Bagaimana Membuat Nasi Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada September 18, 2022

Nasi Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Nasi Soto Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Nasi Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Soto Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini beli ayam pop 1 kg. Bingung mau diapakan. Krn anak2 lg pada sakit jadi kepikiran buat soto ayam aja biar ada kuah2nya.. Alhamdulillah anak2 dan suami pada suka :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Soto Ayam:

  1. Bahan marinasi:
  2. 1/5 kg ayam
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdm air perasan lemon
  5. Bahan lainnya:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 cm kunyit
  9. 2.5 buah kemiri
  10. Sedikit minyak
  11. 2 buah serai, memarkan
  12. 5-6 lembar daun jeruk
  13. 1200 ml air
  14. Garam, gula, merica
  15. Bahan koya:
  16. 3-4 kerupuk udang
  17. 3 siung bawang putih, iris lalu goreng
  18. Bahan pelengkap:
  19. 3 batang seledri, iris kecil2
  20. 2 batang daun bawang, iris kecil2
  21. 1 buah lemon
  22. 1 buah tomat
  23. Kecap
  24. Cabe rawit, iris kecil/dihaluskan
  25. Kerupuk
  26. Nasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Soto Ayam

1
Campur ayam, garam dan air perasan lemon. Marinasi selama kurleb 15 menit.
2
Didihkan air.
3
Sementara menunggu air mendidih, blender halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan sedikit minyak.
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai dan daun jeruk. Masukan ayam dan sedikit air yg sudah mendidih. Masak sebentar hingga ayam berubah warna.
5
Masukan semua bahan yg sudah ditumis kedalam air mendidih. Masukan gula, garam dan merica. Tes rasa. Tutup panci sampai ayam matang, kira2 sekitar 15 menit.
6
Setelah matang, jangan buka panci terlebih dahulu, diamkan sekitar 15-20 menit agar ayam empuk.
7
Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2.
8
Buat koyanya, blender halus kerupuk dan bawang putih goreng. Sisihkan.
9
Siapkan mangkuk, isi nasi lalu tambahkan suwir ayam diatasnya. Beri kuah, tambahkan irisan seledri dan daun bawang, irisan tomat dan air perasan lemon. Taburi dgn 1 sdt koya. Tambahkan sedikit kecap.
10
Sajikan dgn cabe rawit jika ingin pedas serta kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan #rabubaru

Soto Ayam Lamongan #rabubaru

#BikinRamadanBerkesan #PekanPosbarSoto

Soto PSBB - Sisa ungkep ayam kuning

Soto PSBB - Sisa ungkep ayam kuning

Punya sisa bumbu ungkep ayam kunyit. Rasanya sayang dibuang, soalnya aku banyak pakai bawang.. Di cek bumbunya ga jauh beda sama bumbu soto. Isinya udah ada bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, ketumbar, kunyit, sereh, cabe, lada. Kutambah lagi jahe, sereh segar, seledri frozen di kulkas, jeruk purut, lada, garam.. Minus daun salam dan daun jeruk karena PSBB. Tinggal cemplung sisa ayam, kol, dan telur rebus. Yah lumayan lah klo lagi kepingin kuah soto... Buat kamu yang ingin bikin, dites dulu ya takaran bumbunya, biar pas. Buat yang recook tolong dipost foto dan komen kamu ya!! Thank you!! #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

Salah satu makanan kesukaan aku.. sejak merantau k bogor(haha,sy dr jateng merantau k jabar,suka makanan jatim) , q jd suka makanan khas surabaya ini. Seger-seger gimanaa gtu.. udah gtu seporsi soto surabaya sudah ada: karbo,serat,protein. Udah lengkap n mengenyangkan walaupun tanpa nasi..

Soto Bandung

Soto Bandung

Lagi kangen sama makanan2 Bandung, eh ada #PekanRaya_Soto, #PekanPosbar_Soto, dan #CocomTangPost_Nyoto. Pas ditengok list persotoan apa saja yg diposbar, eh ada soto bandung. Langsung deh khusyuk nyari resep soto bandung di cookpad. Trus jatuh hati sama resep Soto Bandung nya Teh Giacinta Permana. Gak pake babibubebo lagi, eksekusi di rumah deh resepnya. Meungpeung bahan2nya ada semuah di rumah ๐Ÿคฃ Alhamdulillaaah cocok pisan. Semua sukaakk.. Hanupis nya Teh @GiacintaPermana..

5 orang
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

akhirnya nemu jg resep soto lamongan yg mirip aslinya... simak ya mamss ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜™

Koya soto

Koya soto

Saya bikin ini skala kecil, kalau mau banyak tinggal dikalikan saja ya

Soto ayam

Soto ayam

Favorit e anak bontot tiap kali di tanya mau makan apa utk bsk jawabe loh, mesti soto ayam ae ma,gak bosan kok soale enak ๐Ÿ˜..lek di ajak mkn soto ayam di luar gak pernah mau..

6-81 porsi
Soto ayam ala rumahan

Soto ayam ala rumahan

#sotoayam #resolusi2019 Siapa yg tak kenal soto ? Hampir disetiap daerah di Indonesia memiliki menu soto dengan ciri khasnya masing2.. Kali ini saya bikin versi rumahannya saja. Kuahnya yang bening (tanpa santan) dan segar cocok jadi menu makan siang terutama di cuaca panas seperti sekarang ini...

Soto daging dan paru pakai presto. #simpel

Soto daging dan paru pakai presto. #simpel

Biasanya umik masak nya ngga pakai presto. Tapi kali ini supaya cepat saja. Ini resep dari orang tua dan tiap bikin soto ya selaluu resep ini๐Ÿ˜„.. kalau untuk menjamu tamu bisa dikalikan bumbunya sesuai kebutuhan. Resep ini untuk sekitar 5 orang dewasa.. anak2 juga suka karena gurih dan empuk. Sangat tasty๐Ÿ˜ Tips rahasia: daripada bumbu penyedap.. masukkan beberapa udang kedalam masakan. Dijamin gurihh๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ #SayangAnak #SiapRamadan

5porsi
Bihun soto empal daging

Bihun soto empal daging

Lagi pingin makan kuah yang seger-seger lauknya empal goreng๐Ÿ˜‚๐Ÿด

1-2 orang
50 menit
Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam favorit keluarga besar saya...dengan condiment yg bermacam2 tp itu yg membuat spesialโค

10-12 orang
1 jam
Bubur soto udang sayur bayam

Bubur soto udang sayur bayam

#SayangAnak anak suka dan lahap,

3 x makan.
24.Soto komplit favourite

24.Soto komplit favourite

Tiap sekali dalam seminggu pasti buat soto ini, bumbunya simple dan mudah diingat tanpa buka2 cookpad lagi, sambil merem pun jadi... cuss yuk moms di ubek2... intinya bawang merah bawang putih, semua bumbu dapur basah, kemiri n lada, jadi...

6 porsi
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoayamsurabaya

Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resepnya JTT, awalnya tertarik karena praktis banget sekali masak dapet dua lauk, ayam goreng & soto ayam. Ternyata rasanya kebetulan pas banget dgn yg dikangenin. Ayam gorengnya enak, rasa gurih simple ala jadul. Apalagi kalau sambil colek sambel. Sotonya jg maknyus deh, gurih seger cocok sesuai selera.

Soto Ayam

Soto Ayam

Masih ada sepanci daging kambing di kulkas,tp udah 2 hari masak daging ๐Ÿ˜žbuat selingan dulu hari ini masak soto ayam,segerrr pake perasan air jeruk nipis plus bubuk koya,nikmatttnyaa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹,makasih @xanderskitchen buat resepnya ๐Ÿ˜

Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Masih seputar MPASI, anak makan kaldu ayam kampung, mamak olah dagingnya ๐Ÿ˜. Terakhir bikin Soto Lamongan ini pas Ramadan. Nah, sekarang bikin lagi dengan resep dari Bu @pujirahayu08. Tapi agak beda2 dikit sii hehe. Yowes, cuss check this out, mommies! โค๏ธ #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Soto koya ala mimi

Soto koya ala mimi

Siapa yg ngga suka soto? Kynya semua orang pasti suka soto ya, apalagi ditambah koya yg gurih, gunakan krupuk udang yg super ya bund supaya menambah cita rasa soto nya ๐Ÿ’š selamat mencoba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Suami request minta d masakin soto ayam.. Okelah,, Alhamdulillah katanya enyaaak.. Sampe nambah2 makannya ๐Ÿ˜