Bagaimana membuat Soto ayam lamongan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
hasil recook dari bunda dinny hendrawan...musim hujan enak yg berkuah & panas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:
- 1/2 ekor ayam
- 1/4 ceker ayam
- 1/4 telur di rebus
- 2,5 lt air utk merebus
- bumbu yg di keprek:
- 2 lb daun salam
- 2 bt serai
- 8 lb daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- bumbu yg di haluskan:
- 6 bawang merah
- 8 bawang putih (cukup 3 klo gak suka bawang putih)
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 saset lada hlus (skip bila gk suka pedas di kuah)
- 4 bt kemiri
- 2 bt cabe merah kriting
- bahan pelengkap:
- kol,soun,toge,seledri iris tipis,jeruk nipis,baw goreng,sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan
