Bagaimana Membuat Soto Tetelan yang Enak

Dipos pada February 15, 2022

Soto Tetelan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tetelan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Tetelan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Tetelan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tetelan biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Tetelan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tetelan memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Saya pemula dalam dunia masak. Mulai belajar masak karena merantau. Bumbu masak indonesia, tersedia secara online. Dapat bonus tetelan mentah, ketemu resep soto tetelan, baca satu persatu resep, disesuaikan dengan bumbu yang ada. Alhamdulillah, ketemu. Ini dia #ResepPertamaku dari resepnya bunda anita ambarsari. Rasanya ya alhamdulillah hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tetelan:

  1. Bumbu untuk dihaluskan
  2. 3 siung bawang putih (saya pakai bawang putih siap pakai, pakai secukupnya)
  3. 5 siung bawang merah (saya pakai bawang merah besar, iris secukupnya)
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)
  7. 1/4 sdt jahe siap pakai
  8. Bahan bahan
  9. 1/4 kg tetelan (sesuai kebutuhan)
  10. 1 batang serai (di geprek)
  11. 1 buah lemon atau jeruk nipis (pengganti daun jeruk, tidak direbus, hanya di ambil perasannya saja)
  12. 2 batang daun bawang
  13. 2 batang seledri (saya skip)
  14. Garam (sesuai selera)
  15. 1 sdm gula putih (atau sesuai selera)
  16. Penyedap rasa (saya pakai rasa daging)
  17. 1 liter air (secukupnya)
  18. Bawang goreng
  19. Bahan Pelengkap (optional)
  20. Lontong (nasi juga enak)
  21. Bihun rebus atau mie kuning rebus
  22. Kol (boleh direbus dulu boleh tidak)
  23. Tauge (boleh direbus dulu boleh tidak)
  24. Bakwan/tahu goreng /risol bihun
  25. Bakso
  26. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tetelan

1
Rebus daging sampai matang (kurang lebih 15 - 30 menit)
2
Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Masukan semua bumbu tersebut (bawang putih, bawang merah, kunyit bubuk, jahe, ketumbar bubuk,merica bubuk). Saya menggunakan blender. (tidak punya ulekan). Blender sampai halus.
3
Setelah tetelan matang, angkat, tiriskan, lalu potong tetelan kecil kecil. (kalau memotong tetelannya lama, matikan dulu kompornya)
4
Tumis bumbu halus, tambahkan serai, oseng oseng sampai harum.
5
Masukan tetelan, tumis hingga tetelan berubah warna menjadi kuning, kurang lebih 5-10 menit. (boleh tambahkan sedikit air agar bumbu tidak lengket)
6
Setelah tetelan berwarna kuning, tambahkan air, aduk aduk, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan garam, gula dan penyedap rasa. Cek rasa
7
Tambahkan potongan daun bawang, diamkan sebentar, lalu matikan kompor. Soto tetelan sudah jadi.
Soto Tetelan - Step 7
8
Sajikan dengan bahan pelengkap. (lontong, bakwan, bihun, kol, tauge, perasan lemon dan sambal)7
Soto Tetelan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak Soto

Rujak Soto

Dulu zamannya kuliah pertama kali nyoba makanan yang terkenal dari Banyuwangi. Harus perjalanan sekitar 3 jam buat menikmati makanan ini, karena sekarang sudah jauh makanya kepikiran buat sendiri. #5resepterbaruku

Sroto Sokaraja (Soto Sokaraja)

Sroto Sokaraja (Soto Sokaraja)

Makanan khas Sokaraja, rasanya enak. Unik karena sambalnya menggunakan tambahan kacang Sroto mlekoh dengan sambal kacang yang banyak :) Dalam membuat sroto kali ini saya tidak membuat lontong, dan diganti nasi Untuk kerupuk, saya ganti kerupuk udang dan emping #AntiRibet #SiapRamadan

MPASI 6 BULAN: BUBUR SARING SOTO TANGKAR BETAWI

MPASI 6 BULAN: BUBUR SARING SOTO TANGKAR BETAWI

Soto Banten

Soto Banten

Kuliner asal daerah Banten yang aslinya hanya menggunakan jerohan, ini merupakan alternatif bagi yang tidak menyukai, menghindari atau tinggal di negara dimana sulit mendapatkan jerohan. Ternyata rasanya tidak kalah dengan yang asli.

5 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto mie

Soto mie

Soto mie tapi ga ada mie nya.hehehe. Udah kesiangan.mie basah nya sudah kehabisan deh.bihun aja cukuplah.

Soto ayam melayu

Soto ayam melayu

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masak ini udah lama sih sebenernya tp lupa terus mau update di cookpad hihihi First time masak soto mie sendiri dan puas bgt alhamdulillah 😊😊😊

Soto bandung

Soto bandung

Mama dan seluruh anggota keluarga saya suka sekali daging sapi.karena tinggal di pelosok desa jadi makan daging sapi paling kalau idul adha dan idul fitri saja.kalo saya pulang kampung ngga bawa oleh2 snack macem2 tapi saya bawa masakan olahan daging sapi.tiap pulang bawa menunya ganti2 biar bervariasi.karena kami keluarga besar,kanan kiri depan belakang rumah adik kandung nenek semua jadi minimal masak daging sapi 1,5 kg biar semua bisa nyicip hehehe mereka senang sekali kalo saya pulang bawa daging walopun kebagian sedikit tapi kekeluargaan kami begitu hangat. Soto bandung ini rasanya segerr...yang paling saya suka ada kedele gorengnya😄😄😄bumbunya simpel tapi rasanya mantul Source:puji winarni yang juga merecook resep dari Asda cullen saya buat setengah resep dari resep asli #semuatentangibu #dagingfavoritibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
294. Soto Mie Khas Bogor

294. Soto Mie Khas Bogor

Selasa, 01 Juni 2021 Seneng banget rasanya bisa bertemu dengan author dari luar daerah. Yaitu dari Bogor. Jadi banyak teman dan saling follow. Hehe, walaupun bertemunya cuma lewat WAG. 🤭 Tapi seru banget. Banyak yg dibahas. Contohnya ya ngebahas tentang risol. Ternyata disana risolnya gak pake baluran tepung panir loh. Saya baru tau. 😁 Yang utama dalam pembahasan waktu itu adalah masakan Soto Mie Khas Bogor. Ada campuran bahan yg tidak biasa saya olah. Yaitu lobak. Dan kebetulan juga dipasar susah didapat. Jadi, saya cari resep dari author yg tidak ada lobaknya. Ketemunya adalah resep dari bunda Syifa Fauziah (Badoci) dan resep dari bunda Indry Hapsari. Source @badoci1888 https://cookpad.com/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=npMmhQ5GUrQJoYozQM9P1eJy&shared_at=1622278666 Source Indry Hapsari https://cookpad.com/id/resep/731468-soto-mie-bogor?invite_token=6bkAyG1eC5DWRSAoqkXRzmXG&shared_at=1622278565 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #294resepmarin #sotomarin #sotomiemarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Resep Soto Betawi #kitaberbagi

Resep Soto Betawi #kitaberbagi

Seperti soto betawi lainnya, soto betawi kali ini juga hanya menggunakan daging sapi, tanpa jeroan. Saya menggunakan daging iga dan tidak menggunakan susu untuk kuahnya. Meski hanya menggunakan santan dan air kaldu dari rebusan daging, tetapi tidak menghilangkan citarasa dari soto betawi yang gurih dan nikmat. Rasanya juga segar karena ditambah dengan potongan tomat dan air jeruk nipis. (abaikan gambar irisan jeruk limau pada foto di atas, karena hanya untuk hiasan semata). :-D ^_^

6 porsi
+/- 60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto berikut ini adalah makanan khas dari Betawi yang memiliki cita rasa rempah rempah dan kuah santan yg gurih bisa menggoyang lidah utk moms dirumah ❤❤ #siapramadan #sotobetawi #sotosantan

Soto betawi

Soto betawi

Source: susan mellyani Q catat resep sesuai dengan resepnya mba susan yaa. Bedanya ini setengah resep & dengan bahasa q sndri.. Kalau Rasanya jangan tanya lg enaaak bngeeet😋😋😋 Q ketagihan bnget sm resep ini.. Bakal Jd menu andalan dirmah ni😄😄

Soto padang

Soto padang

SOTO PADANG

Soto Padang

Soto Padang

Soto padang home made ala2

Soto betawi

Soto betawi

Soto mie bogor

Soto mie bogor

#Cookpadcommunity_batam#

Soto Bandung

Soto Bandung

Pengen kuah anget2 seger, pedas, enak banget buat buka puasa pas ujan2 gini.. Soto sengkl kesukaan keluarga. Dimakan pake kerupuk udang atau emping dan nasi panas. 😄

Soto Mie rumahan

Soto Mie rumahan

Saat bener2 pengen banget makan soto mie pas buka puasa tapi gak ada yang jual, yo wis saya masak sendiri dan ini nikhhmaddd bangettt😉

4 porsi
30 menit
572. Soto Mie Bogor (Kuah Bening)

572. Soto Mie Bogor (Kuah Bening)

Minggu lalu Kaltim dan Bogor punya kegiatan kolaborasi nih namanya TEGUR SAPA KOMUNITAS Nah kaltim jalan-jalan deh ketemu sahabat dari cookpaders Bogor (ComBo) Seru pastinya dan heboh bareng Bisa saling silaturahmi dan belajar kuliner bareng Pastinya tak luput dari posbar dong ya🤭 Untuk Kaltim (CoCoK) nih membuat menu Soto Mie Bogor dan Bogor (ComBo) membuat Nasi Bekepor Khas Kutai Oya terimakasih mbak Binti untuk materi yang sangat luar biasa Alhamdulillah makin kenal dengan salah satu kuliner bogor Dan terimakasih untuk seluruh warga ComBo atas sambutan baiknya ya Semoga bisa bertemu lagi di lain waktu Oya kalian juga bisa menemukan resep soto mie di teman-teman Combo dengan klik hashtag #combongabibita_sotomie Untuk yang saya cooksnap kalian bisa cek di link berikut https://cookpad.com/id/resep/14992575-soto-mie-bogor-kuah-bening?invite_token=3nhaa47RHGBXpmCEAnk8xw1b&shared_at=1622971244 Source Binti Sae #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #PejuangGoldenApron3