Bagaimana Membuat Soto Medan versi koki abal2 yang Menggugah Selera

Name: Soto Medan versi koki abal2
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg daging ayam yg sudah di suir; 1 bks bihun jagung (rendam dengan air dingin); 1500 ml santan; 500 grm kol yg sudah di iris tipis lalu di rebus; 3 btg serai; 2 cm laos; 2 cm kunyit; 8 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; secukupnya daun bawang dan daun sop; 2 bks royko

Dipos pada June 9, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Medan versi koki abal2 yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Medan versi koki abal2 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan versi koki abal2, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan versi koki abal2 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Medan versi koki abal2 kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Medan versi koki abal2 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan versi koki abal2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan versi koki abal2 memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

waktu pulang kampung,, trus coba2 di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan versi koki abal2:

1 kg daging ayam yg sudah di suir
1 bks bihun jagung (rendam dengan air dingin)
1500 ml santan
500 grm kol yg sudah di iris tipis lalu di rebus
3 btg serai
2 cm laos
2 cm kunyit
8 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
secukupnya daun bawang dan daun sop
2 bks royko

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan versi koki abal2

Haluskan semua bumbu (kunyit,bwng merah,bwng putih,ketumbar) untuk laos dan btg serai cukup di memarkan.

Tumis bumbu halus,,, lalu masukkan santan, laos dan serai, dengan api sedang.

Masukkan daun bawang, tunggu hingga santan mendidih,, aduk terus, jangan sampai santan pecah.

Masukkan 1 setengah bks royko,, cicipi rasa dan perbaiki rasa kalau ada yg kurang.

Masukkan bihun, kol, ke dalam mangkok, di siram dengan kuah santan, lalu di beri ayam suir dan daun sop serta bawang goreng di atas nya,,

Soto medan abal2 siap di sajikan, selamat di nikmati ;) ;) :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning with Sate Ayam Pedas + sate Usus

Ga tau kenapa kalo yang Namanya Soto itu ga pernah ada bosennya, mau masak sendiri ato jajan tetep favorit

Soto Ayam bening

Jakarta hujan dari pagi, enaknya kita nyoto yuk. Recook dari buku xanderskitchen, saya buat hanya setengah resep.

Soto ayam

Hujan hujan enaknya bikin soto.

Nasi Tim Soto Udang MPASI

Menu 4 Bintang yang terdiri dari protein nabati, protein hewani, karbohidrat, dan serat serta lemak tambahan. Main Course 6-9m.

25 menit

Soto Ayam

Hari ini tiba-tiba pengen yang berkuah, di kulkas ada stok Ayam Kampung. Antara mau bikin sop ayam atau soto. Akhirnya pilih soto karna udah lama nggak makan soto. Hehe..

3 - 4 orang

Soto ikan kembung

Pertama kali ikan kembung di buat soto begini. Hasilnya seger dan nggak amis, lebih sedap tambahkan sambel ya. Ikan kembung bagus banget buat anak-anak. Karena kandungan EPA dan dha nya ternyata lebih banyak ketimbang ikan salmon. Dan tadi tu bingung beli ikan kembung mau di masak apa selain di goreng dan di pepes. Hiks. #PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_surabaya

Sop/soto kambing

Hampir semua rempah2 q pakai,kalo biasanya q masak soto/rawon dagingnya q rebus sebentar,tapi kali ini q goreng sebentar dng minyak sedikit,bumbu dan rempah q modifikasi sesukaqu 😆 Q gak pernah pakai susu kl masak soto betawi dan sop daging lainnya,soalnya daging dah amis sih jd g mau di tambahi susu,lebih suka gurihnya santan yg super kental

Indomie soto steamboat

Masih punya sisa frozen seafood di kulkas, daripada mubazir akhirnya coba campurin sama indomie soto. Rasanya yang pedas dan hangat sangat pas kalau di makan saat hujan...

1 porsi

± 10 menit

Soto khas Nenek

#5resepterbaruku Duh..baru bisa nyetor resep ini nih..padahal ini menu mkn siang kemarin..tp gapapa yaaa..Nah ini nih soto favoritku khas mama Nasution ku yg resepnya turun ke aku yg sekarang jd favorit si papi & bocah2 tangguhku..😎

Soto Ayam Lamongan

Punya ayam di kulkas mau dimasak yang seger berkuah akhirnya aku bikin soto ayam lamongan aja.

8 porsi

75 menit

Soto Campur kuah Santan

Menu soto sengaja tidak pakai bihun agar tidak terlalu kenyang jika ditambah nasi.

4 porsi

30 menit

Soto Pindang/Koyong Banyuwangi

Karna suami lama di Banyuwangi, jadi suka kangen masakan yg khas dari sana salah satunya pindang koyong ini.sebenernya aku sendiri blum pernah makan ini sih😂denger namanya aja baru dari suami😝jadi ini semacam soto ikan tapi rasanya ga kalah loh dg soto pada umumnya,sekali eksekusi kata doi mantep dah...y kayak gini rasanya koyong.ah senangnya😆emang beneran seger ini padahal non-MSG loh...

Koya Soto 2 bahan

Dulu pas SMP kalau beli soto penasaran apa sih Koya itu sekarang udah tau dan cara buat nya gampang banget ternyata 😊😊

Ceker Ayam Kampung kuah soto

Setiap beli ayam kampung, cekernya disimpan terpisah sampai terkumpul lalu bikin sop ceker ini... salah satu menu kesukaan anak saya 😊 Bisa juga di gunakan untuk resep ayam kampung kuah soto (klo bosen sop ayam kampunh biasa?

Soto Mie Udang Khas Lampung

Ayyeee minggu ini mo jalan² ke Lampung ahh... Nyicipin kulinernya Lampung yang terkenal itu, namun berhubung kemana² itu masih sulit, pertama sulit waktunya, kedua sulit pengurusannya dan ketiga sulit duitnya.... hahahahah Jadilah kita kulinernya dari dapur sendiri aja, bebikin sendiri makannya berdua kesayangan... Eaeaeaaa... lebay ihh.... Oke deh, ini tuh sotonya enak banget, segerrr,, taburan koyanya bikin juaraaa... Aduuuuu pen nyuruput terus nih.. Dan pastinya soto ini kubikin khusus untuk program #Basidoncek di regional #CookpadCommunity_Sumbar yang mana minggu ini #Sumandan_NyotoSumatera yang artinya temanya bikin olahan Soto yang ada di Sumatera... Sekalian ini Soto juga kuhadiahkan buat mamah cookpad yang lagi pengen²nya soto... Mamah ngajakin anak²nya pada nyoto di program #PekanRayaSoto dan nyuruh meramaikannya di #PekanPosbarPoto Diterima ya mahhh... ini enak lhoo... heheee Source: Triple K Kitchen (Moms KhaylanKafiyaaKhaleef)

2 orang

Soto Lamongan

Karena PPKM dan soto lamongan langganan tutup, akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri 😊

6 orang

1 jam

Soto Daging khas Madura

Lagi pengen banget soto daging. Dapet resep nya dapur challista .. 😍 atur nuhun sudah berbagi resep yg special. Buat yang suka soto daging khas Madura WAJIB coba resep ini. Dijamin nagih banget. #7