Langkah Mudah untuk Menyiapkan Koya soto Surabaya yang Anti Gagal

Dipos pada August 22, 2022

Koya soto Surabaya

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Koya soto Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Koya soto Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Koya soto Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koya soto Surabaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koya soto Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koya soto Surabaya memakai 4 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Sudah lama pengen bikin Koya ini... Resep dari #stef Jn asli enak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koya soto Surabaya:

  1. 15 kerupuk udang kualitas bagus
  2. 1 sendok makan Ebi kualitas bagus
  3. 1 sendok makan bawang putih
  4. Sejumput jari garam

Langkah-langkah untuk membuat Koya soto Surabaya

1
Siapkan bahan bahan
Koya soto Surabaya - Step 1
Koya soto Surabaya - Step 1
2
Goreng kerupuk
Koya soto Surabaya - Step 2
Koya soto Surabaya - Step 2
Koya soto Surabaya - Step 2
3
Goreng bawang putih
Koya soto Surabaya - Step 3
Koya soto Surabaya - Step 3
Koya soto Surabaya - Step 3
4
Koya soto Surabaya - Step 4
5
Sangrai ebi
Koya soto Surabaya - Step 5
Koya soto Surabaya - Step 5
6
Masukkan semua bahan ke dalam dry mill blender. Lalu blender hingga lembut. (Pakai mode "pulse")Ulangi hingga semua bahan habis. Bila wadahnya engga cukup
Koya soto Surabaya - Step 6
Koya soto Surabaya - Step 6
Koya soto Surabaya - Step 6
7
Koya siap dan simpan dalam toples yang kedap udara
Koya soto Surabaya - Step 7
8
Notes: boleh di campur dengan kerupuk bawang/ubi atau kerupuk putih (kalau engga suka kerupuk udang. Dengan rasio 3:1)
9
Bubuk Koya engga melulu untuk soto ayam Surabaya. Untuk soto daging Madura juga enak. Untuk campuran Indomie kari beneran super enak dan untuk campuran nasi goreng juga enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

soto dengan tambahan koya dan ceker dijamin rasa semakin gurih,monggo dicoba πŸ˜‰

Soto Ayam

Soto Ayam

Rsepnya bu sisca, simpel dan enak Makin mantap klo dimakan sama sate kerang (resepnya dah ada, scroll aja)

Bubuk koya (pelengkap Soto Lamongan)

Bubuk koya (pelengkap Soto Lamongan)

Klo makan soto ayam, soto lamongan, atau soto yg kuahnya kaldu kuning atau paling enak ditaburin bubuk koya inih. Kuah soto makin sedep. Stok bubuk koya yg banyak, karena harga bawang putih sedang bersahabat. Bawang putih yg dipake bebas..saya pake bawang putih kating. Ebi diganti pake kerupuk udang (mau irit dong), merk-nya apa? Bebas...yg penting gampang digoreng, mekar gak pake kisut2 kerupuknya Hari pertama, goreng kerupuk terus remek2 dan goreng bawang putih kemudian simpan dalam wadah kedap. Hari keduanya kapan? Seminggu kmdn, barulah dihaluskan, maaf nunggu mood datang. Sumber : ibu saya sendiri. Happy cooking #bubukkoyasalamkueh #cookpadindonesia

secukupnya
secepat kilat
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Entah ini resep soto khas mana tapi soto ini yg faseh banget saya bikin hampir setiap minggu. Awalnya bikin soto tu ribet ya nyiapin printilannya tapi karena udah biasa jadi udh tau cara cepetnya. Bikinnya pakai wortel supaya bocil yg ikut makan kumplit gizinya, dan Pakai bubuk koya jadinya wangi mie instan loh hihi... πŸ‘ Eh iya ada alasan knp saya suka banget bikin soto hampir setiap minggu, karena suami lagi diet karbo (entah sampe kapan diet yg ga bikin kurus ini dia lakuin hahaha) dia ga makan nasi jadi kadang suka saya jailin pake menu kayak begini ni ada soun nya ada kentang nya hahaha ya tujuannya sih biar sekali makan langsung kenyang aja gitu, emang awalnya rada ngambek di masakin yg ada karbonya tapi kesini nya jadi suka banget dia dimasakin soto. Inilah alasan mengapa diet yg tak berkesudahan itu tak kunjung membuatnya kurus... Wkwkwkwk #WeekendChallenge #DekatdiHati #PejuangGoldenApron2 (mggu ke 5) #cookpadcommunity_Bogor

4 porsi
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Klo masak2 yg berat suka intip resep ci xander/devina,udah cocok rasanya. Ini soto ayam medan resep ci xander ya

Soto Ayam Resep Mbah

Soto Ayam Resep Mbah

Bismillah...keinget pas makan soto dimbah kok rasanya enak jadi sekalian minta resepnya deh. Pas dikasih tau resepnya kok beda ya dari resep2 soto ayam biasanya. Hm...dicoba aja deh pikirku gitu. Pas suamiq makan ia ngomong wah..enak yank sotonya kyk beli di warung terus wangi dan seger ini pakek resep yg dikasih mbah kemrin ya.hehehe...senengnya hatiq klu suami puas makannya. Selamat mencoba ukhti 😊😊😊

Soto Ayam Kentang Kering #kangenemak

Soto Ayam Kentang Kering #kangenemak

Ini sih resep soto dari mbah uti nya bocil.. Selalu sukak soto ini..😍😍😍

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek

Soto Ayam Lamongan Simple #pr_uuenaktenanrek

Source blog Just Try & Taste (JTT) Dibawah resepnya sudah disesuaikan dengan ketersedian dirumah. Kalau mau liat resep aslinya bisa langsung ke blognya mba endang 😊.

4 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini masakan irit, ayam 1/2 kg bisa jadi 3 sampai 4 kali makan untuk 2 orang..hehe..hemat, tapi masaknya agak makan waktu. Masaknya malam hari, jdi pagi sudah bisa dipake sarapan πŸ˜„

6 porsi
50 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

4 Porsi
Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Suka eksplor makanan MPASI utk anak spy mreka tdk bosen. Dan kenalkan sayur pada anak anak balita kita

5 orang
1 jam
Soto babat mudah enak

Soto babat mudah enak

Punya babat 1 kg di kolkas liat2 cookpad lsg pengen bebikin soto babat biasanya beli tapi babatx bisa diitung πŸ˜‚πŸ˜‚ bikin sendiri biar puas makannya n bisa bagi tetangga..ati2 kolesterol ya bunda πŸ˜…πŸ˜…

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan soto pakai ayam kampung dan tanpa micin atau msg apapun agah susah.. Trs suami mak, pengen makan soto mie yo wes lah bikin soto ayam. Biar isinya sama. Yg satu makan soto mie dan satu nya makan soto ayam. 2 soto beda rasa beda daerah.. Mklm suami mak asli jakarta klo mak asli surabaya... Klo soal rasa, lbh seger krn pakai jeruk nipis dan tomat. Klo soal kenyang, ini lbh kenyang dan lebih sehat krn pakai kentang/perkedel. Yo wes lah monggo di coba..... #soto ayam#soto ayam lamongan#soto ayam isi soto mie#soto ayam no msg#soto ayam no vetsin

Nasi Goreng {Empok/Jagung 🌽} Rasa Soto

Nasi Goreng {Empok/Jagung 🌽} Rasa Soto

Ni nasgor buatan utinya anak2, mereka doyan banget. Bangun tidur lgsg pada duduk anteng maem. Nach ini kebetulan uti pakek campuran nasi jagung dan ini yg pertama kalinya.

4 porsi
Soto Ceker ala Mella Soeboeh

Soto Ceker ala Mella Soeboeh

#Recook_Mella_Soeboeh #ArisanRecook #Kookpader #Kookpaderjabodetabek Baru ini bikin soto ceker lengkap begini dan rasanya itu loh enaaaakkk bangeeett bumbunya meresap sampai ketulang, beneran ueeennaakkk bangeeett. Puas makan soto cekernya πŸ˜‹πŸ˜‹. Terimakasih mba Mella Soeboeh resepnya oke banget maknyuuuusss 😍😍😘😘

Soto sokaraja asli haucek πŸ‘Œ

Soto sokaraja asli haucek πŸ‘Œ

#SiapRamadan Serius ini rasanya sokaraja banget asli sotonyaπŸ€—dan kangen nya kampung terobati dg soto ini krn critanya suami kangen kampung halaman

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

23 Juli 2020 Resep ini terinspirasi dari mamang soto yg jualan di margahayu. Sotonya enak cuma porsinya kecil hhii Jadi penasaran pengen bikin sendiri alhasil ngotak ngatik resep soto deh dan Alhamdulillah dapet rasa yang lumayan mirip sama yg mamang itu jualπŸ˜€ Nb: Jintannya jangan pakai yg bubuk ya krn memengaruhi rasa. Lebih sedap pakai yang butir. Kalo kunyit boleh pake yang bubuk atau rempah asli. Untuk isian pakai soun ya, jangan bihun. Krn lembut banget. Dan aku baru tau ini dr ibu warung🀭