Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan si Kaka kl masak ini bisa beberapa kali makan...πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:
- 1 kg ayam kampung(bisa ayam potong)
- Ceker ayam
- Pelenfkap
- Kol iris tipis
- Soun kaca rebus sebentar jngn sampai lembek
- Daun bawang iris halus
- Daun saledri iris halus
- Bawang putih goreng lalu haluskan
- Bawang merah goreng
- Jeruk nipis
- Minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan:
- Bawang merah 8 siuang
- 8 siung Bawang putih
- Kunyit seruas jari
- 3 cm Jahe
- 4 siung Kemiri
- 1/2 sdt Ketumbar
- Garam
- Penyedap
- Lengkuas geprek
- Daun salam sobek2
- Daun jeruk sobek2
- Sereh geprek
- Bahan sambal:
- 25 buah Cabe rawit merah
- 2 siung Bawang putih
