Sore-sore begini enaknya membuat SOTO KAKI SPESIAL (Khas Padang) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya SOTO KAKI SPESIAL (Khas Padang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SOTO KAKI SPESIAL (Khas Padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian SOTO KAKI SPESIAL (Khas Padang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO KAKI SPESIAL (Khas Padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO KAKI SPESIAL (Khas Padang) memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Super favorit menu! Terutama di Hari Raya atau momen kumpul keluarga. Sedikit modifikasi dari menu favorit biasanya yaitu sop bening kaki sapi (berhubung saya dan sebagian besar keluarga doyan pedas, jd ada tambahan bumbu tumisan pedas,biar lebih meriah😁) Menu ini saya dedikasikan untuk Ibu tersayang, dan almh. Nenek. Mereka berdua yg membuat saya begitu mencintai makanan dan memasak utk keluarga dg rasa cinta. Juga saya dedikasikan teruntuk seluruh guru yg berjasa dlm hidup saya, khususnya bu Armaini..guru SD yg paling getol mengajarkan baca tulis. #terimakasihguru #gurukuidolaku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO KAKI SPESIAL (Khas Padang):
- 2 potongan Kaki sapi
- Untuk masak air kaldu:
- 3 batang Daun bawang
- 15 butir Kapulaga
- 4-5 cm Kayu manis
- 5 butir Cengkeh
- 3 Pekah/bunga Lawang
- 1/2 sdt Merica halus
- 1 butir Pala
- Bumbu TUMIS 1:
- 5 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 4-5 cm Jahe
- 4-5 cm Lengkuas
- Bumbu HALUS utk TUMIS 2 (blender):
- 5 cabe merah
- Cabe rawit (sesuai selera)
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar halus
- Daun jeruk
- Serai
- secukupnya Garam
- Tambahan saat akhir: seledri
- seperlunya Minyak
- Air
Langkah-langkah untuk membuat SOTO KAKI SPESIAL (Khas Padang)
