Cara Gampang Membuat Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika yang Enak Banget

Dipos pada October 19, 2020

Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya dari mbak Nova, versi saya dimodifikasi sedikit dengan ditambah cabe kriting untuk bumbu halusnya. Selamat memasak 😊💙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 ruas batang serai (geprek)
  3. 3 lbr daun salam
  4. 6 lbr daun jeruk
  5. 3 cm jahe (geprek)
  6. 3 cm lengkuas (geprek)
  7. 65 ml santan kental (kara)
  8. 1 sdt pala bubuk
  9. Garam, gula, merica
  10. Bumbu halus
  11. 10 bawang merah
  12. 8 bawang putih
  13. 1 ruas kunyit bakar
  14. 5 buah kemiri bakar
  15. 2 buah cabe merah kriting
  16. Pelengkap
  17. 1 bks soun kaca
  18. 1 buah tomat
  19. 1 buah jeruk nipis
  20. 1 batang daun bawang
  21. 1 genggam tauge rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika

1
Blender semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
2
Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk ke dalam bumbu tumisan.
3
Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci ke dalam bumbu tumisan. Diamkan hingga berubah warna.
4
Setelah ayam berubah warna, masukkan air, garam dan gula ke dalam wajan. Rebus selama +- 20 menit hingga ayam empuk.
5
Masukkan santan dan merica. Aduk hingga tercampur rata, lalu koreksi rasa.
6
Sajikan di piring yg sudah diisi dengan bihun, tomat, irisan bawang daun, irisan jeruk nipis, suir ayam, dan tauge.
Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika - Step 6
7
Selamat menikmati! 🍴🍲
Soto Ayam ala Rumahan #Bandung_RecookNovaliaRika - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sedap

Soto Ayam Sedap

Lagi males bikin ribet-ribet jadi paka bumbu instan aja 😀

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Ada cerita menarik yg tdk bisa d ceritkan 😂😂 lebih tepatnya lucu sih. Soto ini kaya akan rempah jdi jagan heran jika kuahnya agak kental yh bund say😉😉. Selamat mencoba😊😗.

8-9 porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuning ala diana az

Soto Ayam Kuning ala diana az

Soto Ayam kuning dan soto ayam lamongan/surabaya apa bedanya ya....? 🤔🤔 Tampilan nya mirip2 gitu deh... Ada yg bingung soalnya nih... 😅 Kalau kata saya sih,,, yg beda di bumbu2nya aja, bumbu nya lebih simpel plus pake rempah dikit, sama pakai taburan keripik kentang and sambal nya pake sambal kemiri.... Uhuyyy #soto ayam ala2 saya,, maafkan jika tak sesuai pakem.... 🙏🙏🙏😘😘😘 #soto_dianaaz

Soto Ayam Bunjut

Soto Ayam Bunjut

Soto ayam bunjut ini merupakan favorit saya dan keluarga,selain mudah memasaknya,rasanya juga enak dan sangat mengenyangkan walaupun disantap tanpa nasi..selamat mencoba

7 porsi
45 menit
Soto Ayam Khas Jember

Soto Ayam Khas Jember

Soto kuning

Soto kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Soto ayam alakadarnya

Soto ayam alakadarnya

Dari semalem ujan terus, kayaknya enak lo bikin yg kuah2,,,bikin soto aj yg gampang dn 1 kali bikin ternyata ko jadi banyak bgt,,hehee yg pst rasanya supeerr manteb suwegeerr temen2 yuk langsung bikin aj 😁😉

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya, yang jika dilihat sekilas mirip dengan soto Lamongan. Disebut soto Ambengan karena jualannya di jalan Ambengan sehingga masyarakat sekitar menamakannya soto Ambengan. Yang khas dari soto Ambengan ini adalah taburan koya nya yang terbuat dari campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Semakin banyak kita menambahkan bubuk koya, semakin lezat citarasanya dan kuah soto menjadi kental. Menjadikan rasa gurih yang sangat kuat .. 😋😋 Satu lagi kuliner yang membuat aku kangen pulang 🙉 ohh Surabaya dengan kekhasannya 😚 Resep boleh ngintip didapurnya mbak Sheila @cookingwithsheila dengan berbagai penyesuaian 🙏 🤗 #KulinerSurabaya #anekasotonusantara #sotosuroboyo #koya #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekasotoinong

4 porsi
Soto Ayam Kampung Lamongan

Soto Ayam Kampung Lamongan

Ini salah satu masakan favorit suami

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto makanan favoritnya suaMi, mumpung masih punya Ayam bingung mau di masak apa akhirnya di bikin Soto aja Cuaca jg mendukung Hujan, pastinya bakal seger makan soto pedis kecutnya

39.Soto ayam no MSG

39.Soto ayam no MSG

Ayam yang sudah di ungkep bumbu masih ada sedikit stok, kaldunya bisa buat soto. Cocok buat cuaca dingin lebih nikmat, tambah nasi hangat, bisa juga untuk MPASI karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Salam semangat, Semoga berhasil.

3 porsi
30 menit
Soto ayam ceker bening

Soto ayam ceker bening

Anakku suka banget beli ini kalo jalan.sesekali aku buat aja dirumah biar semua bisa makan

Soto Banjar

Soto Banjar

maaf foto kurang proper karena keburu dimakan sotonya haha tapi buat rasa mantep dan seger banget ala ala soto banjar 🤤👌🏻

2 orang
Soto Ayam Simpel & Endess

Soto Ayam Simpel & Endess

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam semarangan

Soto ayam semarangan

Selamat taun baru teman teman semua. Hari ini masak pertama di 2018. Karena buat sarapan jd cari yg seger. Walopun ga begitu suka soto tp bisa jadi variasi menu berkuah buibuk. Selamat memasak!!

4 porsi
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Sebenernya masak soto apa aja ga jauh2 bumbunya (alias hampir sama) tp ga pernah bosen u nyoba dan bikin lg soto