Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan yang Lezat

Dipos pada March 7, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Lamongan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

1 ekor ayam
Bumbu :
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
Jahe
Jintan
Merica
Ketumbar
Kunyit
Lengkuas
Sereh
Daun jeruk
Pelengkap :
Bawang daun
Bawang goreng
Mie so’on
Jeruk nipis
Kol
Cabe untuk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

Cuci ayam hingga bersih, boleh dipotong” / dibiarkan utuh.

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, merica, jintan, kunyit,dan garam

Setelah bumbu halus, tumis bumbu dan tambah kan Sereh dan lengkuas yang sudah di geprek.

Cara membuat kuah, siapkan air, rebus ayam bersama bumbu yang sudah ditumis, rebus hingga matang dan sampai keluar kaldu. Dan tambahkan potongan daun bawang agar lebih menarik.

Jika ayam sudah matang, angkat tiriskan. Lalu goreng ayam dan di suwir” (ini untuk membuat soto dengan ayam suwir, yang diperlukan hanya bagian dada, selebihnya tetap dibiarkan didalam kuah “kepala, ceker”).

Siapkan aer hangat untuk mie so’on.

Iris tipis sayur kol, dan potong jeruk nipis.

Rebus cabe hingga matang, haluskan dan ditambahkan sedikit garam.

Cara penyajiannya, masukan sayur kol terlebih dahulu di mangkok, mie so’on, ayam yang sudah di suwir, tuangkan kuah soto, peras jeruk nipis, tambahkan bawang goreng, sambal, dan sajikan hangat”.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar ala perantauan

Saya kelahiran balikpapan yang telah 8 tahun ini ikut suami ke jawa Tengah, tau kan donk kalo di sekitar jawa tengah ciri khas makanan itu manis dan g selalu pake rempah, dengan latar belakang yang besar di daerah pecinta rempah membuat saya selalu rindu segala makanan khas mulai bubur ayam samarinda, intalu bumbu habang, Coto makassar, buras kuah ebi masih banyak lah ya..... Nah suatu hari teman posting soto banjar di story nya karena lagi openning warung soto banjar, karena pandemi dan g memungkinkan saya ke jogjakarta alhasil saya berselancar dan menemukan resep milik mbak @misnariyani ini, g sama bgt sih karena saya g nemu ayam kampung, telor bebek dan ketupat jadi saya ganti sama yang ada aja .... Thax mbaaaakkk ini saya recook yaaaa

6 orang

2 jam

Soto Daging

Menu sepekan sekali 😅😅😅

Soto ala Medan #11 #SeninSemangat

Menu ini saya masak sore dan bisa buat sahur juga, hangatkan saja #BikinRamadanBerkesan

4 orang

60 menit

Soto garing khas klaten

Versi soto tanpa kuah...hanya ada diklaten. Dikota tempat saya tinggal skrg gak ada. Kepengen udah lama tp belum kesampaian,,yauda lgsg go kitchen ajaaaa💃

6-8 orang

15 menit

Soto banjar

Ya allah wangi masakan nya enak banget,jadi pengen makan cepet" dan alhamdulillah,yang ada d rumah pada suka,namanya saja soto banjar,orang sukabumi juga suka ko.jadi pengen nambah lagi,hehe. #Pekan-Banjar #cookpadcommunity-Sukabumi.

utk 5 porsi

20 mnt

Soto lamongan sambel kemiri

Pokoknya kalo masak ini pake ayam satu ekor cuma bertahan satu hari aja, bukan basi ya. Tapi ludesss desss desss😁 padahal yg makan cuma saya dan suami😋 Silahkan dicoba buibu, jgn lupa setor rikuknya😊

30 menit

Soto Betawi Mendadak dangdut

Soto ceker bening

Makanan favorit kaivan.. Apalagi cekernya bisa gak kenal abis.. Dan kuahnya minta di uyub

Soto Semarang

Baru pertama kali nyoba Soto semarang. Babang bilang segar dan wangi 😊😊 Source :Galuh Nalara'ies D #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanRumahan

Soto bening ceker

Soto Ceker

Masih seputar per-ceker-an 😂 Karena masi ada sisa stock ceker ayam di freezer jadilah ini 💖

Soto Bangkong

Soto jawa ala bunda

Harix hjn trus mkx pengen mkn yg panas2 dan anak2 pasti suka.

4 porsi

Soto koya

#Pekansemarang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jember #siapramadhan

(129).Soto Putih

Soto biasanya identik dengan kuah berwarna kuning hasil dari penggunaan kunyit pada bumbunya, tapi kali ini mencoba masak soto tanpa kunyit. Terinspirasi dari saudara sepupu yang berkunjung dan menginap dirumah, acara masak bersama dengan menu soto, berhubung sepupu tidak suka soto yg berbumbu kunyit maka dibuat lah soto ini. Rasanya enak, seger hampir mirip sop ayam dari klaten. Yang penasaran cobain yuukk. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu11 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

Soto aceh ala backpacker

Sedikit melodrama antara anak dan emak dirumah... Anak : Ma..bsk aku ujian praktek tataboga... Emak :what?..icon mlotot gajebo.. lgs periksa isi dapur..secara dpt test soto aceh...okelah kalo begitu..cuss ke tkg sayur yg baru buka lapak....

12 porsi

30 menit

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3

Soto Kuah Santan

Nasi Goreng Soto #Pekaninspirasi #pr_BukanNasiBiasa

Soto, Rendang, Sate, Nasi Goreng dan Gado-gado, ditetapkan sebagai makanan nasional, meskipun sebetulnya masih banyak makanan asli Indonesia yang kita ketahui karena kita memang punya kekayaan kuliner yang luar biasa. Di pekan inspirasi ini saya coba kreasi masakan dengan menggabungkan nasi goreng dengan soto, taraaa.. jadilah nasi goreng soto yang rasanya gurih gurih nikmat....😁

Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Minggu ini saya mendapat kesempatan belajar online dari cookpad dan diajarin untuk membuat Soto Banjar dan perkedel singkong.saya pun merecook kembali resep dari OPIBUN 😊 #BelajarBarengCookpad

5 mangkok besar

1,5 Jam

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa