Bagaimana Membuat Soto Bening yang Anti Gagal

Dipos pada March 16, 2021

Soto Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bening yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:

  1. 250 gr paha ayam
  2. 1 ons taoge,rebus sebentar
  3. 1 ons kol,iris-iris,rebus sebentar
  4. 1 bgkus soun kaca (60 gr),rebus sampai empuk
  5. 2 batang seledri
  6. 1 batang daun bawang
  7. 800 ml air
  8. 2 sereh
  9. 2 salam
  10. 2 daun jeruk
  11. 2 cm laos
  12. Bumbu halus:
  13. 7 bawang merah
  14. 3 bawang putih
  15. 3 kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 2 cm kunyit
  19. 2 cm jahe
  20. Pelengkap:
  21. Bawang goreng
  22. Sambal
  23. Kecap
  24. Jeruk limau,

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening

1
Siapkan bahan
Soto Bening - Step 1
Soto Bening - Step 1
2
Didihkan air,rebus ayam sampai empuk dan berkaldu
Soto Bening - Step 2
3
Setelah ayam empuk,angkat ayamnya. Goreng ayam sampai kering,tiriskan,suwir-suwir,sisihkan
Soto Bening - Step 3
Soto Bening - Step 3
Soto Bening - Step 3
4
Haluskan bumbu
Soto Bening - Step 4
5
Panaskan minyak,tumis bumbu,tambahkan salam,sereh daun jeruk dan Laos. Tumis sampai matang api kecil
Soto Bening - Step 5
6
Setelah bumbu matang,masukkan ke rebusan kaldu. Didihkan kembali.Bumbui gula,garam dan kaldu,cek rasa. Sesaat sebelum di angkat tambahkan daun bawang,seledri dan tomat,matikan api
Soto Bening - Step 6
Soto Bening - Step 6
7
Penyajian: taruh di mangkok toge,bihun,dan kol,siram kuah. Sajikan dengan pelengkapnya
Soto Bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar

Soto banjar

Berhubung kami dr banjarmasin,yuk coba makanan khas kota kami...

Soto bening segar ala Mama

Soto bening segar ala Mama

Mama kalau buat soto selalu bening begini, nanti tinggal tambah kecap sama sambal rawit sesuai selera. Ini favorit keluarga, karena enak dan segar rasanya. Anak2 pun suka sekali makan soto ayam ini ❀️

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Ini salah satu makanan favorit suami, selain gurih dan lezat rasanya jg mantapp.. Selamat mencoba πŸ˜‰ Instagram : @juliecuisines Youtube : juliecusisines Jangan lupa follow dan subscribe yaa

Soto Bangkong ala Semarang

Soto Bangkong ala Semarang

Soto Bangkong adalah salah satu masakan legendaris kota Semarang. Bangkong dalam bahasa Jawa artinya kodok,,tapi ini bukan berarti soto kodok ya...😁😁😁 Dinamakan soto Bangkong karena letaknya yg dekat dengan perempatan Bangkong, Semarang. #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_Batam #SiapRamadan

Soto ceker bening

Soto ceker bening

Ada stok ceker dan kebetulan bumbu dapurnya masih kumplit. Aku pakek ceker yang udah dikuningin ya moms. Beli diabang2 ayam, adanya yg itu.. Tak apalah.. Yg penting sama2 ceker. Semoga resep ini bisa bermanfaat ya.. 😊😊 cekidot..

5-6 porsi
Soto kuning/Soto Surabaya

Soto kuning/Soto Surabaya

Aku asli orang banjar,tp suka masakan surabaya

Soto Banjar

Soto Banjar

Nyobain resepnya Ibu Lingga, tapi ini Saya tambahkan susu kental manis dan disesuaikan bahan-bahannya dengan banyaknya ayam yang digunakan. Enak, gurih, obat buat yang lagi flu di rumah 😁.

10 porsi
Soto tauco

Soto tauco

Ini resep yg sama dgn soto bening yg sy masak sebelumnya, cm bedanya sambelnya saya pake tauco..jd 1 kuah bs dipakai 2 jenis soto.

034. Soto kudus

034. Soto kudus

Ini resep warisan dari bulek. Bisa pakai ayam atau juga daging. Seger, buat makan siang

Bakso kuah soto

Bakso kuah soto

Musim hujan pengen mkn soto tp cmn ada kaldu ayam dan bakso...ya sudah lanjut deh..

Soto Banjar

Soto Banjar

#35. "Golden Apron Challenge" #MingguKe10 Jum'at 15 Maret 2019 Bismillah,,,keluarga kecil sy memang penggemar soto. Naahh,,kurang afdol rasanya klo tak mencoba aneka soto nusantara. Kali ini sy masak Soto Banjar khas Banjarmasin Kalimantan Selatan,,yg konon katanya nama soto ini di ambil dari nama suku mayoritas yg mendiami KalSel yaitu suku Banjar. Dan ini sekalian buat ikut tantangan dari Cookpad #Pekan_Banjar 😍. Soto banjar ini kuahnya bening segar,,dan kaya akan aneka rempah-rempah. Rasanya ennaaakkk,,ringan gurih syedaappπŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Soto banjar lebih nikmat jika di sajikan dengan lontong atau ketupatπŸ˜‰. Oh iyaa,,sy pake lontong magic com,,resep sudah pernah sy share,,ini linknya Ayo cek resep ini: Lontong Magic Com https://cookpad.com/id/resep/6997009-lontong-magic-com?via=androidsharesheet&shared_at=1552624485. Dan untuk sambalnya sy pake sambal soto favorit,,ini linknya Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.com/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552624544. Dan ini resep perkedelnya Ayo cek resep ini: Perkedel Kentang Kornet https://cookpad.com/id/resep/5277008-perkedel-kentang-kornet?via=androidsharesheet&shared_at=1552625427. Selamat mencoba,,,😍😍 Source : Opi Bun #Pekan_Banjar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #clover #AnekaSotoNusantara #sotobanjar #resepnyamamariska

Soto udang medan

Soto udang medan

Soto udang medan, bagi mereka yang jarang mengetahui bahwa soto ada yang memakai udang harus mencoba sesuatu yang satu ini.. dalam suatu ini juga memakai rempah-rempah tidak seperti satu foto yang lain.. soto udang ini merupakan salah satu menu ciri khas dari kota Medan yang di mana memakai santan untuk memberikan cita rasa gurih.. #PejuangGoldenApron3

Soto Jember

Soto Jember

17 Mei 2020 Kalau bicara mudik banyak banget makanan yg buat saya kangen salah satu nya soto.Di kampung halaman ku yg terkenal adalah soto ayam pak dahlok,ya saya berasal dari jember.Untuk bumbu soto menurut saya sama saja,yg membedakan hanya taburan nya aja.Kalau soto jember biasanya taburan nya kentang goreng yg di iris tipis,telur rebus,irisan seledri,taoge pendek,irisan tomat,irisan kol,dan sambal rawitnya.Dan soto ini selalu jd menu harian keluarga ku,karna memang kami penggemar soto. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpadcommunity_surabaya #Clovercookinglover #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #minggu34