Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Sederhana yang Lezat Sekali

Dipos pada September 25, 2019

Soto Ayam Sederhana

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Sederhana yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Sederhana memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Sederhana:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 4 butir telur ayam rebus
  3. 1/4 butir kol putih, iris agak halus
  4. Daun bawang, iris halus
  5. Daun seledri, iris halus
  6. 1 buah tomat, iris tipis atau dadu
  7. Bawang goreng untuk taburan
  8. Jeruk limau
  9. Rawit, jika suka pedas
  10. Kerupuk emping/melinjo
  11. Bahan Kuah:
  12. 5 btr bawang merah
  13. 2 butir bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 3 cm kunyit, kupas kulitnya
  16. 2 cm jahe, kupas kulitnya
  17. 2 lbr daun salam
  18. 1 batang serei, geprek
  19. 1 cm laos, geprek
  20. 3 lbr daun jeruk
  21. 30 mili santan kental
  22. 1,5 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Sederhana

1
Bersihkan ayam, lumuri kaldu bubuk, diamkan kurang lebih 15 menit. Kukus ayam kurang lebih 30 menit.
2
Haluskan bumbu-bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, sambil masukan daun jeruk, daun salam, laos, serei dan kaldu bubuk sampai tercium wangi.
3
Panaskan 1,5 liter air, masukan tumisan bumbu, santal kental. Masak hingga mendidih.
4
Goreng kukusan ayam, jangan terlalu kering. Jika sudah agak dingin, suwir-suwir.
5
Masukan dalam mangkok: irisan kol, suwiran ayam, siram dengan kuah soto. Tata kerupuk emping, potongan telur, irisan tomat, potongan jeruk, daun bawang, seledri, bawang goreng dan irisan rawit.
Soto Ayam Sederhana - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Koya Soto Kerupuk Udang

Koya Soto Kerupuk Udang

Pelengkap untuk menyajikan soto ayam atau daging. Kalau dicampur koya, Rasa jadi mengalahkan soto abang abang pokoknya โ˜บ๏ธ

5 orang
10-15 menit
MPASI ARUNA 8,9,10M Bubur soto

MPASI ARUNA 8,9,10M Bubur soto

Resep ini sudah saya pakai saat MPASI si kakak dulu, cuman dulu gak sempet save2 disini. Cuman yg ini versi lbh gurihnya....

2 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

#paders_2ndanniv #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity Bismillah, ikutan celennya grup kesayangan. Menu fav: sbnrnya semua mknn tuh fav buat mimi, krn mimi pemakan segala๐Ÿ˜†.Tp menu yg sering dimasak itu soto bahkan seminggu bisa 1-2x dimasak. Soto apapun, dr daerah mnpun sll dicoba.. Krn seger pasti, berkuah kesukaan anak2, dan bahan nya nyesuai in bgt dg stok kulkas. Bisa ayam, daging, udang atau cekerpun oke. Tinggal beliin aja toge, bihun udh deh. So simple.. Ke2 kesan selama jd paders: terharu bgt dr awal gabung CP, tdnya diem2 bae. Mulai ada yg post PR dulu, mulai penasaran. Ini kok bisa da ginian, tp dulu mau gabung kudunya pake hp android, pdhl saat itu mimi masi pake hp BBjadul, ga bisa gabung grup chat.trs pas py hp baru dan kenal dgn 1org dulu mba Fira (umma taste) nyemplungin ke grup chat, mulailah petualanganku bersama paders2 yg lain. Jdlah smp skrg gabung ama paders se-Ind di Kompad. Makasi bgt ama Bumin2 cantik yg bbrp udh pernah mitap. Krn kalian2lah mimi jd kenal temen dr Aceh smp Papua๐Ÿ˜˜ Jadi gaul di grup korea,jd pinter moto di grup motobareng,jd pinter ngaji jg di odos, pokoke paders adl grup pertama dan dunia baru. Walopun berbeda pulau, beda propinsi,tp dgn kalian aku merasa dekat.Apalagi sejak gabung di paders, jd tau py tetangga 1kelurahan para master masak, bisa diajak hangout nyari wifi gretong, diajak belanja, atau sekedar nongki2 di kafe.. hallahh gaya..semoga pader panjang umur dlm keberkahan dan kebaikan.. amiin Source mba Susi Agung

Soto Koya Surabaya

Soto Koya Surabaya

Ibuku adalah orang yang tidak suka menyukai daging hewan berkaki empat (daging sapi maupun kambing). Untuk itu saya memasak #MasakanUntukIbu dengan berbahan dasar ayam. Kebetulan ibu sangat suka sekali soto, ibu juga sering memasakan soto untuk kami. Nah, kali ini saya masak soto koya Surabaya yang belum pernah ibu masak. Alhamdulillah ibu sangat menyukai sekali. Apalagi daging ayam yang digunakan dari ayam kampung. Terbayang kan betapa gurihnya. #MasakanUntukIbu #pekanposbarsoto #pekanrayasoto

5-6 orang
Soto ayam kuah santan ala" soto betawi

Soto ayam kuah santan ala" soto betawi

suami ku suka banget katanya enak sama ky soto ayam betawi asli krn suami ku orang betawi๐Ÿ˜

untuk 4 porsi
Soto Medan (Ayam & Ceker)

Soto Medan (Ayam & Ceker)

5 tahun di medan soto ini paling favorite jadi pas udah hirjah ke kota lain keingat soto ini jadi ubek2 dapur bikin deh alhamdulillah enak n suami suka .

Soto medan

Soto medan

Ada kala bocah picky eater nya kumat jadi emak berusaha yg terbaiq buat sajiin menu yg dia sekaligus emak bapaknya doyan ๐Ÿ˜„

4 Orang
1 jam 45 Menit
Soto Ayam Santan Kuning

Soto Ayam Santan Kuning

Anak sy suka banget makan sama soto kuning, terus terang sy ga bisa bikinnya tp semenjak gabung sm cookpad semua resep di cookpad sy cobain, akhirnya sy coba masak sendiri sotonya kebetulan kemaren bikin ayam goreng ga habis masih sisa 5 potong, di kulkas jg masih ada 5 sayap mentah dan alhamdulillaah kt anak / suami enak kaya soto langganan kalo beli #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ayam betawi - santan dan susu

Soto ayam betawi - santan dan susu

Paling favorit yg namanya soto. Makanya selalu nyoba resep2 soto dari berbagai daerah.

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini soto ayam pertama yg aku buat buat suamiku tercinta, deg deg an apakah dia suka?๐Ÿ˜Š semoga yaa...

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

3-4 Porsi
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sering beli makanan yg ini ni di pasar kalo sore2 dan penasaran pengen bikin sendiri ....

Soto medan lezat

Soto medan lezat

Setelah sekian lama menjelajah soto medan akhirnya menemukan resep yg asli dan pasti enak Sebenarnya soto medan mirip soto betawi beda di pemakaian jintan dmana soto medan banyak dan terasa jintannya

Soto Ayam Santan Jawa Super Easy Seger dan Maknyus

Soto Ayam Santan Jawa Super Easy Seger dan Maknyus

Lagi kangen masakan soto ayam buatan mama.. Jadi coba buat sendiri pake bantuan bumbu soto ayam sachet dari indofood. Ternyata rasanya sama banget. Enak gurih dan manis (khas jawa timur banget masakan manis). suka dan gampang banget buatnya (PS: Foto nanti nyusul, soalnya udah makan nambah 2 kali, gak kuat kekenyangan wkwk)

5 porsi
90 menit
Soto Ayam alA Saia๐Ÿ˜Š

Soto Ayam alA Saia๐Ÿ˜Š

Dari semalem dah ngiler banget pengen makan soto ayam.... akhirnya nekat nih bikin soto ayam...setelah tanya2 resep ke SimBah....

30 menit
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Ini resep andalan dr jaman awal nikah ๐Ÿ˜„ Suami sy bukan tipe yg suka muji masakan sy, tp mencela jg ga pernah. Patokannya klo enak dia makan nambah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ klo ga enak / lg ga mood makan suatu masakan ya panggil tukang nasi goreng yg lewat ๐Ÿ˜… (ngenes)

6-7 porsi
Soto Ayam Saka.

Soto Ayam Saka.

Diberi nama saka karena emang dibuat saka.. Sakainget kata orang sunda mah ๐Ÿ˜‚ alias seingatnya aja. Enak juga lahh. Icip2 kurang lebihnya sampe berasa pas... ๐Ÿค—