Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gram daging sapi
- 5 lb daun salam
- 5 lb daun jeruk
- Bumbu halus
- 10 btr bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- Bahan lain
- 1 ruas lengkuas
- 2 btg sereh
- 2 bks royco
- 10 butir cengkeh
- 1 btg kayu manis
- Garam
- Gula
- Lada
- Santan
- Kecap manis
- 2 bh Kentang rebus potong kotak
- 1 batang daun bawang iris halus
- 2 bh tomat
- Jeruk limau
