Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen kuah2 pedes.. Agak lama sih ni buatnya... Bikinnya porsi kecil biar gak banyak sisa.. Eh abisnya sekejap saja 😂. Laris manis masakan hari ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1,8 L air
- 2 buah dada ayam (Secukupnya ayam sesuai selera)
- Bumbu rempah alung :
- 1 jari lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk sobek2
- 1 buah tomat sayur
- 1 ruas jari jahe
- Pelengkap
- secukupnya garam dan gula /kaldu bubuk
- 1 sdt merica
- Minyak untuk menumis
- 2 batang bawang daun
- 3 tangkai seledri
- Secukupnya soun
- 4 genggam Tauge
- 1 buah kol kecil
- 3 buah Telur rebus
- 5 buah rawit direbus. untuk sambal
- Jeruk nipis
- Bumbu halus
- 1.5 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 buah kemiri
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
