Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto babat yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto babat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto babat memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Entah kenapa saya suka dengan babat teringat makan handuk aja hehehe...jadi saya beri nama soto handuk 😁 Alhamdulillah suami juga suka kalo saya buat soto ini... #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babat:
- 1/4 kg babat
- 1 buah santan kara
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serei
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk (optional)
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan rebusan babat;
- 3 batang serei
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- Bumbu halus;
- 5 Siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- Bawang goreng untuk taburan
- Sambal soto (rebus);
- 10 cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- Garam
- Air panas
