Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bandung yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen kuah anget2 seger, pedas, enak banget buat buka puasa pas ujan2 gini.. Soto sengkl kesukaan keluarga. Dimakan pake kerupuk udang atau emping dan nasi panas. 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 500 gr daging sapi sengkl
- 1.8 liter atau 2 liter air
- 2 buah lobak
- 2 batang bawang daun
- 2 batang seledri
- 2 buah serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas geprek
- 3 cm jahe geprek
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- Bumbu lainnya :
- 2 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm kecap
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 butir jeruk nipis peras airnya
- secukupnya totole
- Tambahkan kedele goreng dan bawang goreng ( saya skip kacangnya
- Bahan sambal :
- 4 buah rawit rebus bersama lobak
- peras setengah jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung
