Bagaimana membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 ekor ayam ukuran 800 gr
- 1 ruas jahe, memarkan
- 3 cengkeh
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm minyak goreng
- 3 sdm kecap manis
- garam
- bumbu halus :
- 4 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt merica bulat
- 2 cm kunyit
- 6 kemiri, sangrai
- air
- kubis
- tauge
- daun bawang
- seledri
- bihun
