Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Pekalongan (Tauto) yang Sempurna

Name: Soto Pekalongan (Tauto)
Yield: 2 porsi
Ingredients: 300 gram daging sapi, rebus; 300 gram jeroan sapi (hati, usus, babat); 1 1/2 liter air; 2 sdm tauco manis; 2 batang serai, memarkan; 4 sdm Minyak goreng; Sck garam; Sck gula pasir; 3 lembar daun salam; 1 sdt merica butir, haluskan; Bumbu halus Tauto:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; Pelengkap:; Daun seledri, iris halus; Bawang merah goreng; Jeruk nipis; Emping; Telor rebus; Sambal

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Pekalongan (Tauto) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Pekalongan (Tauto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Pekalongan (Tauto), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Pekalongan (Tauto) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Pekalongan (Tauto) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Pekalongan (Tauto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Pekalongan (Tauto) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu masakan yang aku bikin saat ujian kompetensi sewaktu SMK Boga dulu 😌 dibuat semaksimal mugkin hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Pekalongan (Tauto):

300 gram daging sapi, rebus
300 gram jeroan sapi (hati, usus, babat)
1 1/2 liter air
2 sdm tauco manis
2 batang serai, memarkan
4 sdm Minyak goreng
Sck garam
Sck gula pasir
3 lembar daun salam
1 sdt merica butir, haluskan
Bumbu halus Tauto:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe merah
2 cm kunyit
2 cm jahe
Pelengkap:
Daun seledri, iris halus
Bawang merah goreng
Jeruk nipis
Emping
Telor rebus
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Pekalongan (Tauto)

Cara membuat tauto pekalongan untuk langkah pertama yaitu rebus daging sapi bersama air hingga empuk, kemudian angkat dan potong dadu sekitar 2 cm, lalu jangan lupa sisihkan air kaldunya. Sekaligus rebus jerohan hingga empuk.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, taoco, daun salam, dan juga serai. Lalu aduk rata hingga harum dan matang setelah itu angkat dan tuang ke dalam air kaldu yang sudah disisihkan dan disaring dari ampasnya.

Masukkan potongan daging sapi, garam, dan gula secukupnya lalu aduk rata dan rebus sampai mendidih. Kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk saji kemudian beri jeroan sapi setelah itu tuang kuah tauto bersama potongan dagingnya.

Dalam penyajian beri bahan pelengkap yang sudah disiapkan yaitu irisan daun seledri, bawang goreng, perasan jeruk nipis, emping dan sambal rawit yang suka sensasi pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Pengen makan Soto Mie Bogor yg bening, tp krn ada pantangan jd ada bbrp bahan yg sy skip😏 Air rebusan daging kepala dan kikil tidak saya gunakan untuk kuah, kebetulan sy selalu sedia air kaldu tulang sapi, jd sy pakai air kaldu saja😊

Soto betawi daging kambing kuah susu

Alhamdulillah rasa ga kalah dengan soto betawi yang terkenal itu.hihihi

5-7 porsi

034. Soto kudus

Ini resep warisan dari bulek. Bisa pakai ayam atau juga daging. Seger, buat makan siang

Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh)

Libur tanggal merah pengen yang seger2. Akhirnya buat deh sotonya.

5 porsi

15 menit

Sedap soto pedas spesial

Pandaan ujan deres, mie soto penyelamat nomor 1 😂😂😂

1 porsi

Soto Betawi

Soto betawi kuah santan susu

Cerita nya masih punya stok daging di kulkas.. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah.. Karna belum pernah buat sebelum nya.. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya.. Dan nemulah beberapa resep.. Di modifikasi dan d sesuaikan dg stok yg ada dirumah.. Dan.. Taraaaaa jadi juga soto nya.. PakSu suka.. Gurih katanya.. 😊😊

45 menit

Soto Betawi ala chef Nurul

Hi again 🙋 Aku balik lagi nulis di sini, setelah sekian lama vacum. Okedeh kita lanjut ke resepnya. Kali ini pengen nyobain masak soto betawi. Pertama kali makan soto ini waktu main2 ke jekardahh dari situ langsung pilih menu ini. Nah, dari situ aku coba2 ingat lagi bumbu dan aroma yg aku rasa. Resep ini ala aku, bukan authentic betawi karna aku ngeraba resep ini. Hihihihi tapi rasanya oke kok saya jamin 👌

60 menit

Soto daging kambing

Dpt daging qurban banyak Alhamdulillaah,eh pengen yg seger2.. lnsg di eksekusi masak Sotoo😉🍜

Soto babat

Soto Bening

hujan2 gini enak nya makan soto panas2. 😄. soto bening ini salah satu makanan favorit keluarga. no santan. karna orang2 dirumah pada kolestrol tinggi, jadi agak dikurangin makanan bersantan. sekali bikin soto biasanya sekali banyak, biar puas makannya. kalau mau buat sedikit, tinggal di bagi2 aja. siapin bahan nya agak repot, jadi bisa dicicil2 bikinnya biar gampang.

Soto mie bogor

Pas tante makan.ini saya pengen.. Jadilah buat sendiri.. 😄 Lumpia nya ndak di campur krn suami lbh suka d makan terpisa Tapi sebenarnya makanya pake lumpia 😂

Soto Bandung Ala Ala 😁

Resep Soto Kudus Asli Ngangenin

Bеrаdа di kоtа Kudus Jаwа Tеngаh tеntu tіdаk lеngkар jіkа bеlum mеnсісірі kulіnеr khas nya, ѕаlаh ѕаtu kuliner уаng cukup terkenal аdаlаh Soto Kudus. Sоtо іnі tеrbіlаng unіk kаrеnа menggunakan Daging kerbau bukan Daging ѕарі ѕеbаgаі bаhаn dаѕаrnуа. Sama dеngаn Soto-Soto lаіnnуа, Soto Kudus jugа mempunyai сіtа rаѕа yang khаѕ dengan Kuah bеnіng уаng ѕеgаr kаrеnа Resep уаng dі gunakan ѕереrtі Resep masakan jаwа pada umum nуа. Hal іtulаh yang mеmbuаt Soto Kudus sangat cocok dі ѕаntар kеtіkа mаlаm hаrі араlаgі jіkа сuаса dіngіn аkаn semakin menambah kеlеzаtаn Soto yang bеrbаhаn dasar Daging kеrbаu іnі. Anda bіѕа mеmbuаt Soto іnі dі rumаh kаrеnа bаhаn-bаhаn уаng dі реrlukаn banyak dіjumраі di ѕеkіtаr kіtа. Seperti уаng ѕudаh ѕауа sebutkan di аtаѕ Soto Kudus disajikan dengan саmрurаn Daging kerbau yang mеruраkаn сіrі khas dаrі dаеrаh tеrѕеbut. Nah untuk anda yang kangen dengan rasa soto kudus asli anda bisa mencoba resep soto kudus asli yang sudah saya persiapkan Jika resep di bawah ini terasa agak sulit atau bahan ada yang susah di cari, anda bisa juga mencoba resep soto kudus special di link berikut ini Link Source : https://www.baksohalalfrozen.com/2019/06/resep-soto-kudus-spesial.html Silahkan coba mana yang paling mudah. Yuk langsung saja #SotoKudus

Soto Betawi KW 2 *seadanya bahan

Karena keterbatasan bahan dan rempah, jadi ngga bisa dibilang soto betawi sebenernya..

Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong adalah salah satu menu makanan legendaris yg ada di Semarang, tapi soto bangkong BUKAN berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Namun, Soto Bangkong yg dimaksud disini sebenarnya merupakan Soto Ayam khas Semarang. Nama bangkong diambil dari nama perempatan jalan tempat warung soto bangkong ini pertama kali berdiri. Konon kabarnya, diperempatan itu banyak terdapat bangkong. Sumber resep : @syafa_syifa dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian. #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_ArisanFebruari #PejuangGoldenBatikApron #week4

Soto ayam seger, mudah, dan mantap

hamil sekarang nih aku mah sering ngidam, dan banyak mau nya , termasuk soto ayam 💕 ini memang kesukaan saya dari kecil. apalagi kalo waktu sakit, selalu ingetnya sama soto ayam kalo mau makan, karena waktu aku kecil dan sakit , umi aku selalu di bikini soto ayam. tapi yg gak pakai santen ya.. karena kurang seger looh kalo di kasih santen😊

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa