Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ala kampung yang Anti Gagal

Dipos pada October 31, 2020

Soto ayam ala kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam ala kampung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam ala kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam ala kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ala kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ala kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ala kampung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ala kampung:

  1. 1/2 kg ayam potong2
  2. bumbu halus:
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. 3 cm kunyit(1/2sdm kunyit bubuk)
  7. 2 btr kemiri
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. secukupnya garam
  10. 1 btg sereh geprek
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 1.5 ltr air
  13. pelengkap:
  14. 1 helai daun seledri
  15. 1 btg bawang prei

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ala kampung

1
Bersihkan ayam
2
Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh
3
Tumis bumbu halus.msukkan daun jeruk dan sereh.setelah harum tambahkan air
4
Setelah campuran bumbu+air mendidih masukkan potongan ayam.tunggu smpai ayam masak kira2 10-15menitan dgn api sedang
5
Setelah ayam masak masukkan irisan bawang prei dan daun seledri. matikan api. soto siap di hidangkan πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam + ceker

Soto ayam + ceker

#BikinRamadanBerkesan #10

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

10 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Saya beli bumbu giling di pasar. Biar cepat selesai. *emangdasarmales hahaha. Ceker nya gak keliatan karena ada di dasar mangkok.

Soto betawi

Soto betawi

Jenis soto emang banyak banget ya. Kali ini coba bikin soto betawi. Karena jenis soto ini pakai santan rasanya lebih gurih πŸ˜‹

3-4 orang
30-45 menit
Soto Ayam non MSG

Soto Ayam non MSG

Bingung mau masak apa, eh keinget udah lama gak masak soto ayam, dan kebetulan anakku (umur 11bulan 3minggu) lagi suka makanan berkuah, dan belum pernah nyoba soto ayam, jadilah soto ayam ala ala😁

Soto ayam

Soto ayam

Musim ujan enak juga bikin masakan yg berkuah.. Yuk kita buat

Soto ceker sekeluargaaa

Soto ceker sekeluargaaa

Sebenarnya suka masak soto karna bisa buat ayah sama anak Yg 1setengah taun suka ya moms wkwk simpel kuah di banyakin sepanci buat 2 hr. Makan berkali kali ketimbang beli.....

3 orang berkali kali makan
1 jam 30menitan
Opor ayam bumbu soto

Opor ayam bumbu soto

7porsi
30 menit
15. Soto Ayam ala Mamades

15. Soto Ayam ala Mamades

Segar, mantap kalau nyruput kuah soto pagi hari. Bersemangat rasanya, apalagi tambah asem- asem jeruk nipis lalu pedas dari sambal. Huhaaahh.. Enak.

6-8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Tak mau rugi adalah membuat soto ayam untuk dihidangkan dua kali, saat malam dan pagi hari. Kuah soto ayam yang enak itu di hasilkan dari kaldu daging ayam kampung. Untuk zaman sekarang mendapatkan ayam kampung itu harus usaha. Dulu waktu saya kecil, mencari ayam kampung mah gampang, tinggal tengok dalam kandang, lha wong miara sendiri. Kalau sekarang harus pesan dulu, soalnya mau ngembat ayam tetangga kan dosa. Ada sih yang jual di pasar, tapi harus blusukanan dan tahan sama bebauan tujuh rupa ketika men sang ayam di eksekusi di tempat itu juga. Horor. Nah, kebetulan kemarin pak bendahara erte sebelah yang buka warung mau dititipi. Jadi soto ayam pun akhirnya menari nari di kuali. Membuat soto ayam itu mudah, apalagi sekarang ada bumbu instan yang di keluarkan oleh beberapa perusahaan olahan makanan terkemuka. Tapi kan tak ada tatangannya, bukan begitu? Nah, membuat kaldu ayam yang lezat itu dapat dilakukan dengan merebus daging ayam dengan api kecil dalam rentang waktu yang agak lama. Tapi berhubung saya pengguna panci presto garis keras maka membuat kaldu ayam ya gak pakai lama. Begitu pula dengan membuat bubur, cukup 5 menit saja. Saya membuat bubur dari dua centong nasi kemarin yang diberi beberapa gelas air dan dibubuhi daun salam plus garam. Soto ayam akan terasa lengkap bila di bubuhi bubuk koya yang dibuat dari perpaduan kerupuk udang dan bawang putih goreng yang ditumbuk halus.

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

Resep lainnya: IG #mpasiabistakeinan

#6. Soto Bening Ayam Rempah

#6. Soto Bening Ayam Rempah

Masak soto spesial buat dikirim ke menantu hehe ibu-ibu seusia saya ini kerjaanya masak buat mantu hehehe. Sangat cocok dicoba buibu soalnya rempahnya terasa bangeeeet :) #DikuahinBiarSyedep

10 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Punya stok ayam masih lumayan banyak, trus punya rencana ini itu tapi kok masih mager banget yaa πŸ˜… Alhasil cm dibikin soto ayam aja mom, yang gampang 😁

10 porsi
30 menit
Soto Ayam Kuning Bening (No santan)

Soto Ayam Kuning Bening (No santan)

pengen makan soto ayam panas2 n seger plus siang2 ,alhasil bikin aja menu masakan ini.

Soto ayam gombong

Soto ayam gombong

Ini masakan favorit..setiap bulan pasti bikin soto ini. Apalagi lgi musim ujan gini.. Resep andalan banget kluarga saya😘

Soto Ayam

Soto Ayam

Recook from mb ayu

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi musim hujan nih.. Paling enak bikin masakan yang hangat2 untuk mama papa dirumah :) yuk kreasi buat soto ayam kuah santan 😊😍