Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening yang Menggugah Selera

Dipos pada October 17, 2020

Soto ayam bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam bening sekitar 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi pagi udah gerimis..masak soto dehh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 1/4 ayam
  2. 3 tahu (goreng persegi)
  3. Di iris :
  4. Toge
  5. Gobis
  6. Sededri
  7. Pelengkap :
  8. Daun bawang
  9. Lengkuas geprek kecil
  10. Jahe geprek kecil
  11. Garam
  12. 1 sdt gula
  13. Penyedap rasa
  14. Bawang goreng
  15. Kaldu ayam
  16. 1 1/2 liter air
  17. Di ikat jadi satu:
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 batang Sereh
  21. Bumbu halus :
  22. 8 bawang merah
  23. 5 bawang putih
  24. 2 miri
  25. 1 siung kunyit
  26. Sedikit ketumbar
  27. Sedikit merica
  28. Tambahkan sedikit bumbu indofood soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Rebus ayam hingga mendidih,
2
Ambil sedikitnya kaldu ayam (jgn terlalu banyak nanti berminyak banget)..siap kan panci dan campurkan air bersama kaldu, rebus hingga mendidih
3
Siapkan bumbu yang dihaluskan, lalu tumis hingga harum
4
Setelah itu angkat bumbu dan masukkan ke panci yg berisi air dan kaldu ayam (harus sudah mendidih ya)
5
Lalu di aduk, masukan sereh, daun jeruk, daun salam yang sudah di ikat jadi satu, masukkan juga lengkuas, dan jahe yang sudah di geprek
6
Koreksi rasa masukkan garam, gula, dan penyedap rasa..
7
Setelah koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang lalu taburi bawang goreng agar lebih sedap
8
Next siapkan irisan gobis, daun sedri, dan toge..agar lebih segar..jgn lupa jg tambah jeruk nipis..biar tambah enak makannya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sroto (Soto khas Banyumas)

Sroto (Soto khas Banyumas)

Duh, kalo denger banyumas seketika langsung inget ibu mertua yang asli sana. Alhamdulillah rinduku sudah terlepaskan ketika cuti suami dihabiskan berlamaΒ² di rumah beliau, jadi tak mellow lagi deh πŸ˜ƒ Eh, aku koq malah bahas bumer, hihii maapkan. Gini lho, aku selalu suka berfantasi sarapan dengan berbagai olahan soto. Dan kali ini mau nyobain srotonya mba @olive1994 salah satu mimin cantik kesayangan Clover. Sebagai rasa terimakasihku sm mba admin periode 2020-2021 ini yg udah mengayomi dari awal aku gabung aku persembahkan cooksnap yg tak sebanding dg pengorbanannya ini,,, Seneng banget dengan kinerja mba Olive dkk. Selalu memberikan yg terbaik buat member Clover.. huhuu sedih kalo admin periode ini bubar πŸ₯Ί Tapi doaku semoga SehatΒ² ya mba Olive dan keluarga...πŸ€—πŸ₯° Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Klo lg ngebolang di pasar Tanah Abang gak pernah lupa makan sob/soto kuah santan yg guriiihhh itu...😍

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Monggo yang penasaran dengan soto ayam betawi bisa di uji coba

10 porsi
Soto Ayam Mantap

Soto Ayam Mantap

Biasanya soto bumbunya macem-macem.Tapi ini saya dapat resep bumbunya simple cuman bawang putih,tapi rasanya rruar biasa :d..

8 porsi
50 menit
Soto ayam tanpa bihun

Soto ayam tanpa bihun

Karna mma saya ga suka bihun jdi saya ga pke bihun cumn ayam sama kol aja ,,,

Soto ayam

Soto ayam

Saya paling suka soto semarang. Apalagi kalau ditambah kuah baceman sate telur puyuh. Sate usus. Ampela ati dan kawan2nya. Kalau mudik ke semarang jika sempat suka mampir di warung soto langganan. Sesekali kangen sama soto jadi bikin sendiri dan lebih puas makannya. Bikin sotonya pun sudah berkali2 trial and error resep dari gugel tapi tanpa patah semangat dicoba terus hingga rasanya cocok dengan selera saya.

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini soto apa sop ya? Sop ayam tp pakai bumbu soto 😝. Tetep maunya masak yg praktis ada protein dan sayurnya, soalnya mau jalan2 td πŸ˜‚

Soto ayam ala rumahan

Soto ayam ala rumahan

Pertama x masak soto..dan suami suka bangett..hehe alhamdulillah πŸ˜‡πŸ˜‡

Banyak
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto makanan favoritnya suaMi, mumpung masih punya Ayam bingung mau di masak apa akhirnya di bikin Soto aja Cuaca jg mendukung Hujan, pastinya bakal seger makan soto pedis kecutnya

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

hasil recook dari bunda dinny hendrawan...musim hujan enak yg berkuah & panas

Soto ayam bening ala saya πŸ˜ƒ

Soto ayam bening ala saya πŸ˜ƒ

Klo masak soto ini ga cukup sedikit karna semua pd suka jd pada pingin nambah terus,dr pada beli mending bikin biar puas makanya 😁

Soto ayam/ceker

Soto ayam/ceker

Resep mba muchliyanti asril Musim ujan cari yang hangat n seger jadilah soto ayam yang ke foto cekernya doang tapi πŸ˜‚

Soto ayam

Soto ayam

#bikinramadanberkesan

5 porsi
45menit
Soto ayam

Soto ayam

Seger buat hidangan buka puasa, biar tambah semangat buka dirumah

3-4 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto bening ayam ini buat seger sekali. Dimakan tanpa nasi pun oke aja. Sebenarnya pembuatan simple, tapi memang banyak perintilannya. Itu yang kadang mau buat udah 'males' duluan...