Cara Gampang Membuat Soto Banjar Ala Nonny♡ yang Lezat

Dipos pada February 22, 2021

Soto Banjar Ala Nonny♡

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Banjar Ala Nonny♡ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Banjar Ala Nonny♡ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar Ala Nonny♡, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar Ala Nonny♡ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Banjar Ala Nonny♡ diperkirakan sekitar 1 jam 45 mt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Ala Nonny♡ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Ala Nonny♡ memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalam kangen makan Soto Banjar,kebetulan sdh lumayan lama ngg pulang kampung... Pagi2 belanja deh diPasar Cookpad kebetulan dibuka "Pasar Masakan Makanan Asia",yuk ah... Aku beli Ayam,telur ayam,bunga lawang& kecap asin.Bahan lainnya sdh ada dirumah.Yuk mulai memasak...🤩 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #MemasakItuHobbyku #StayAtHome #KeepSafe&StayHealthy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Ala Nonny♡:

  1. 1/2 ekor ayam 🐓
  2. Ketupat,sesuai kebutuhan
  3. Perkedel Kentang sesuai kebutuhan/ bisa lihat resepku
  4. Soun secukupnya/ sedu dg air panas
  5. sesuai kebutuhan Telur rebus,
  6. Bawang Goreng
  7. Sambal soto,sesuai kebutuhan
  8. 2 batang daun sledri diiris halus
  9. Jeruk limo/ nipis
  10. Kecap asin
  11. 2 liter Air
  12. Bumbu kering :
  13. 5 cengkeh
  14. 3 kapol
  15. 2 bunga lawang
  16. 5 cm kayu manis
  17. 2 cm Pala
  18. 1,5 sdt lada bubuk
  19. Daun bawang
  20. 1,5 sdt Kaldu ayam/ boleh skip
  21. 1 sdm margarin
  22. sesuai selera Garam
  23. Bumbu Halus :
  24. 10 bawang merah
  25. 7 bawang putih
  26. 1 sdt lada biji/ 1,5 sdt lada bubuk
  27. 3 Cm jahe
  28. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar Ala Nonny♡

1
Siapkan semua bahan2.Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam yg sdh di bersihkan potong 2 lebih simple.setelah 10 mt,saring airnya/ganti panci lanjutkan merebus ayam (agar kuah Soto bersih)
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 1
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 1
2
Tumis bumbu halus masukkan dlm panci, masukkan juga bumbu keringnya.kecuali daun bawang& margarin.bila ayam sdh matang angkat,suir2 sisihkan.
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 2
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 2
3
Masukkan irisan daun bawang& margarin,jangan lupa koreksi rasa.
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 3
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 3
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 3
4
Siapkan ketupat,perkedel,telur rebus,jeruk,irisan sledri,bawang goreng kecap asin& sambal.Sajikan dlm mangkok.tambahkan sambal& kecap asin bila suka(itu kebiasaan orang Banjarmasin,termasuk keluargaku😍),selamat menikmati hidangan Soto Banjar Ala Nonny hasil belanja diPasar Cookpad🤩
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 4
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 4
Soto Banjar Ala Nonny♡ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar khas kalimantan

Soto banjar khas kalimantan

Teringat tahun 2000 an berlangganan majalah Femina ada resep Soto Banjar pada waktu itu memberanikan diri untuk menjamu tamu Hari Raya Idul Fitri di rumah dinas Pertamina Depo Ujung Berung Bandung. Alhamdulillah tamu tamu suka . Rasanya yang hangat segar karena rempah rempah sangat cocok dinikmati di kota kembang yang dingin pada saat itu . Alhamdulillah pekan inspirasi Cookpad id #PEKAN_BANJAR dicari ketemu selembar resep Soto Banjar Khas Kalimantan langsung eksekusi 2X resep aslinya sekalian untuk menu keluarga weekend . Source : Majalah Femina seri belajar memasak 23 . #PEKAN_BANJAR #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #cookpad #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #kemauandankemampuan

14 porsi
180 menit
Soto Kuning (tanpa santan)

Soto Kuning (tanpa santan)

Biasanya bikin soto ini pake santan tp skrng lagi pingin yg bening2 dulu ah, pake koya jadi tambah mantep deh 👍apalagi pake pelengkap sate dan peyek tempe aduhaai tiada tara 👌

4 porsi
Soto daging sapi+ceker

Soto daging sapi+ceker

Pengen makan yg kuah2 jadilah ini😀 daging sapi sama ceker enak2 aja kok digabungin😄

Soto Banjar Jeroan

Soto Banjar Jeroan

Pacar pengen soto banjar 😌 saya pengen makan soto jeroan ayam 😂 digabung aja jadi satuuu.. Malam-malam sruput kuah soto . Nikmatttt .....wkwk Bisa juga jeroannya diganti sama ceker buibu,rasanya juga oke .. Jeroan ayamnya sengaja saya rebus terpisah dengan beberapa bumbu supaya hilang amisnya . Inspirasi resep dari kakak Ina Silvia. Saya sesuaikan dengan bumbu yang ada dirumah. Cinta sampe nambah-nambah .. haha 😋 #WanilahMeolahBeasa #ResepPertamaku #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Cookpadcommunity_id_kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpad_Id #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Soto Medan

Soto Medan

Mau setor resep untuk Tema Pekan Medan tapi lupa mau apload lewat jam 12 malam udah ganti tema jadi Pekan Semarang.... huuuhuhuu udah kaya sinderelah sayah kena kutukan jam 12 malam, beginilah suka duka nya #berburucelemekemas 😫😫😫 Tapi karena ada tema Ayam dari kampung untuk #ahlinyayam saya rubah hastagh aja deh... demi terjaga nya stabilitas #siapramadan 😄 Lanjut aja deh bahas resep nya ya biar gak bete...Apa beda nya sama soto yang lain ? Jelas beda dong...😁 soto Medan itu harum rempah dari Kapulaga dan Bunga Lawang mendominasi aroma soto Medan ☺️☺️ saya pakai ayam negeri gak pake ayam kampung,,, dalam rangka berhemat 😉😉 resep asli nya pakai ayam kampung, resep tante dari Medan katanya sih lebih gurih pakai ayam kampung... hmmm 🤔🤔iyalah yaaaa pastinya 😄😄 Penasaran ? Ayo dicoba 😍

Soto banjar

Soto banjar

Alhamdulillah dpt bonus kelas online cookpad bersama @OpiBun....sebelumny blm pernah bikin soto😁 Krn #BelajarBarengCookpad bikin soto terasa mudah 😇..kelasnya asyik , mudah di pahami & gak ribet ,yg ngajar & moderator ramah♥️

Soto Lamongan Sederhana

Soto Lamongan Sederhana

Soto lamongan pertamaku . Dari mulai belanja bahan k warung sampe penyajian buat suami tercinta , alhamdullilah suami suka sampe bilang nanti buka warung soto ha..ha . resep di adaptasi dari just try and taste . #ResepPertamaku #5resepterbaruku

± 5 porsi
± 1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Liat kulkas ada daging sm tulang sapi bingung mau buat apa, mau yang santan-santan terus bosen kepikiran anak suka makan yang kuah-kuah akhiran jadi dech buat soto daging.

Soto banjar

Soto banjar

Iseng berhadiah ya hhehe 💕 #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_pontianak

Soto medan

Soto medan

Ini kesukaan saya, soto Medan dengan mihun yang di goreng. Jadi ketika di siram kuah maka akan muncul buih buih kecil. Itu karna mihun nya di goreng ya bukan karena soto nya udah mau basi hehehe.

Soto bihun rumahan 🍲

Soto bihun rumahan 🍲

resep soto ayam keluarga aku 🐣, pakai bihun juga

Soto Mie Bogor Kuah Pedas

Soto Mie Bogor Kuah Pedas

Jadi rencana awal mau masak soto mie Bogor tapi karena daging, risol bihun, dan jeruk purut ga ada jadi inilah hasil akhirnya 😂😂😂

4porsi
Soto sederhana

Soto sederhana

Sesuai namanya, buatnya pun simple yg pntg bisa buat maksing with keluarga Yuuukk diintip😍😍

Soto Banjar

Soto Banjar

Udah lama nggak makan soto banjar ini, terakhir jaman kuliah dulu makannya. Kangen bangen pengen makan, cari2 resep di cookpad ketemu dengan resep nya mba @hanhanny. Coba eksekusi, ternyata rasanya mirip dengan tempat langganan. Bahan2 menyesuaikan dengan stok di rumah. #AudisiDutaRecook #hjtintinSQUAD