Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Lamongan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto itu merupakan campuran dari berbagai macam tradisi. Di dalamnya ada pengaruh lokal dan budaya lain. Mi atau soun pada soto, misalnya, berasal dari tradisi China. China-lah yang memiliki teknologi membuat mi dan soun. Soto juga kemungkinan mendapat pengaruh dari budaya India. Ada beberapa soto yang menggunakan kunyit. Ini seperti kari dari India. Karena soto merupakan campuran dari berbagai tradisi, jadi asal usulnya menjadi sulit ditelusuri. Soto itu seperti dangdut yang mendapat pengaruh dari berbagai tradisi. (Sumber tulisan : Soto Lamonganununaish.wordpress.com) #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 10 bawang merah
- 4 buah kemiri
- 2 cm jahe
- Sejari kunyit
- Bahan lain:
- 50 gram udang dicincang halus
- 4 daun jeruk
- 2 serai, geprek
- 1/2 sdt pala
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Daun bawang, iris"
- Bahan pelengkap
- Soun
- Emping
- Telur ayam rebus
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
