Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada December 20, 2020

Soto Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mba Anna Takita yg saya sesuaikan bahan yg ada dirumah. Kalo kata mama sih enak apalagi ditambah sambal acan hihi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 3 Buah sayap ayam
  2. 5 Buah ceker ayam
  3. 5 Buah telur puyuh
  4. 2 Batang daun seledri, potong-potong
  5. 1 Batang sereh, geprek
  6. 2 Batang daun bawang, potong-potong
  7. 5 Lembar daun jeruk, buang batang daunnya
  8. Bumbu halus:
  9. 5 Siung bawang putih
  10. 3 Siung bawang merah
  11. 3 Butir kemiri, sangrai
  12. 2 Cm jahe
  13. 2 Cm kunyit, bakar
  14. Pelengkap
  15. Kol iris tipis secukupnya
  16. secukupnya Wortel
  17. secukupnya Kentang
  18. secukupnya Cabe merah
  19. secukupnya Daun seledri
  20. secukupnya Jeruk nipis
  21. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ceker dan sayap hingga matang dalam 1 liter air bersama dengan daun bawang, air jeruk, dan seledri.
2
Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan daun jeruk dan sereh. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ceker dan sayap. Tambahkan gula, garam, dan sedikit lada dan merica sesuai selera.
3
Masak hingga bumbu meresap. Masukkan sayuran bersama telur puyuh hingga setengah layu. Siap disajikan dengan tambahan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Kmaren di WAG Cookpad Kalbar mengadakan Cooking Class Soto Banjar bersama mba Mega Silvia. Sangat antusias sekali karena pertama kali liat resep soto banjar yg bahkan sy sendiri ga pernah dengar nama bumbu nya πŸ˜† tp Alhamdulillah berkat mba mega skrg sy sudah tau. Terimakasih juga buat kiriman bumbu nya mba πŸ˜πŸ’ Rasa soto banjar nya sangat khas dan harum sekali 🀀 sy buat porsi lebih sedikit dan pake ayam biasa. Rasanya tetap enak , karna bumbu nya masih ada, nnti sy mau nyobain pake ayam kampung juga. Source : Silva Malexhi https://cookpad.com/id/resep/14417549-soto-banjar?invite_token=ynKCh4r7LKRq8YwYiqbw4ZHa&shared_at=1612143953 #SotoBanjar #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #MasakSimple #MasakDirumah

4 porsi
1 jam
Soto Betawi (Bamboe x Fibercreme)

Soto Betawi (Bamboe x Fibercreme)

Karena saya punya GERD, santan jadi pilihan paling akhir dalam memasak. Oleh karenanya, akhir-akhir ini saya sering menggunakan alternatif santan, yaitu fiber creme. Dan karena saya juga orangnya senang yang simpel, akhirnya saya iseng coba bumbu instan Soto Betawi dari Bamboe. Senangnya bumbu dari Bamboe itu, bentukan bumbunya persis kayak aslinya. Jadi gak worry saat menggunakannya. Berikut cara memasaka Soto Betawi praktis & sehat.

5 orang
1 jam
Soto Balungan

Soto Balungan

Arisan Recook Minggu ini dari resep-resepnya Koko Sutomin, Rising Star Cookpader Kalimantan Barat Baru Gabung Tapi Resepnya Banyak Banget dan Enak2 jadi Bingung Pilih yang Mana. Jadilah Bikin Soto Balungan Seger Buat Makan Siang Pas Hujan2 Gini ... Terimakasih Koko Resepnya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_SutominNg #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Soto Ayam Plus Balungan

Soto Ayam Plus Balungan

Panas panas tambah gobyos makan soto. Segernya minta ampun. Yuk dicoba resepnya hihi..

4 porsi
90 menit
Soto Segar

Soto Segar

Segar banget ❀️ Source : Rika #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCocok #Rennym_Soto #Week43

6 orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Punya ayam di kulkas mau dimasak yang seger berkuah akhirnya aku bikin soto ayam lamongan aja.

8 porsi
75 menit
Soto Ibu πŸ’–

Soto Ibu πŸ’–

Soto ini khas ibu banget dikeluarga. Ibu kalau 'nyoto' ga pernah dipisah-pisah antara kuah dengan soun, ayam, taoge, seledri, tomat dan teman-temannya. Semua dicemplungin jadi 1 πŸ˜‚ dan lagi, ibu selalu dampingin sotonya dengan sambal kecap. Bukan sambal soto pada umumnya. Itulah kenapa aku menamakan soto ini Soto Ibu πŸ₯°β€ Mumpung ada stok ayam rebusan dikulkas, cus bikin soto aja sekalian meramaikan πŸ‘‡ #PekanPosbarSoto

Soto Medan

Soto Medan

Request Paksu udah lama bgt...katanya PHP terus mau dimasakin soto Medan (mgkn udh rindu kali pulkam dia 🀣🀣), akhirnya hari ini dimasakin biar happy dia...tapi ga sempat photo step2nya, namanya ga pinter bawa hp ke dapur ya gituuuu dehhhh

Soto Khas Cirebon

Soto Khas Cirebon

Hari ini buat soto khas Cirebon ala masakandapurku.com #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
2 jam
Soto Ceker

Soto Ceker

Soto ceker nya aku buat terpisah ya penyajiannya, agar bisa di panaskan sotonya kalau sudah dingin ☺️

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar adalah soto suku Banjar, kalimantan selatan. Ciri khasnya pada aroma rempah rempah cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan yang paling unik adalah kas kas, geganti dan kenari. Beruntung, kami dikirimi bumbu istimewa ini oleh mba Mega Silva malexhi yang juga telah berbagi ilmu dan resep di wag #Cookpadcommunity_kalbar. Hasil sotonya sungguh spesial, aroma yang harum dan pas sekali, ditambah perasan jeruk kunci, just perfect. Makasih banyak sekali lagi atas resep dan bumbu bumbunya mba mega ❀️ #Berapiberami_Silvamalexhi #Bemasaksotobanjar_Silvamalexhi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Semenjak punya anak, soto dan sop merupakan masakan yang paling sering jadi menu di rumah. Kali ini saya memasak soto bening ala solo. Saya recook resep milik mbak prita. Rasanya enak bgt, seger. Di resep asli menggunakan daging sapi, tapi saya ganti pakai ayam kampung, dan beberapa bahan menyesuaikan. https://cookpad.com/id/resep/1507955-soto-daging-bening-ala-solo?invite_token=yrY2878vEYCSUScRAcfiUibb&shared_at=1616674058 #cookpadcommunity_yogyakarta #PekanPosbarSoto

SOTO AYAM

SOTO AYAM

Favoritnya my hubby nihh..

30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Lagi pingin yang segar dan pedas membahanaaa... Yaaa terpikirnya soto, resep dari mak yag jauh dsna dkat dihati..

8 porsi
45 menit
soto ayam lamongan

soto ayam lamongan

Coba coba buat soto sendiri, ternyata enak =D

4 porsi
30 menit
176. Soto Khas Tasik

176. Soto Khas Tasik

Semangkuk kehangatan, Sejuta rasa. Setelah melihat pesan mamahcookpad untuk meramaikan #PekanRayaSoto pilihan saya jatuh ke Soto Khas Tasik. Dari warnanya, kuah soto Tasik terlihat bening tetapi tertutup dengan bubuk merica di atasnya. Inilah yang jadi keunikan krn saat dicicipi rasanya terbilang unik. Bukan cuma segar dan hangat, tetapi punya rasa yang menggigit. Sebab soto khas Tasik dilengkapi dengan suwiran daging ayam yang membuat rasa soto semakin mantap. Sc: Siswati Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/resep/14771916-soto-ayam-khas-tasik?invite_token=iPkiQVc9xeg1NwgbehExFbmx&shared_at=1616646805 *bahan disesuaikan* #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi