Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bening yang Enak Banget

Dipos pada February 15, 2021

Soto Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bening yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Bening sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Bening diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto bening dengan bumbu yang seadanya, karena buatnya pagi pagi untuk bekal si kecil ke sekolah 😊😊.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening:

  1. 500 gram ayam bagian dada
  2. secukupnya Air
  3. 1 sdm Garam
  4. 1 sdt Gula
  5. secukupnya Merica bubuk
  6. secukupnya Ketumbar bubuk
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 Batang sere geprek
  9. 1 ruas jahe geprek
  10. 1 buah tomat
  11. 1 buah wortel, daun bawang dan sledri
  12. Minyak goreng
  13. Penyedap
  14. Bumbu halus:
  15. 4 siung bawang putih
  16. 8 siung bawang merah
  17. 4 buah kemiri
  18. 1 ruas kunyit
  19. Bahan pelengkap:
  20. Bihun
  21. Bawang goreng
  22. Kecambah
  23. Kol
  24. Sambal kecap:
  25. 10 biji Cabai rawit
  26. 2 biji Cabai merah besar
  27. 1 siung bawang putih
  28. Sejumput garam
  29. 3 sdm kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening

1
Bersihkan ayam, rebus ayam buang rebusan ayam yang pertama lalu rebus lagi masukkan sere yang digeprek, daun jeruk, jahe geprek.
2
Sambil menunggu rebusan ayam haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit setelah halus tumis bumbu sampai harum angkat masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam.
3
Potong wortel, daun bawang, sledri dan tomat masukkan kerebusan ayam beri garam, gula, merica, ketumbar, penyedap cek rasa setelah mendidih angkat ayam.
4
Goreng ayam, lalu Suir Suir ayam.
5
Untuk sambal kecap goreng bawang putih, cabai sampai layu lalu ulek beri garam sejumput tambahkan kecap.
6
Soto Bening - Step 6
7
Soto Bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar

Soto banjar

Iseng berhadiah ya hhehe πŸ’• #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_pontianak

Soto Banjar

Soto Banjar

Dari semua kuliner Banjar, malah ini yang baru dibuat πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Maklum, biasanya saya tinggal sreng-sreng bumbu jadi, yg dibawain dari kampung, ketahuan malesnya πŸ˜…πŸ˜…. Bumbu halusnya cukup sederhana, cuma bawang dan kemiri, tapi dilengkapi dg rempah2 lain yang membuat rasanya menjadi khas. Biasanya soto diberi tambahan irisan wortel. Kuahnya juga berwarna putih karena ada tambahan krimer/susu evaporated, tapi saya skip di sini Kalo di depot soto, biasanya soto disandingkan dg sate ayam, yumm... Untuk meihat-lihat resep makanan khas Banjar lainnya bisa lihat di hestek #KulinerBanjarLingga Cuss resepnya #sotobanjar #kulinerbanjarlingga #pekan_banjar #bepatuhan #berburucelemekemas #sotobanjarlingga #resolusi2019 #pekaninspirasi #sotolingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
Soto Bening

Soto Bening

Masih dalam momen ramadhan.. tahun pertama gak bisa mudik karena corona.. jadi semua menu lebaran mesti buat sendiri.. πŸ˜† Ya ampuun selama ini lebaran dirumah ortu terus.. ada hikmahnya juga.. So niat sebenarnya ini mau nyimpan resep saja.. kalau bermanfaat bagi yg lain alhamdulillah.. ☺️☺️

Soto daging Madura

Soto daging Madura

upload resep latepost, saat momen idul adha kemaren, ini recook resep dari @Xanderkitchen, resep dari Xanderkitchen buatku selalu enak. pernah saya ganti dari ayam tapi rasanya lebih nendang dari daging sapi ya.. Alhamdulillah anak lahaap masyaallah.. ayahnya juga bilang enak dan lebih seger dibanding soto Lamongan yg biasa sy masakin utk mereka. Terimakasih kalian πŸ₯° Happy cooking Bunda !

4 orang
1 jam
Soto banjar

Soto banjar

Kesukaan anak banget nih,bisa setiap hari mintanya soto banjarr Jdi lebih baik buat sendiri 😬

10 porsi
2 jam
Soto lamongan

Soto lamongan

Assalamu'alaykum warohmatullahi wabarokatuh, Bismillah, lagi pengen2nya makan soto lamongan Pak Eko yang dideket rumah sakit AWS samarinda. Ini soto, dulunya jd andalan pas masih jaman2 kuliah. Karena samarinda jauh dr t4 tinggal sekarang (sekitar 3 jam), jdlah coba2 buat sendiri. Alhamdulillah rasanyaa lumayan laaah, pak suami jg lahap makannya hihihi

Soto Lamongan Ala Rumah

Soto Lamongan Ala Rumah

biasa dimasak untuk acara lebaran atau acara keluarga besar kumpul-kumpul. selain gampang dan bisa dibuat dalam jumlah besar.

1-3 keluarga
SOTO BANJAR kaya rempah

SOTO BANJAR kaya rempah

Alhamdulillah bs ikut meramaikan cookpad event #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_Makassar.. kebetulan pas bgt dgn menu andalan dirmh kl pd terserang flu..bikinnya simple aja sih.. segerrrrr bgt dgn kuah yg kaya rempah,byk khasiat utk tubuh kita.. langsung aja di eksekusi yaa resepnya hihi..

10-15 porsi
60 menit
Soto ceker kikil sapi

Soto ceker kikil sapi

Saya lagi diet keto, makanya terciptalah menu itu

Soto Bumbu Kuning

Soto Bumbu Kuning

Ceritanya, gas/kompornya lagi bermasalah.. trs masaknya pake magicom. Ternyata rasanya juga gak kalah Magic. Yummy. Daging sapinya bagian iga cuman dikit buat 3 porsi. #PejuangGoldenApron2 #soto #dagingsapi #bumbu kuning

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Jangan tunggu bahagia baru bersyukur,bersyukurlah maka bahagia selalu kau dapatkan... #yukmasakenakmak

Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Resep permintaan My Bee,, alhamdulillah berhasil masak nya..

9. Soto

9. Soto

Sekarang lagi musim hujan, pengennya makan yang anget-anget tapi males jalan keluar. Pesan online? Kasihan abang-abangnya harus kehujanan. Alhasil, masak sendiri aja. Kebetulan beberapa hari ini pengen banget makan Soto. Resepnya simple, cara buatnya mudah. Yuk simak cara membuatnya!

Soto ceker

Soto ceker

Cara membuat klik link dibawah https://youtu.be/rZZml3FnlOI

Soto seger

Soto seger

Knp soto seger??? Karna tanpa santan maupun kemiri, jd kuahnya bening, tp rasa tetap mantul dan segeerr rek.

4-6 porsi
45 menit