Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuah bening yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuah bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto ayam kuah bening biasanya untuk 5 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam kuah bening diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:
- 1/2 ekor ayam Potong 2, bersihkan, lumuri jeruk nipis
- 5 butir telur ayam rebus dan kupas
- 1 Bks soun rendam air biasa Sampai soun lembut
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri (skip)
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas Laos
- Sedikit jahe
- Bumbu pelengkap
- 5 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh geprek
- 2 btg daun bawang rajang halus
- 3 btg seledri rajang halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Minyak utk menggoreng
- Bahan pelengkap
- Kol yg diiris tipis
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
- Krupuk udang