ke Sby, tak luput dari Soto Cak To, bgitu ada Tante yg bisa bikin Soto Sby langsung minta resepnya! dan begitu nyoba, yess! mirip banget 90% , Suamipun kasih Jempol 😁

Soto Lamongan Koya

Soto Lamongan Koya

Sudah lama pengen coba buat soto lamongan, dan ada resep tersimpan yang belum saya eksekusi.. Akhirnyaaa, resep mba Nia dari Surabaya sudah saya recook dan memang hasilnyaa .. Wuenaakkk 😁😍😄

Rujak Soto Banyuwangi

Rujak Soto Banyuwangi

Saya share resep rujak nya yaa. Untuk soto nya pakai soto babat. Resep soto babat nya next time ya atau bisa dilihat di referensi lain 😊🙏

2 porsi
Soto Lamongan Versi MPASI (8M+)

Soto Lamongan Versi MPASI (8M+)

Mami suka banget yang namanya soto, jadi coba masak soto lamongan yang tanpa santan versi mpasi buat anak cantik. Berhubung gak punya stok ayam, jadilah dipakai daging sapi dan hati sapi.

1 porsi
40 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung 😅

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Ngobrolin soto seperti gak ada habisnya, iya soalnya panjang banget daftar nama dan jenis soto di negara tercinta ini. Hampir tiap daerah dan kota punya soto khas kebanggaannya sendiri-sendiri. Seperti Soto Ayam Lamongan yang saya posting kali ini. Soto Ayam Lamongan ini khas karena pakai bubuk koya untuk taburan diatas sotonya. Bubuk koya? Apa sih bubuk koya? Ternyata bubuk koya adalah kerupuk udang goreng yang dihaluskan bersama bawang putih goreng. Kebayang kan rasa gurih soto ayamnya pasti bakal tumpeh-tumpeh deh 😍😍😍 Keunikan Soto Nusantara. Source dapurVY #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #mingguke43 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

3-4 orang
1 jam
Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Lagi pengen #jelajahresepnusantara nih bun ❤ Kali ini mau soto ayam pake koya, baru pertama kali bikin koya ternyata mudah ya bun.. Bikin kuah soto semakin gurih dan kental. Di jawa barat belum nemuin soto dengan kuah kuning begini, kebanyakan kuahnya bening bun. Jadi agak aneh kalo buat orang jawa timur 😁 Kata suami, mirip kuah mie instant soto koya bun.. Hahahaha monggo sedoyo ❤ #jelajahresep (1) #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #week23 (46)

4 orang