Bagaimana Menyiapkan Soto Kampung yang Anti Gagal

Dipos pada April 15, 2021

Soto Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kampung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kampung memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas tersisa ayam hanya seperempat kilo. Disambel tanggung banget. Akhirnya menjatuhkan pilihan buat soto kampung. Soto tanpa santan, karena kelapa juga sudah nihil 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kampung:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 2 buah kentang potong dadu
  3. 3 siung bawang merah, iris
  4. 3 siung bawang putih: 1 untuk rebusan ayam, 2 untuk bumbu soto
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 1 batang sereh, geprek
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 2 buah kemiri
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/2 buah pala
  16. 2 buah bunga lawang
  17. 1 batang daun sop, iris
  18. 2 batang daun bawang, iris
  19. 1 buah tomat, iris
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kampung

1
Cuci bersih ayam dan rebus dengan bawang putih yang dihaluskan dan sedikit garam untuk mendapatkan kaldu
Soto Kampung - Step 1
2
Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, jahe, dan kunyit. Saya pakai blender
Soto Kampung - Step 2
3
Goreng bawang merah yang sudah diiris sampai harum dan kecoklatan. Sisihkan
Soto Kampung - Step 3
4
Goreng ayam yang sudah direbus tadi sampai agak kecoklatan. Sisihkan
Soto Kampung - Step 4
5
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas sampai harum
Soto Kampung - Step 5
6
Kemudian masukkan air kaldu, lalu masukkan garam secukupnya. Aduk. Lalu diamkam sampai mendidih
Soto Kampung - Step 6
Soto Kampung - Step 6
7
Masukkan kentang. Aduk lalu diamkan
Soto Kampung - Step 7
8
Potong kecil2 ayam yang sudah digoreng tadi. Boleh juga disuwir, sesuai selera. Karena ini untuk makan keluarga, saya potong saja biar agak besar
Soto Kampung - Step 8
9
Jika kentang sudah setengah matang, masukkan ayam, lalu tomat. Aduk
Soto Kampung - Step 9
Soto Kampung - Step 9
10
Jika kentang sudah matang, masukkan daun bawang dan daun sop. Aduk sebentar lalu tes rasa
Soto Kampung - Step 10
11
Jika garam sudah terasa cukup. Matikan kompor, lalu taburi dengan bawang merah goreng tadi
Soto Kampung - Step 11
12
Hidangkan
Soto Kampung - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker kemiri

Soto ceker kemiri

Menu ceker salah satu kesukaan menu sikecil,,πŸ™πŸ˜Š

6 porsi
Sup ubi kuah soto

Sup ubi kuah soto

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto daging

Soto daging

Lagi pingin makan yg seger2 buat soto yuu... kepoin daah tu resepny πŸ˜‚

1porsi
Bubur Kuah Soto by Fen

Bubur Kuah Soto by Fen

Ini resep buat kaum yg tidak suka bubur benyek, dijamin enak 😍😍😍😍😍 Bubur ayam (kuah soto)

1 orang
1 Jam 30 menit
Soto banjar no ribet

Soto banjar no ribet

Biasa nya kalo buat soto banjar bumbu nya beli di pasar, kalo masak tinggal cemplungi aja. Ini coba buat bumbu sendiri, ternyata ga ribet rasa nya enak 😁

5 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Saya suka soto karena menyegarkan, apalagi soto kudus favorit banget. Perbedaan soto kudus dengan soto pada umumnya adalah tambahan jintan dan kemiri yang membuat kuah soto kudus lebih beraroma dan bercitarasa sedap. Agar lebih sedap gunakan air kaldu ayam untuk kuah sotonya, cara membuat air kaldu tinggal merebus tulangan ayam atau kulit ayam sampai mendidih dan mengeluarkan minyak. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Seger

Soto Seger

Siang2 gini makan yg seger2 berkuah aduuhh duhh.. tak terkira πŸ˜„πŸ˜‹

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lagi seneng makan soto, dan akhirnya searching resep soto Lamongan, saya pake resep dr dapurVy, enak banget Alhamdulillah πŸ˜†πŸ˜πŸ˜‚ gak susah bahannya, cuma bikinnya ribet ribet gampang.

Soto lamongan

Soto lamongan

D foto ini, ayam kampungnya kadung dibelah2 kecil2 sm penjualnya. Jadinya ayamnya aq nggak angkat lagi n suwir2. Fotonya g ada yg cantik... kadung dimakan. Hehehehe...tp enak bgt ini rasanya. Persis kaya yg d jual d tukang soto

Soto jawa timuran

Soto jawa timuran

ini resep warisan dr ibu yg asli org jawa, enak seger, biar pake santan tp gak bikin nek

Soto Ambengan Koya

Soto Ambengan Koya

Menu soto ayam biasanya disajikan untuk hari kedua Lebaran keluarga kami, biar lebih segar dan beda dengan menu serba santan hari pertama. Resepnya saya modifikasi dari Resep T.S. Dharmaputra dkk. dan Sajian Sedap. Hasilnya josss.. enak banget nih, beneran nanti lebaran kedua masak ini aja. Kata juri kecilku: Enak bu, gurih kuahnya, enak juga ada kentang dan koyanya😍 Ohya kalau mau lebih enak lagi ayam bisa diganti dengan ayam kampungπŸ‘ #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #HidanganAyamLebaran #SiapRamadan

Soto daging khas semarang

Soto daging khas semarang

Meramaikan #PekanInspirasi inspirasi mggu ini skaligus PR @komunitas paders.. Kbtulan msh bulan puasa rasanya pas skali menu soto daging khas semarang ini..wangi semerbak..mmmm yummi Ini adalah favorite anak dan suamiku..kbtulan suami org jawa khususnya jawatengah jd gak asing akan soto ini... #pekaninspirasi_cookpad #pekan_semarang #cookpadcommunity_jakarta #prramadhan_kampungkuuu #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Soto Lamongan Koya

Soto Lamongan Koya

memasuki minggu ke 2 menjadi pejuang golden apron 3, bingung mau masak apa, yang pasti harus kuah!! (karena si adek susah makan kalo gak ada kuahnya 🀭), buka buka kulkas nemunya cuma CEKER AYAM, bingung mau diapain, kalo dikecapin gak ada kuahnya, mau di setanin pedes siadek gak bisa makan juga, trus keinget kapan hari kita beli soto dan dia seneng, yaudah deh saya putuskan masak SOTO !!! karena kebetulan punya stok krupuk udang yang bisa dibuat koya, jadi judulnya SOTO LAMONGAN πŸ˜πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Soto Kudus

Soto Kudus

#Pekan_Kudus #PekanInspirasi #CookpadCommunity_yogyakarta Soto itu masakan yang ada di hampir srmua daerah di Indonesia. Bumbunya hampir sama, hanya beda sedikit saja, tapi semua punya keunikan tersendiri. Selamat menikmati kuliner Indonesia yang kaya ini. Source : mbk Fitri Sasmaya

6 porsi
508.Soto Padang Khas Sumbar

508.Soto Padang Khas Sumbar

Mulai melengkapi resep masakan ala minang. Semula jadi cita cita, kini pelan2 diujudkan. Sekalian hasilnya bisa dinikmati dan syedapppπŸ‘ŒπŸ‘Œ Semoga saya bisa melengkapi juga dengan resep lainnya Untuk teman2 cookpad yg sdh share resepnya semoga bisa jadi inspirasi teman lainnya dan semoga bisa jadi ladang amal selamanya aminn 🀲 28/7/20 (M.9_GATNL) Source. :Eka (Dapua Eka) https://cookpad.com/id/resep/12382569-soto-padang-khas-sumbar?invite_token=kouF7bErC2Nwc9B3CLKj8qrH&shared_at=1594302208 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah

3 orang
Soto Kudus

Soto Kudus

Banyak jenis soto di Indonesia, tapi untuk kali ini soto kudus salah satu jenis soto favorit saya dan suami. Pernah kami dinner dan suami memesan soto kudus, tapi dia gak suka banget rasanya. Besoknya saya bikinkan soto kudus sendiri. Dan, suami bilang soto kudus saya nikmat banget, lebih baik jualan soto aja katanya. πŸ˜‚

3 porsi