Hari ini saya akan berbagi resep Soto lamongan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- 2 bungkus bihun
- 1/4 taoge
- ukuran sedang kol(kubis)
- 2 buah tomat
- secukupnya daun bawang
- secukupnya daun seledri
- bawang putih
- bawang merah goreng
- kerupuk udang
- 1/4 butir telur
- secukupnya sereh
- secukupnya lengkuas
- secukupnya daun jeruk
- secukupnya daun salam
- secukupnya kunyit
- secukupnya jahe
- secukupnya merica
- secukupnya ketumbar
- secukupnya jinten
- secukupnya kapulaga
- secukupnya cengkeh
- secukupnya kemiri
- secukupnya garam,gula pasir,penyedap rasa
- air kaldu ayam
- jeruk nipis sbg pelengkap
- kecap
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- cabe (dibikin sambal)
- minyak untuk menumis
