Bagaimana Menyiapkan Soto betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada February 13, 2021

Soto betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suasana lagi mendung,masak yg seger dan anget2,kebetulan Sy gak doyan daging,jadi sotonya Sy ganti ayam kampung,Tp rasanya tetep Mak yus kok...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. Takaran bumbu di atur sendiri ya
  2. Ayam kampung
  3. Kentang goreng (me: belah 6)
  4. Telur rebus
  5. Soun
  6. 6 Tomat belah
  7. 6 Tomat belah
  8. Kubis di iris2
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu di giling:
  11. Bawang merah bawang putih
  12. Kemiri,ketumbar
  13. Jintan,merica,pala
  14. Bumbu Cemplung:
  15. kayu manis
  16. jahe
  17. Laos
  18. serai
  19. cengkeh
  20. daun salam
  21. Seledri dan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Rebus ayam bersama,bumbu Cemplung,setelah ayam masak,angkat ayamnya dan suwir2
2
Tumis bumbu yg sdh di giling bersama dgn daun bawang,sampai harum
3
Masukkan ke dalam kuah,tambahkan susu bubuk dan santan
4
Lalu masukkan ayam yg SDH di suwir2
5
Didihkan tes rasa bila sdh cukup tambahkan sedikit daun seledri
6
Tata di mangkuk,soun,kentang goreng,gubis,telur,irisan tomat,siram dgn kuah soto,+ kan seledri dan bawang goreng
Soto betawi - Step 6
7
Sambalnya,cabe kecil dan kemiri goreng di ulek
8
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Soto Ceker #seninSemangat

14. Soto Ceker #seninSemangat

Suami request menu sahur yg berkuah anget tp bukan santan. Sy bikinin soto aja, masak malem sahur nya tinggal panasin kuah #bikinRamadanBerkesan

Soto Bening 🥰🥰🥰

Soto Bening 🥰🥰🥰

Paling suka soto bening karena ga pakai santan, jadi bagi yang pantang santan...soto bening ini cocok deh para mommies 🙋🏻‍♀️ resep ini menggunakan banyak bahan, namun taste nya luar biasa dehhh....

8-10 porsi
60 menit
Soto bening khas solo

Soto bening khas solo

Udah lama ga bikin yg seger2,sampai akhirnya tercetuslah ide utk membuat soto bening khas solo.tapi maaf ga sempat ambil gambar soto yg siap disajikan.udah keburu ludes duluan.

Soto mie bihun Magic com

Soto mie bihun Magic com

Lagi pengen banget yg berkuah plus rindu masakan mama,Maklum anak kost 😂 Jadinya pergi ke indomaret cari bumbu yg bisa diolah versi anak kost 😂 Jadilah ini,asal cemplungin ehh taunyaa enak banget seger pula.

3 porsi
MPASI 9 Bulan Soto Sokaraja ala Emak

MPASI 9 Bulan Soto Sokaraja ala Emak

Mulai umur 9 bulan anak saya udah tak buatin makanan keluarga nih☺️dia lahab banget lhooo😍

3 porsi
15 menit
Soto syegerr ala ala

Soto syegerr ala ala

5-6porsi
45menit
Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Anak bungsu pengen banget buka puasa makan soto mie, karena sedang PSBB agak susah juga cari soto mie yang buka, alhasil emak turun langsung ke dapur buat bikin soto mie, dan si bungsu pun suka dan lahap makannya

6 porsi
Soto Seger

Soto Seger

Jadi ini ceritanya aku mau menantang diri sendiri buat bikin soto, mampu ga nih aku..? Secara kan bikin soto itu ribet, banyak condiment nya. Dan ternyata aku berhasil 👏👏👏

3 porsi
Soto ceker 🤤

Soto ceker 🤤

Jdi cerita nya tmn” mau main krmh nd buat yg simple tp seger apa yaa,,,

Soto banjar khas kalimantan

Soto banjar khas kalimantan

Teringat tahun 2000 an berlangganan majalah Femina ada resep Soto Banjar pada waktu itu memberanikan diri untuk menjamu tamu Hari Raya Idul Fitri di rumah dinas Pertamina Depo Ujung Berung Bandung. Alhamdulillah tamu tamu suka . Rasanya yang hangat segar karena rempah rempah sangat cocok dinikmati di kota kembang yang dingin pada saat itu . Alhamdulillah pekan inspirasi Cookpad id #PEKAN_BANJAR dicari ketemu selembar resep Soto Banjar Khas Kalimantan langsung eksekusi 2X resep aslinya sekalian untuk menu keluarga weekend . Source : Majalah Femina seri belajar memasak 23 . #PEKAN_BANJAR #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #cookpad #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #kemauandankemampuan

14 porsi
180 menit
Soto medan

Soto medan

Tema #GoDaPaders minggu ini aneka soto kesukaan anaku.hampir tiap minggu aku masak soto karena sikecil favorit sekali.hampir semua soto khas daerah indonesia saya masak alhamdulillah sikecil selalu lahap maemnya.waktu hamil juga sukanya soto jadi nular ke anaknya😁😁😁 Source:Arina AE Putri #GoDa_SotoYaKamu #cookpadpaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Madura

Soto Madura

Salah satu comfort food di rumah. #PejuanGoldenApron3

Bakso kuah soto

Bakso kuah soto

Musim hujan pengen mkn soto tp cmn ada kaldu ayam dan bakso...ya sudah lanjut deh..

Soto santen

Soto santen

3-5 porsi
1 jam
Soto Mie Ceker

Soto Mie Ceker

Assalammualaikum pecinta cookpad dan sobat dapur semua. Semoga hari-hari kalian semua menyenangkan ya.🤗 Alumni kelas online cookpad ngadain posbar lagi nih, entah yang ke berapa aku lupa😅. Pokoknya kali ini bertema kreasi soto, soto apa aja masuk yang penting bumunya bumbu soto. Dan karena aku udah sering banget masak soto jadi bingung mau masak soto apa lagi🤔. Mau masak soto Khas kok ya kendala di bahannya🤦‍♀️. Akhirnya cari ide kreasi soto simple di CP, dan aku nemu resep yang pas yaitu Soto Mie Ceker milik akun CP mbk Icha Annisa Septiana. Lalu posbar kali ini ada yang beda loh, yaitu ada juri tamunya mbk Widyanaura, jadi minder nih secara beliau nih ahlinya perfotoan apalagi foto makanan. Aduh jadi gak pede tapi gak ngikut sayang☺️. Ya udah deh semangat buat dirikusendiri🙈. Tanpa berlama-lama yuk cek resepnya. #PejuangGoldenApron2 (26-09-2020) #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #BanggaKirimRecook #SukaMasak #MasakItuSaya