Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto mie bogor yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie bogor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhir2 ini depok setiap hari turun hujan, pas weekend jadilah bikin soto bogor. #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie bogor:
- 500 gr daging sapi
- 200 gr kikil sapi
- 2 batang serai
- 4 daun salam
- 3 daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruah jahe
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- Bahan pelengkap :
- Mie basah (rendam sebentar di air mendidih lalu saring)
- Bihun (rendam air panas)
- Kol, iris tipis
- Risol isi bihun
- Bawang goreng
- Daun seledri, iris tipis
- Emping goreng
- Tomat
- Jeruk limo (sy lg ga ada jd pake jeruk nipis)
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie bogor
