Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada October 24, 2020

Soto Ayam Bening

Bagaimana membuat Soto Ayam Bening yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bingung mau masak apa, terus tiba2 inget kemarin tetangga nanya resep soto ke aku. Jadilah aku pengen masak soto juga πŸ˜€ so simple dan ga ribet..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 5 potong sayap ayam (kebetulan punya stok sayap aja)
  2. 4 lbr daun jeruk
  3. 3 lbr daun salam
  4. 3 sereh,geprek
  5. 1 cm lengkuas, geprek
  6. 2 L air
  7. gula dan garam
  8. Bumbu Halus :
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm kunyit
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 sdt merica
  15. Bahan topping :
  16. Kol,iris
  17. daun bawang
  18. daun seledri
  19. Sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.
2
Rebus ayam sebentar dan buang air rebusan pertama. Rebus lagi dg air bersih 2L. Masukkan daun jeruk,salam dan sereh. Masukin bumbu tumisnya juga. Aduk rata
3
Bumbui dg gula dan garam. Icipi. Masak dg api sedang hingga mendidih
4
Jika kuah soto sudah matang. ambil ayamnya dalam panci.. goreng setengah matang dan suir. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam bumbu Kemiri

Soto Ayam bumbu Kemiri

Sudah lama kepingin makan soto bening tapi gurih. Browsing resep akhirnya jatuh cinta dengan soto ayam berbumbu kemiri. Katanya sih... Dahulu hidangan ini menjadi alternatif warga Pati bila ingin menikmati soto gurih tanpa daging. Akhirnya kesampaian juga makan soto...

5 porsi
20 menit
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Baru kali ini buat bumbu soto ayam, biasanya dikasih bumbu sama teman. Gampang, enak dan wangi bangettt. Tambahan koya krn permintaan si "Boss" di rumah.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Seumur2 nggak pernah bikin yg namanya soto sendiri. Duluuuu banget pernah, trus failed akhirnya males deh bikin sendiri. Beerhububg suami request, akhirnya coba coba deh. Alhamdulillaaah kali ini berhasil. Yeay! Monggo dicoba. Simple

6 porsi
30 menit
Soto ayam mudah dan simpel

Soto ayam mudah dan simpel

Sebelum masak soto itu udah ngebayangin keribetan-nya.. tp setelah masak ternyata mudah bgt (Untuk bumbu halus nya ditambahkan 1 ruas kunyit yaa.. saya kelewat saat tulis bumbu nya) πŸ˜…

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lumayan deh untuk pemula seperti saya 😁 meskipun tampilannya begitu, tp rasanya alhamdulillah enak 😊 buktinya anak dan pak su serta keluarga syuka 😘

Soto bening tulang ayam segerrrr

Soto bening tulang ayam segerrrr

Msih dgan tulang ayam sisa ayam suwir dibuang syg Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkanπŸ˜‰ Aku suka ngemil&masakkkπŸ˜‹πŸ˜

Soto ayam kuah bening ekonomis#ketopad_cp_anekasoto

Soto ayam kuah bening ekonomis#ketopad_cp_anekasoto

Weekend challenge minggu ini adalah membuat soto keto...karena minggu ini jadwal agak padat jadi pakai bahan seadanya yg ada dirumah dan cari sumber resep punya mba ardiana yg menurut aku paling simple..makasih resepnya mba cm gula aq ganti pke diabetasol,gak pake royco,gak pke bahan pelengkap bihun,kubis dan wortel,jeruk nipis,seledri cuma pakai tomat dan daun bawang (menyesuaikan bahan yg ada dirumah) krn akhir bulan jd hrs ekonomis..hahaha

2 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto bening buatan sy minim pelengkap (sohun, kentang goreng, jeruk nipis, kol) πŸ˜‚ karena udh ngga sempet hihi Find me on IG ya mom @sfauziaamir ❀

6 porsi
30 mnt
Soto Ayam

Soto Ayam

Masak soto ternyata gampang juga kalo bahan2 nya sudah kita siapkan. Yuk ikutin step by step...

Soto ayam koya

Soto ayam koya

Langsung ke resep aja ya..bisa untuk 8 porsi

Soto ayam tanpa bihun

Soto ayam tanpa bihun

Karna mma saya ga suka bihun jdi saya ga pke bihun cumn ayam sama kol aja ,,,

Soto ayam lontong

Soto ayam lontong

gegara punya stok lontong sisa bikin gado-gado masih ada beberapa lagi n pingin makan yang berkuah tapi segerr, nahh akhirnya langsung eksekusi deh bikin soto ayam koya 😍 makan siang pake lontong,makan malam pake nasi, rasanya nendangg bangett plus sambal yg super pedess 🀀🀀

Soto Ayam ala Anak Kos

Soto Ayam ala Anak Kos

Baru pertama kali bangett masak Soto dan nggak gagal. Alhamdulillaaaaaah.. enak bangeeet. Sukaaaa :D

Soto ayam + ceker

Soto ayam + ceker

#BikinRamadanBerkesan #10