Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Campur yang Menggugah Selera

Dipos pada June 3, 2022

Soto Ayam Campur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Campur yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Campur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Campur memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Campur:

  1. 150 gr daging ayam
  2. 800 ml air
  3. bumbu :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 1/2 batang cabe puyang
  7. 2 biji kapulaga
  8. 5 butir merica
  9. sejumput adas
  10. 1 batang kecil kayu manis
  11. 1 batang kecil krai
  12. 1/2 ruas jari jahe
  13. 2 ruas jari kunyit
  14. 2 lembar daun salam
  15. 7 lembar daun jeruk purut
  16. 1 batang sereh, memarkan
  17. 1 ruas jari lengkuas
  18. minyak goreng untuk menumis
  19. sayuran :
  20. 1/4 buah kol putih, potong kasar
  21. 50 gr kecambah kecil
  22. 1 bh kentang ukuran sedang, iris tipis
  23. 1 batang wortel, potong sesuai selera
  24. 1 batang daun bawang
  25. 2 batang seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Campur

1
Rebus ayam dg air, hingga ayam empuk
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, adas, merica, kapulaga, jahe, kunyit, cengkeh, cabe puyang.
3
Tumis bumbu halus, bersama dengan salam, laos, sereh, daun jeruk. hingga bumbu matang, tanda matang, bumbu akan terpisah dg minyaknya.
4
Masukkan bumbu yg sudah ditumis hingga matang, ke dalam air rebusan ayam.
5
Rebus beberapa saat hingga harum, angkat ayamnya, suwir2 kmudian masukkan kembali ke dalam kuah.
6
Goreng kentang, hingga kuning dan agak kering, masukkan ke dalam kuah.
7
Masukkan wortel, masak hingga wortel sdkit lunak, susul dg kol, kecambah, daun bawang dan seledri.
8
Masukkan kaldu jamur, garam dan gula
9
Perbaiki rasa
10
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Khas Lamongan

Soto Ayam Khas Lamongan

Source : Evana Tati Hallooo... Saatnya upload arisan recook... di WAG #hunterInAction banyak sekali ilmu yg Saya dapat dari bu ibu yg lain di sana... Semuanya bisa kami bahas di sana... Yang jelas yang kami bahas adalah hal2 yg berfaedah yaa.. Dan arisan recook resep member kali ini jatuh kpd mbak evana tati. Resep soto ayam yang enak dan segar tanpa santan dari mbam Eva so yummyy... Dijamin seluruh anggota keluarga pasti akan suka. โค Langsung ke resep saja yuk ๐Ÿ‘ #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookEvana #Cookpadcommunity_Solo #CookingBakingHunters #pejuangGoldenApron3

30 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Ceritanya lagi ditinggal mama ke luar kota, karna sibuk kerja dan kuliah jdi jarang masak kalaupun masak paling bikin sayur/tumisan/nyambel, dapet tantangan masak soto.. Akhirnya browsingbrowsing resep dan jadilah soto ini yg rasanya alhamdulillah kata orang rumah enak hihi

2-3 porsi
30 menit
Soto Ayam Sedap Seger

Soto Ayam Sedap Seger

Rasa bumbu yang ringan nggak terlalu "lekoh" (kebanyakan bumbu) membuat soto ini benar2 segar.

Soto Ayam

Soto Ayam

Belajar masak soto ayam simple dari ibu, terutama buat working mom yang waktunya ga sempet buat ngeracik bumbu, jadinya pake bumbu instan :D

Soto paru campur maknyus

Soto paru campur maknyus

sudah lama sekali tidak buat soto, kebetulan ada sisa paru sapi dikulkas, yesss yuks qt eksekusi

4 orang
-+ 2 jam
Soto Gubeng khas Surabaya

Soto Gubeng khas Surabaya

Jreng jreng jreeeeenggg saatnya kulineran... kali ini kulinernya ke kampung Ayahanda di Surabaya.. ups tapi kulinerannya hanya bisa lewat dapur,, karna berhubung masi pandemi dan mba @BundaNitaHanna ngajakin bebikin Masakan khas Surabaya di event Semarak Clover sabtu ini, jadi kita tetep kulinernya di rumah aja yaaa...,๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Uhuuuuu dan karna cuaca disini akhirยฒ ini dingin melulu pengennya santap yg berkuah hangat dan pedesยฒ gurih deh, jadilah bikin Soto Gubeng ini plus pelengkapnya si Lentho khas nya kota berpatung ikan dan buaya ini. Resep inipun kudapatkan dari liat petunjuk si Mbah Google ๐Ÿ˜ Srupuuuttt nyam nyam nyaaamm.. seddappp... Makasi inspirasi temanya mba Any meski hanya di rumah tp lidahku jadi bisa jenjalan ke kampung ayahku nih, semoga mba @BundaNitaHanna serta keluarga selalu sehat ya ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #SupportBumil #OlahanSotoMamiFay

Sroto (soto banyumas)

Sroto (soto banyumas)

Favorit banget nih...kuliner penuh kenangan...jeahhh...mulai lebayy dah. Sroto bercirikhas pada sambel kacangnya yang sengaja diulek kasar dan meninggalkan sensasi yang nggemesin saat dimakan. Terimakasih kepada inspirasiku para guru di cookpad. Kali ini saya recook kepunyaan @OliveBundaQonita (matur nuwun mbekayu resepe...) #PejuangGoldenApron3 #sotobanyumas

6 porsi
Soto Betawi Ayam (Santan & Susu)

Soto Betawi Ayam (Santan & Susu)

Masih ada sisa ayam setengah kilo. Bingung mau masak apa lagi. Pengen yang berkuah2, akhirnya cari2 resep terus penasaran mau coba soto ayam betawi tapi pake ayam. Karena biasanya kalo bikin soto betawi kan pake daging. Ternyata ga kalah enak & yang pasti lebih cepet bikinnya daripada yang pake daging. Hehehe Ngeluarin tabungan resep.. Hihi ๐Ÿคญ Source : Susan Mellyani #PoodyKitchen #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam

Soto Ayam

Tema Goyang Dapur Paders, Rabu, 11 September 2019 Tema COOKING *" ANEKA SOTO"* Ini perdana aku bikin soto ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Aku bikin soto ayam yg udh lama bgt di cookmark... Tapi males bikin... Ngebayangin na ribet... Ternyata pas udh di eksekusi malah gampang banget.... Bikinnya disambi nyuci. Bakal rajin bikin soto ni abis ini.... Source: Ardhani Restianti Novita Hapsari #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #minggu36 #basidoncek #community_sumbar

Soto Solo

Soto Solo

Soto adalah salah satu kuliner Nusantara yang paling banyak ragamnya. Hampir setiap daerah memiliki resep khas sotonya. Namun menurut saya, pada intinya soto terbagi menjadi dua jenis yaitu soto 'buthek' yang biasanya menggunakan santan, susu, atau pasta seperti tauco dan soto bening. Soto Solo salah satu yang termasuk soto bening. Meski cuma bening layaknya sayur sop, soto Solo tetap memiliki rasa dan arom khas, apalagi dimasak dengan kuali. Kekuatan rasanya terletak pada penggunaan rempah-rempah yang tidak terlalu pekat. Yuk cobain soto Solo ๐Ÿ˜˜

10 porsi
1 jam
67. Sop Soto Ayam

67. Sop Soto Ayam

Ini sop apa soto? ๐Ÿคญ Perpaduan antara sop dengan soto ayam jadilah sop soto ayam. Seger dan yummy ini, Bund! Jangan lupa tempe mendoannya ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ

5 orang
45 menit
Soto garing khas klaten

Soto garing khas klaten

Versi soto tanpa kuah...hanya ada diklaten. Dikota tempat saya tinggal skrg gak ada. Kepengen udah lama tp belum kesampaian,,yauda lgsg go kitchen ajaaaa๐Ÿ’ƒ

6-8 orang
15 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Setelah sekian lama tidak ngapelin sutil, wajan, cobek dan lain sebagainya.. Finally masak sotooo ayamm ๐Ÿ˜ #JelajahResepNusantara

Soto Medan

Soto Medan

Sebenernya resep ini udah pernah diposting, tapi berhubung lagi ada event #SotoNusantara jadilah di posting ulang. Dengan foto baru tentunya, walau foto seadanya. Kali ini sotonya dipakein topping, minus bihun nya ding hihi ๐Ÿ˜ dan abaikan bawang goreng yang agak gosong disana ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

Sudah lama kepingin ini,, tapi kalo ke Bogor kejauhaaan.. Alhasil, bikin aja.. siapa tau mirip ๐Ÿ˜… pembuktiannya nanti pas beneran ke Bogor ๐Ÿ’ bukan pake daging atau kikil, tp nyoba pake ayam & hati (apa yg ada) ๐Ÿ˜…

6 Porsi
Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Selama bulan ramadhan manda selalu menyiapkan sayur dengan kuah bening seperti sop, soto maupun bening lainnya. karena pernah waktu masak menu dengan santan malah ga laku alias pada dicuekin aja ๐Ÿ˜”. sampai esok harinya hanya berkurang dikit banget. manda sedih, jadi sejak itu manda masak yang bening2 aja, yang bening memang nyegerin.. hehehehe.. kali ini manda masak soto yg resepnya sudah nangkring di coomark entah sejak kapan tau. resep dari dapur vy. langsung eksekusi dan alhamdulillah semua suka.. ayah hun request lagi soto dengan daging sapi, bisa dicoba besok. Source : dapur vy #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #selaluIstimewa

Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi dinas di luar kota Jakarta, tiba-tiba suami minta dimasakin soto betawi. So here we come๐Ÿฒ

4 orang
2 jam
Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Alhamdulillah bisa bikin Soto Tangkar Betawi lagi ๐Ÿคฉ biasanya Soto Betawi aja, trus saya belum pernah kuahnya ditambahin susu atau susu tok tanpa santan. Alhamdulillah, rasanya mirip jajan di kaki lima. Enakkk banget, kental udah pasti trus gurih dari susunya dapat banget. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi