Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 20, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1/2 kg ayam kampung
1 liter air
1 batang serai ukuran besar, geprek
4 lembar daun jeruk, sobek sobek
2 cm jahe, kupas lalu bakar
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm kunyit, kupas lalu bakar
3 butir kemiri, sangrai
1 sdt merica bubuk
Secukupnya gula dan garam
Bahan Pelengkap
1 batang daun bawang, rajang kasar
1 batang seledri, rajang halus
Jeruk nipis
Bawang goreng
Soun
Sambal
20 buah cabai rawit
2 cabai merah, buang bijinya
1 siung bawang putih
1 butir kemiri, sangrai
1 buah tomat ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, kemudian rebus ayam dengan serai dan daun jeruk. Buang gelembung kotoran selama proses perebusan.

Sementara ayam direbus, haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dan jahe bakar dengan sedikit minyak hingga wangi dan matang.

Masukkan bumbu halus yang telah ditumis matang kedalam rebusan ayam. Sesekali aduk, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap kedalam daging ayam. Koreksi rasa. Setelah rasanya pas, angkat ayam. Tiriskan. Suwir suwir ayam yang telah ditiriskan. Sisihkan.

Sambal soto: rebus cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan tomat hingga lunak. Haluskan bahan yang sudah direbus bersama kemiri. Sambal siap digunakan.

Penyajian: dalam mangkuk, tata soun, ayam suwir lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Kucuri dengan air jeruk nipis, tambahkan sambal bila suka. Sajikan dengan nasi putih atau lontong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam 🥘

Wanginya semerbakkkk 😁 #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

MPASI Soto Misoa Kuah Ayam (11+m)

2 porsi

Soto lamongan ayam kampung

Dah lm pesen ayam kampung sm tkg sayur baru dibawain,,,,,,eksekusi soto ayam kampung lamongan saja kuy 😊👍🏻endess

Soto Ayam Medan

Dulu, waktu masih tinggal di Medan, inilah makanan kesukaanku. Nah, setelah tinggal di luar negeri, terpaksa semuanya bikin sendiri. Untungnya semua keluarga suka banget sama soto ini; paling pas dimakan panas-panas di musim gugur dan musim dingin. #5resepterbaruku

4-5 porsi

Soto ayam bening ala Indi

Cuma pengen buat soto ayam yang ga pake santan, pengen yang bening aja rasanya enak ditambah nasi putih hangat, sambal cabe rawit merah ma kerupuk dah nikmat banget. Resep Indry Hapsari.

Soto ayam jawa

4 porsi

Soto Ayam ceker jawa

Des 2020 pulang ke solo,suami Ama om makan buatan mama Ampe lahap bgt..kenapa soto mama begitu enak hiks...

Soto Ayam

Soto madura ayam kampung

Yang khas dari soto madura adalah tambahan rempah2nya, dan ada koya yang terbuat dari kelapa, jadi rasa dan aroma lebih gurih 😋#3weekschallenge

Soto Kudus

Waktu itu mertua dateng, bingung mau masak apa nih, apa yah mikir2 ah soto aja yang seger. Resepnya dari google lupa tapi dari web apa gitu. Nah ini bikin lagi kali kedua, tapi resepnya seinget ku aja. Gara2 ada bihun terus bingung mo masak apa keinget waktu mertua dateng dulu ya bikin soto ini lagi deh hehehe

3-4 orang

1 jam

Soto ayam ceker bening

Anakku suka banget beli ini kalo jalan.sesekali aku buat aja dirumah biar semua bisa makan

Soto ayam

Pengen yang berkuah dan tidak berat. Tentu saja, soto adalah yang paling mudah dieksekusi. Ini soto favorit keluarga. Kalo biasanya sih ditambah mie bihun dan taoge. Tapi karena di kulkas sayurnya tinggal kol yasudah, sama enaknya.. kol diiris tipis direbus sebentar. Segeerrrr di kala mendung ataupun panas.. masuuuk Pak Eko 😂😂

5 porsi

30 menit