Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning Bening yang Enak Banget

Dipos pada October 30, 2020

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Kuah Kuning Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kuah Kuning Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bening adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Kuning Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bening memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan emang enak kalo makan yg kuah kuah, ada separo ayam bagian dada di kulkas klo di goreng doang nanggung jadi lah kita buat soto biar porsinya agak keliatan banyak cussss ngubek ngubek dapur 😆😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bening:

  1. Bumbu:
  2. 3 butir kemiri sangrai
  3. 1 sdt ketumbar sangrai
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 5 butir bawang merah
  6. 3 butir bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 ruas kunyit (uk. sedang)
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 btg sereh geprek
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. Pelengkap:
  14. 1 bagian dada ayam berikut sayap
  15. 3 btg daun bawang
  16. 2 btg seledri
  17. 100 gr tauge
  18. 1 jeruk limau
  19. 1 jeruk nipis
  20. 2 bks royco rasa ayam
  21. 500 ml air
  22. garam
  23. gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning Bening

1
Haluskan bagian yg akan menjadi bumbu blender sampai halus
2
Bubuhi ayam dengan jeruk nipis dan garam sedikit diamkan selama 10 menit lalu cuci bilas dan goreng sebentar diamkan kembali hingga dingin lalu suwir suwir
3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum masukan daun salam,sereh,jahe,daun jeruk, dan lengkuas
4
Setelah tumisan agak sedikit matang dan harum tuang air sebanyak 500 ml diamkan hingga mendidih
5
Jika sudah mendidih beri royco, garam dan gula cicipi rasanya dan taburkan daun bawang seledri di susul ayam yg sudah di suwir suwir
6
Sebagai pelengkapnya boleh macam macam karena saya pake bahan yg ada di kulkas jd seadanya saja, jgn lupa untuk tauge cukup di rendam pakai air panas saja, baru deh di siram pakai kuah soto dan sambal juga di beri perasan jeruk limau dan taburan bawang goreng... yummyyy 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

3 porsi
Soto Ayam Sidoarjo

Soto Ayam Sidoarjo

Buat Lunch Bikin Soto Ayam Aja,,, Secara Kulonprogo Yogyakarta Udh 3 Hari Ini Hujan Terus-Menerus,,, Bismillah...

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto makanan favoritnya suaMi, mumpung masih punya Ayam bingung mau di masak apa akhirnya di bikin Soto aja Cuaca jg mendukung Hujan, pastinya bakal seger makan soto pedis kecutnya

Soto Ayam Kampung #Selasabisa

Soto Ayam Kampung #Selasabisa

Meskipun Ibu saya nggak jago2 amat dalam hal masak memasak, dan bumbu kadang nggak lengkap, tapi tetep aja enak (menurut saya) dan bikin kangen pulang. Ayam biasanya ngambil langsung dari kandang, trs disembelih bapak....gimana....mantap khan?he

Soto Ayam Homemade

Soto Ayam Homemade

Di zaman sekarang apasih yg susah dicari? Bumbu soto instan aja banyak dipasaran tinggal kita modif dikit aja sesuka hati😅

Soto Ayam non MSG

Soto Ayam non MSG

Bingung mau masak apa, eh keinget udah lama gak masak soto ayam, dan kebetulan anakku (umur 11bulan 3minggu) lagi suka makanan berkuah, dan belum pernah nyoba soto ayam, jadilah soto ayam ala ala😁

Soto ayam

Soto ayam

Sotonya ga pakai kerupuk ya karna stok di rumah sudah habis, pakai emping juga enak (opsional) Abaikan ayam yg sedikit gosong di bawah sana😊 Follow my blog: http://dapuralofia.blogspot.com

🌼 Soto ayam bening

🌼 Soto ayam bening

Bogor hujan, enak kali ya bikin soto anget seger..baru pertama kali sebetulnya bikin soto, resepnya aku nyari di ig, tapi aku modif* resepnya 😂 jadi ada berbagai macam resep aku satukan jadi 1 resep. Insyaallah enak..wkwk #AhlinyaAyam #OlahanDadaAyam #SiapRamadan #CookpadComunity_Bogor #Resolusi2019

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam rasa ndoll masak simpel 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini enak dimakan dengan nasi atau tanpa nasi, segar dengan tambahan perasan jeruk nipis, eeeem mantab

Soto banjar ayam kampung

Soto banjar ayam kampung

Uda lama pengen bikin soto banjar, kebetulan bapak nyembelih ayam kampung masih bingung mau buat apa, akhirnya cari2 resep penasaran bikin soto banjar resep teh opie bun, kebetulan pas banget ada #PEKAN_BANJAR sekalian lah ikutan. #cookpadcommunity_solo

Soto ayam kuah bening (tanpa santan)

Soto ayam kuah bening (tanpa santan)

Sahur dgn soto ayam segeerrr #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #BikinRamadanBerkesan

Soto bening

Soto bening

Segeeeeeer...gampang bikinnya.

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Soto Ayam resep warisan mamak

Soto Ayam resep warisan mamak

Awalnya ragu sama rasanya tapi karna sering dibuatin jadi ketagihan,, terimakasih resepnya mak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 😊

Soto Ayam Sederhana & Perkedel Kentang

Soto Ayam Sederhana & Perkedel Kentang

Dulu waktu jam terbang masak masih kurang bikin soto dan perkedel itu sesuatu yg ribet dan makan waktu 😁 tp krn anak2 suka sm soto jadilah perbanyak jam terbang menu ini dan alhamdulillah tiap menu ini dibuat anak2 selalu excited buat icip kuah sotonya pas baru banget mateng 🤣🤣 #5resepterbaruku

Soto ayam

Soto ayam

Menu q hari ini soto ayam, sebenernya si masak yg namanya soto ayam itu rada" ribet n rempong sm printilan" nya ..tapi yg namanya soto itu cocok utk ksana ksini... Misalnya klo cuaca lg panas mkn pke soto itu uueenaak suueegeerr n klo cuaca lg sering ujan kaya skrg ini mkn pke soto tuh ya jd anget kan Sotoo oh soto.. 😂😂😂 #5resepterbaruku

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam

Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh