Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin punya sandung lamur dikulkas. Terus tanya suami deh enaknya mau dibikin SOP apa soto daging. Dan suami request daging nya dibuat soto aja yang kayak dikantinnya mangdu yang tiap kesana selalu rame 😅. Sendiko dawuh suami. Mari coba membuat soto Betawi. Eh, tp ternyata sandung lamur ya seperempat aja g ada, akhirnyaa siang2 ke pasar cari daging sengkel. Saya campur deh biar jadi banyak 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/2 kg daging (kl sy sengkel mix lamur)
- 1 liter santan
- 2 buah serai, geprek
- 1 ruas lengkuas
- 3 buah cengkeh
- 3 buah daun salam
- 2 sachet Dancow putih
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu halus :
- 15 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 3 kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1 SDM merica
- 2 SDM ketumbar
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
