Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat

Dipos pada October 30, 2020

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam kira-kira 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 50 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semoga bermanfaat 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 Ekor Ayam
  2. 1 Liter Air
  3. 100 Gr Tauge
  4. 100 Gr Kol
  5. 100 Gr Soun
  6. 2 Batang Sereh (Geprek)
  7. 3 Lembar Daun Salam
  8. 1 Sdt Garam
  9. 1/4 Sdt Lada
  10. 1/2 Sdt Penyedap Rasa
  11. Pelengkap:
  12. Daun Bawang (Iris)
  13. Bawang Goreng
  14. Telur Rebus
  15. Bahan Bumbu:
  16. 6 Siung Bawang Putih
  17. 4 Siung Bawang Merah
  18. 2 Ruas Jari Kunyit
  19. 1 Ruas Jari Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam, rebus kedalam air selama 5 menit. Buang terlebih dahulu air rebusan pertama, lalu masukan air lagi sampai mendidih agar kaldunya keluar. Masukkan sereh dan salam.
2
Masukkan semua bahan bumbu kedalam blender beri air sedikit lalu blender sampai halus. Tumis bumbu hingga berubah warna lalu saring kedalam panci yg berisi ayam, biarkan mendidih dan matang sempurna. Masukkan garam, lada dan penyedap rasa.
Soto Ayam - Step 2
3
Setelah matang ambil ayam direbusan kuah tadi, tiriskan lalu goreng ayam dengan sedikit minyak sampai berubah warna dan angkat. Tunggu hingga dingin lalu disuwir.
4
Iris tipis kol dan seduh soun dengan air panas.
5
Siapkan mangkuk, taruh soun, tauge dan kol. Taruh suwiran ayam, irisan daun bawang, bawang goreng dan telur rebus. Masukkan kuah soto dan siap dihidangnkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Kata dr kandungan, sebisanya bumil ga jajan di luar. apa2 bikin sendiri. wadooow, ini yg dilema. di satu sisi aku lihat dapur dan segala perlengkapan perangnya aja mual, di sisi lain, ya pasti pengen masak makanan sehat lah. caraku untuk mensiasati masak dalam keadaan hamil muda adalah: 1. pikirin menu yg bener2 aku pengen masak. ga usah masak yg emang ga aku pengen 2. pake masker. ini beneran, menurutku ampuh mengurangi nyium aroma2 bumbu yg tajam (esp bawang merah 🙊) 3. minum obat mual sebelom masak, dgn catatan kalo mualnya bener2 lagi bertubi2 4. kalo aku, minta bantuan suami untuk masak nasi. bagi aku masak nasi adalah hal yg paling berat selama hamil muda 😰. dan kemarin, pilihan jatuh kepada soto ayam yg kuahnya bening. segeeerr bgt. lumayan lah, akhirnya makan sehari 4x. dan sehat tentunya.

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Made by me Orincookies

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sudah sangat lama ga buat soto utk keluarga, musim hujan jd pengen... Lgsg belanja dan eksekusi

Soto ayam simple enak

Soto ayam simple enak

Di jamin bakal enak dan nagihhh...

Soto ayam suroboyo

Soto ayam suroboyo

Ngikut suami dari sby ke bogor eh tau2 cari makanan berkuah yang enak kok yang tenar disini soto mie bogor ..mungkin lidahku belum terbiasa meninggalkan kota kelahiran ..langsung dech beli bahannya siap buka2 resep dari emak dapat dech soto suroboyo segernya ...😂😋

6 Porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Ini soto ayam maksudnya bukan opor atau apalah, cuma ayamnya tidak saya goreng, saya langsung masukan saja bareng kuahnya tapi rasa tetap rasa soto kok, dan soto ini tidak menggunakan santan jadi rasanya seger ada asem asemnya dari daun jeruk dan tomat...selamat mencoba 😊

2-3 porsi
20-30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Bikin segeran. Soto ayam. 😃

Sambal sop soto dll

Sambal sop soto dll

Buat sambal ini karena buat makan sop kimlo

4 orang
30 menit
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Anak2 mau mkn soto ayam tp tdk suka pake kol,toge. Ibun buatlah soto ayam soun dan telur

Soto Ayam

Soto Ayam

Di liat2 di galeri, saya belum pernah upload soto ayam ala dapur saya. Padahal kalo tidak merecook soto ayam punya Paders lain, ya ini yang saya masak. Bumbu sama aja seperti soto ayam bening pada umumnya. Isinya hanya kol dan toge saja, tanpa bihun/soun. Karena makannya pakai nasi, saya lebih suka tidak pakai bihun/soun.

5 porsi
Soto ayam santan

Soto ayam santan

#Berburucelemekemas#resolusi2019

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam

Soto ayam

Rasanya seperti soto yang dijual..

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Kumpul sama temen2 asal Indonesia jadi obat dikala rindu dengan kampung halaman. Masakan Indonesia selalu jadi primadona bagi saya sebagai anak rantau. Salah satunya Soto Ayam, panganan ini cocok sekali menjadi mood booster ketika homesick #AnakRantau

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Paket Komplit

Soto Ayam Paket Komplit

Punya waktu banyak buat ngoprek-ngoprek di dapur, ga ada salahnya bikin soto porsi besar untuk dimakan bareng keluarga.. 😍

Soto Bening Boyolali

Soto Bening Boyolali

Biasanya hampir setiap dua minggu sekali kita ke Boyolali, kesana sengaja cuma mau makan siang pake soto 😅 dan gak mau pindah kelain soto, tetep soto segernya mbok Giyem 👌 sotonya itu khas, aroma rempahnya 👌 udah makan soto, kita balik lagi kejogja 🙈 Karena sekarang gak bisa kemana² ya mau tidak mau harus bisa masak sendiri 💪 resepnya ngintip punya mbak @SilviaNovi segerrrr loohhh .... 😋 #anekasotoinong #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
Soto ayam resep ibuku

Soto ayam resep ibuku

Selalu suka soto buatan ibu, karna skrg udh gak tinggal serumah lagi dengan ibu, jd pengen coba bikin sendiri... 👏😊 #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_Jambi

14.Soto Ayam Lamongan #prRamadhan_PalingKaporit

14.Soto Ayam Lamongan #prRamadhan_PalingKaporit

20.05.2018..Menu ini paling kaporit eehhh favourite keluarga,karena semua suka soto,bbrpa hari yg lalu udh posting soto toucho khas tegal,sekarang soto ayam lamongan..soto yg khas dg bubuk koya yg bikin tmbah gurih dan lezaatt...menu yg pas buat buka puasa dan sahur..Cucoklaahh..😍😍😍 #BikinRamadanBerkesan Source : DapurVY

Soto ayam

Soto ayam