Cara Gampang Membuat Soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 14, 2020

Soto ayam kuah santan ala" soto betawi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam kuah santan ala" soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuah santan ala" soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam kuah santan ala" soto betawi adalah untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah santan ala" soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan ala" soto betawi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami ku suka banget katanya enak sama ky soto ayam betawi asli krn suami ku orang betawi😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santan ala" soto betawi:

  1. 1/2 ekor ayam saya beli ayam yang sudah di hip biar persktis
  2. 4 buah kentang ukuran sedang
  3. 4 siung daun bawang
  4. 4 buah tomat
  5. 4 lembar daun salam
  6. 2 lebar serai geprek
  7. secukupnya minyak sayur
  8. air secukup nya
  9. garam scukup nya
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 bungkus roiyko
  12. 1 bungkus santan kara
  13. bungbu yang di haluskan
  14. 5 buah kemeri
  15. 4 siung bawang putih
  16. 6 siung bawang merah
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1/2 ruas jahe
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 1 sdm lada
  21. 3 buah cabe merah
  22. 5 buah cabe rawit
  23. pelengkap
  24. bawang goreng dan emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah santan ala" soto betawi

1
Kupas kentang potong"dadu cuci lalu sisihkan,potong" daun bawang tomat potong" dadu sisihkan tumbuk bumbu yang di haluskan
Soto ayam kuah santan ala" soto betawi - Step 1
Soto ayam kuah santan ala" soto betawi - Step 1
2
Goreng kentang dahulu matang sisihkan,goreng ayam matang sisihkan...lalu suir"
3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum lalu masukan irisan tomat separuh z ya bun tomat nya karna separu nya lgi buat nanti sudah matang,tumis terus hingga tomat lunak lalu masukan daun salam dan serai,klo sudah layu masukan air secukup nya sampai mendidih
Soto ayam kuah santan ala" soto betawi - Step 3
4
Setelah mendidih masukan garam,gula pasir,roiyko...,cicipi rasa nya klo sudah pas masukan santan sambil di aduk" ya bun biar ga pecah santan nya..,klo sudah terlihat mendidih lagi matikan kompor
5
Masukan ayam yang sudah di suir" kentang goreng,daun bawang dan sisa tomat tadi,siap di sajikan lalu taburi bawang goreng dan emping goreng😋😋
Soto ayam kuah santan ala" soto betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Ayamnya aku pake ayam goreng satu potong hehehe. Jadi gak ush ribet lagi deh. Tapi kalau mau lebih enak dan banyak ayam, boleh ditambah kok😂😂 Mohon maaf bila banyak kesalahan yaaa. Hehehe

3-4 porsi
7. Soto Ayam (Indonesia)

7. Soto Ayam (Indonesia)

Suamiku memang orang Aussie, tapi dia doyan banget masakan Indonesia. Salah satunya adalah soto ayam. ♥️

3 porsi
Soto Ayam Favorite #1

Soto Ayam Favorite #1

Selain opor ayam menu favorite kami, soto ayam juga menjadi salah satunya, dengan tambahan saoun,kol,toge,daun bawang,perasan jeruk nipis dan sambal. segeeerrr .... #berburucelemekemas #AhlinyaAyam #SiapRamadan #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Simpen stokan ayam ungkep di kulkas plus kaldu nya, mau di buat sup ayam gak ada wortelnya yaudah di buat soto ayam bumbu kuning aja toh rempah-rempahnya gak sulit hehee

Soto ayam tahu santan

Soto ayam tahu santan

#siapramadhan......

Kare ayam khas solo (Soto kare)

Kare ayam khas solo (Soto kare)

banyak
Soto Ayam

Soto Ayam

Inspirasi dari Ig Icha.Irawan Olahan ayam berkuah favorit di rumah ya ini... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam tanpa Koya

Soto Ayam tanpa Koya

Aku tuh kalo masak bumbunya gak pernah di itung😅 asal cemplung-cemplung aja. Ada yg kek gini juga ga?? Kalo ada tosss mak. Manfaatin sisa ungkepan ayam yg udah lama bertapa di freezer. Bosen digoreng terus, bikin rica-rica juga nanggung😂 Baiklah kita eksekusi jadi soto ayam tanpa koya (karena gak punya kerupuk udangnya), biar bisa cukup buat makan malem sekeluarga. Tp ternyata masih nyisa, jadi lah buat sarapan besoknya juga.

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Nyobain bikin soto yang bersantan untuk pertama kalinya. Alhamdulillah engga terlalu mengecewakan dan keluarga juga suka #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Menu buat buka puasa.. Sekalian untuk sahur.. Hehehe

4 porsi
45 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kalo lagi puasa gini pasti pengen buka puasa yang seger seger kan... karena tetangga jual ayam, yaudah bikin soto ayam dhe.. karena kebetulan sudah lama tag bikin soto.. yang pastinya enak dan seger🥰. #siapramadhan

Kentang Ayam Suwir Bumbu Soto

Kentang Ayam Suwir Bumbu Soto

Ini masakan rumah opung Bekasi, ngangenin eh sama nasi panas aja SDH lahap.

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source: xanderkitchen Recook: kaka beryl @amrii_g2 . 12052019. Kalau soal soto soto an hampir semua saya dan penghunirumah suka termasuk juga soto medan ini, meski belum pernah berkunjung ke medan 🙈😩 ya paling gak kita sudah bisa via kulinernya aja 😅. Terimakasih untuk @xanderkitchen atas resepnya🙏🙏 . Btw saya menggunakan ayam 1/2 ekor yg sudah di potong potong, karena stock yg ada cuma yg seperti itu, . #siapramadan #berburucelemekemas #pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_makassar

Soto Ayam

Soto Ayam

Ceritanya hari sabtu minggu lalu temen2 dateng kerumah eh bingung dong mau dibuatin apa, yg bikinnya ga ribet tapi tetep enak dan mengenyangkan hehe. Akhirnya mutusin buat soto ayam Alhamdulillah temen2 pada suka 👌☺️

30menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Kebetulan di rmh ada pengajian bingung mau masak apa ya..yg mudah dan irit😄😄akhirnya masak soto ayam aja.... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2

len jugatang t
Soto Ayam

Soto Ayam

resep turun temurun dari almarhumah mama mertua. papa mertua, suami dan adik ipar suka banget makan ini. setiap makan ini jadi teringat mama 🙂🙂

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan 🤓. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Untuk soto ayam Lamongan ini biasanya aku buat 2 versi. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Bumbu tetap sama. Aku pun pernah eksperimen membuat soto Lamongan yang kemiri dan kunyitnya tidak di bakar. Rasanya kurang pas di banding dengan yang dibakar.

Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam

Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam

030719 Bismillah Latepost Karna sibuk sama bocill ,, jd bru sempet nulis resep 😁 Karna dirumah nyetok ayam nganggur ga dimasak, jdi cuma dibikinin soto aja yg kuahnya seger. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #sotoayamkuahkuning