Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 6, 2020

Soto Ayam Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Bening yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Bening sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 45 - 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit yang selalu tidak bersisa ❤️ #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. Kuah Soto :
  2. 1,5 liter Air
  3. 2 potong Ayam
  4. 5 Siung Bawang Putih
  5. 5 siung Bawah Merah
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 3 helai Sereh
  8. 5 lembar Daun Salam
  9. 5 lembar Daun Jeruk
  10. 2 sdt Garam
  11. 1/2 sdt lada
  12. Topping :
  13. 3 butir Telur rebus
  14. 2 buah Kentang goreng
  15. 2 bungkus Sohun
  16. 1/4 kg Taoge
  17. 4 Potong Ayam goreng
  18. 2 buah Tomat
  19. 2 buah Jeruk Nipis
  20. Sambal :
  21. 15 buah Cabai
  22. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus air dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas
Soto Ayam Bening - Step 1
2
Goreng bawang putih dan bawang merah setelah harum dan kecoklatan masukan ke dalam panci rebusan
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Goreng ayam, setelah matang masukan ke dalam air rebusan, masukan garam dan lada lalu aduk perlahan tunggu sampai mendidih (koreksi rasa)
Soto Ayam Bening - Step 3
4
Untuk toppingnya : Rebus telur, taoge dan bihun. Goreng kentang dan ayam. Potong dadu tomat dan jeruk nipis
Soto Ayam Bening - Step 4
5
Untuk sambal : blender cabai setelah itu masak cabai tsb dgn sedikit minyak goreng serta air dan tambahkan garam
6
Susun topping dalam mangkok lalu tuang kuah dan sajikan
Soto Ayam Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🌼 Soto ayam bening

🌼 Soto ayam bening

Bogor hujan, enak kali ya bikin soto anget seger..baru pertama kali sebetulnya bikin soto, resepnya aku nyari di ig, tapi aku modif* resepnya 😂 jadi ada berbagai macam resep aku satukan jadi 1 resep. Insyaallah enak..wkwk #AhlinyaAyam #OlahanDadaAyam #SiapRamadan #CookpadComunity_Bogor #Resolusi2019

Soto Ayam

Soto Ayam

Kepikiran bikin yang seger seger, bikin soto ayam ajadeh jadinya. Super seger dan super enakkk!!! semoga bisa menginspirasi masak semuanya yaa👍😊

Soto ayam

Soto ayam

Sotonya ga pakai kerupuk ya karna stok di rumah sudah habis, pakai emping juga enak (opsional) Abaikan ayam yg sedikit gosong di bawah sana😊 Follow my blog: http://dapuralofia.blogspot.com

Soto ceker bening khas jogya

Soto ceker bening khas jogya

Soto merupakan sajian kuliner yang pasti ada ditiap daerah di Indonesia, dari sabang-maraoke, dengan cita rasanya yang berbeda ditiap daerah, ada yang menggunakan daging sapi,ayam, udang serta ikan.dari segi campuran kuah kaldunya juga beragam, ada yang pakai susu, santan, air cucian beras, ataupun pure kaldu saja. Begitu juga dengan bumbunya ada yang pakai kunyit,kacang tanah,ikan/udang yang dihaluskan,pokoknya beragam variasi serta cita rasa dengan ciri khas yang berbeda ditiap daerah. Naah sebagai pencinta soto,kali ini aku ingin bikin soto khas jogyakarta yang sangat simple namun seger dan enak bangeet rasanya. 🍁 Btw...Enak banget sotonya,ini aku bikin dalam porsi banyak yaa... #masakankhasjogyakarta #Cookpadcommunity_kalteng 🌿Saource : Aprilia Husein Sekarayu🌿 Link resep : https://cookpad.com/id/resep/2692009-soto-ayam-bening-seger-jogja?invite_token=Ba8phqLncyaA622SXstagntz&shared_at=1618533438

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Hari ini bingung mau masak apa, terus tiba2 inget kemarin tetangga nanya resep soto ke aku. Jadilah aku pengen masak soto juga 😀 so simple dan ga ribet..

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Ngidam ayam belakangan ini 😂 Terbersitlah difikiran bkin soto and nemu nih resep alhamdulillah selalu cocok di lidah kalo pake resep mba Endang. Cuma ada beberapa yg direvisi 😁 Recipe from JTT

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

hasil recook dari bunda dinny hendrawan...musim hujan enak yg berkuah & panas

Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika

Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika

Resep aslinya dari mbak Nova, versi saya dimodifikasi sedikit dengan ditambah cabe kriting untuk bumbu halusnya. Selamat memasak 😊💙

4 porsi
Soto Ayam Sederhana🍜

Soto Ayam Sederhana🍜

Pengen yang seger seger, bikin soto ayam deh, kebetulan di kulkas masih ada stock ayam😊😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Setiap makan Soto Lamongan suami selalu komplain tentang koya yang kurang banyak. Mumpung punya waktu di hari minggu, saya mencoba membuat Soto Lamongan sendiri di rumah.

8 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Stok ayam kampung tinggal separo biar cukup buat serumah dibuatin Soto aja kebetulan cuaca mendung, ketemu sotonya mbak fya ....cucoklah 👍

Soto Ayam ala Xander

Soto Ayam ala Xander

Memakai resep Ci Xanderkitchen yang pastinya dijamin enak dan simpel. Bahannya gampang banget tapi hasilnya gak diragukan😉

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Si cantik paling lahap makan yang berkuah, jadi selalu ada makanan berkuah di meja makan. Ini juga salah satu favorite mami papi dan si cantik. Bergizi dan enakk ..pake bangett bangett 😍😍

8 porsi
Sambal Rebus untuk Bakso Kuah, Mie Ayam atau Soto

Sambal Rebus untuk Bakso Kuah, Mie Ayam atau Soto

Banyak yang minta saya share resep sambal untuk menu berkuah. Kalau resep saya mudah banget kok. Cocok untuk beraneka menu kuah dari Bakso, Mie Ayam, Soto dan banyak menu berkuah lainnya.

Soto ayam

Soto ayam

masak yang simple dan mudah... yang ada bahan tambahannya yg udah di susun dimangkok tapi q ga sempat foto #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Pengen bikin yang kuah-kuah, masih ada ayam kuning yang udah di masak, yaudah dimasukin aja buat bikin soto 😁 #BikinRamadanBerkesan #9