Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto banjar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan semarak buat #pekan_banjar ,,,saya coba bikin soto banjar intip" resep nya suka bgt sama rempah"nya,,,dan ternyata memang ga salah ini beneran wangi rempahnya... . . #pekan_banjar #cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- 1 ekor ayam (potong kecil" rebus sebentar lalu buang airnya)
- 2 liter air
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bumbu halus :
- 13 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1/2 butir biji pala
- 1/2 sdt lada butir
- Bumbu butiran :
- 2 ruas kayu manis
- 9 butir cengkeh
- 3 butir bunga lawang
- 5 butir kapulaga
- Bahan pelengkap :
- Ketupat
- Perkedel
- Bihun jagung
- Seledri
- Bawang goreng
- Sambal
- Tomat
- Jeruk nipis
- Kecap manis
