Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada November 7, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 4 ceker ayam
  2. 4 potong ayam
  3. 3 Daun salam
  4. 3 daun jeruk
  5. Daun bawang
  6. Seledri
  7. 2 tomat
  8. Bihun
  9. Tauge
  10. Seledri
  11. Bumbu Halus
  12. 7 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 4 Kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
  17. 1 ruas jari jahe (geprek)
  18. 1 sdt Kunyit bubuk
  19. 1 sdt lada bubuk
  20. Sere
  21. sedikit Jinten
  22. Gula
  23. Garam
  24. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus dulu ceker ayam di air kurang lebih 800ml hingga mendidih.
Soto Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbunya. Yang perlu di uleg hingga halus yaitu bawang merah putih, kemiri, ketumbar dan jinten.
Soto Ayam - Step 2
3
Setelah di uleg hingga halus siapkan wajan beserta minyak panas sedikit aja. Lalu tumis bumbu hingga tercium wangi. Masukkan juga sere, lengkuas, jahe yang udah di geprek. Masukan juga daun salam dan daun jeruk.
Soto Ayam - Step 3
4
Kalau bumbu udah wangi masukkan ke dalam air yg udh direbus mendidih bersama ceker ayam tadi. Masukan juga kunyit dan lada bubuk.
5
Siapkan juga daun bawang yg udah di iris sama tomat. Masukan ke dalam kuah. Tunggu hingga mendidih
Soto Ayam - Step 5
6
Siapin toge sama bihun yang di rendam ke air panas. Untuk pelengkap sotonya. Jangan lupa ayam yg di suwir di goreng terlebih dahulu
Soto Ayam - Step 6
7
Untuk sambelnya cuma cabe rawit & bawang putih di goreng dulu baru diuleg.
8
Udah deh soto bisa di hidangkan. Selamat mencoba. Maaf kalau banyak kekurangan😁
Soto Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi ayam kuah santan+susu

Soto betawi ayam kuah santan+susu

Kebetulan suami saya orang jakarta dan sekarang sudah tinggal di jawatimur, kalau mudik pasti saya mampir beli soto betawi Bu Haji Dewi Cibubur, tapi berhubung jarak yang memisahkan, akhirnya bikin sendiri deh.. dan kata suami lebih enak soto bikinan saya hehe..

6 porsi
45 menit
Soto Ayam kuah santan ala rumahan

Soto Ayam kuah santan ala rumahan

Sebelum berangkat sekolah anak2 ngrequest makan siang sama soto ayam. Dripda beli di warung mndingn bikin sndiri aja. 😊😊#5resepterbaruku

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pingin makan yang seger2,jadilah soto ini 😀

#day 3, Soto ayam + ceker

#day 3, Soto ayam + ceker

menu favorit juga ni suka seger nya.. aku tambahin ceker aja biar tambah endes.. #bikinramadanberkesan #5

Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang pastinya kaya rempah & pedes pol.. dijamin nagih & nagih 🥰

4-6 porsi
1 jam 20 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Pagi2 suami request soto kuning favoritnya. Mau pesen online blm ada yg buka, ada yg udh buka tp jauh ongkirnya lbh mahal dr harga sotonya😂. Akhirnya kepending deh kepengennya. Besoknya, saya hunting bahan2 ke pasar buat bikin Soto Kuning Bogor ini dan langsung eksekusi buat makan malam sepulang kantor. Walaupun gak lengkap, cuma ada daging, paru dan kikil tp suami gak protes, alias menikmati.. alhamdulillaah😍. ⏳ Week 1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam Segar, Enak & Praktis

Soto Ayam Segar, Enak & Praktis

Ceritanya di freezer kulkas masih ada stock tulangan sapi. Bingung mau dibuat apa, akhirnya dibuat soto aja deh. Hehe

Soto Ayam Juara

Soto Ayam Juara

Lagi musim hujan, paling enak makan yang berkuah panas seperti soto ayam. bahannya mudah didapat tapi soal rasa....juara. yang penting bumbu2nya lengkap... yukkk cobain. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

selamat pagi waktunya masak nih mom's hari ini para mom's kira2 masak apa ya🤔....hehehe

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sudah sangat lama ga buat soto utk keluarga, musim hujan jd pengen... Lgsg belanja dan eksekusi

Soto Ayam

Soto Ayam

Request suami pengen dibuatkan soto ayam.

Soto Ayam Biasa

Soto Ayam Biasa

Biasa aja sih. Namun tetap yummy koq.

10 porsi
40 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Susi Agung Di resep ini ada bahan yang saya skip dan menyesuaikan stock kulkas... Bahan pelengkap saya di sini juga tak selengkap resep asli... Resep asli pakai soun, telur rebus, kol, jeruk nipis, bawang goreng, dan daun bawang Tapi tak apalah... Yang penting ini kuahnya seger banget... Cocok buay sahur atau buka puasa.. Yuk mari masak buibu.. 😁😁😁 1 #bikinramadanberkesan

Soto ayam

Soto ayam

Pengen aja masak soto ayam.. buat anak anak

Soto ceker bening khas jogya

Soto ceker bening khas jogya

Soto merupakan sajian kuliner yang pasti ada ditiap daerah di Indonesia, dari sabang-maraoke, dengan cita rasanya yang berbeda ditiap daerah, ada yang menggunakan daging sapi,ayam, udang serta ikan.dari segi campuran kuah kaldunya juga beragam, ada yang pakai susu, santan, air cucian beras, ataupun pure kaldu saja. Begitu juga dengan bumbunya ada yang pakai kunyit,kacang tanah,ikan/udang yang dihaluskan,pokoknya beragam variasi serta cita rasa dengan ciri khas yang berbeda ditiap daerah. Naah sebagai pencinta soto,kali ini aku ingin bikin soto khas jogyakarta yang sangat simple namun seger dan enak bangeet rasanya. 🍁 Btw...Enak banget sotonya,ini aku bikin dalam porsi banyak yaa... #masakankhasjogyakarta #Cookpadcommunity_kalteng 🌿Saource : Aprilia Husein Sekarayu🌿 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/2692009-soto-ayam-bening-seger-jogja?invite_token=Ba8phqLncyaA622SXstagntz&shared_at=1618533438