Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 19, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengen masak yg seger segeerrr,, Enaknya masak apa yaaa,,pasti yg berkuah donk yaa,, Ya udah deeh,,kita masak soto ayam aja, pake kentang dikit biar lengkap ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 8 potong ayam (sesuai keinginan aja)
  2. 5 buah kentang (potong sesuai selera)
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari lengkuas (digeprek aja)
  8. 7-8 butir kemiri
  9. 2 sdm merica+ketumbar
  10. 1 batang sereh (geprek), daun salam dan daun jeruk
  11. Garam, minyak untuk menumis bumbu, air

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci bersih ayam, rendam 5menit dg garam dan asam cuka (biar amisnya ilang), lalu cuci bersih lagi
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica dan ketumbar
3
Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun2, aduk sampai harum dan bumbu berubah warna (letakkan bumbu yg sudah ditumis di wadah lain)
4
Masukkan air ke dalam wajan (untuk merebus), masukkan ayam masak hingga mendidih (ayam setengah matang)
5
Setelah mendidih,masukkan bumbu yg sudah ditumis td + lengkuas geprek, aduk2 rata sampai bumbu menyatu dg air rebusan
6
Masukkan kentang, masak hingga matang semua
7
Tambahkan garam, royco (kalau suka), dan koreksi rasa, jika rasa sudah pas, soto ayam kentang siap disantap ๐Ÿ˜Š
8
Kalau makannya mau pake bihun atau soun jg bisa, tinggal di rendam aja bihun atau sounnya dg air dingin, campurkan bihun atau soun ke dlm mangkok ketika mau makan sotonya,,bihun atau soun enak disantap ketika soto masih hangat ๐Ÿ˜Š
9
Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Si kaka paling suka sm soto betawi kl adenya mah soto bening atau soto betawi ga masalah...

7 porsi
45 menit
Soto Ayam (bening)

Soto Ayam (bening)

makan soto ayam,pedess,asem,,,segerrr manteeeeb deh.....ini mah soto ayam alaยฒ saya,bumbu ya sukaยฒ saya tapi rasanya enak,seger...๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Soto Ayam

Soto Ayam

๐Ÿ˜Š

Soto Bening Boyolali

Soto Bening Boyolali

Biasanya hampir setiap dua minggu sekali kita ke Boyolali, kesana sengaja cuma mau makan siang pake soto ๐Ÿ˜… dan gak mau pindah kelain soto, tetep soto segernya mbok Giyem ๐Ÿ‘Œ sotonya itu khas, aroma rempahnya ๐Ÿ‘Œ udah makan soto, kita balik lagi kejogja ๐Ÿ™ˆ Karena sekarang gak bisa kemanaยฒ ya mau tidak mau harus bisa masak sendiri ๐Ÿ’ช resepnya ngintip punya mbak @SilviaNovi segerrrr loohhh .... ๐Ÿ˜‹ #anekasotoinong #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

17 Februari adalah hari jadianku dengan suami. Setiap februari bawaannya senyum-senyum terus ingat jaman pacaran. Dulu kita pacaran hanya sebatas sarapan, makan siang & makan malam aja. Itupun kalau udah sarapan bareng, makan siang & malamnya jarang bisa bareng karena kita sibuk kerja. Sampai akhirnya kita menikah. Dari sekian banyak kulineran bersama kita selalu pesan menu yang berbeda, intinya sih biar bisa nyicip satu sama lain, namun tidak untuk menu sarapan satu ini SOTO. Dari jaman pacaran hingga menikah tetap favoritnya Soto. Hampir di tiap kota yang pernah kita tinggali, saya menemukan Soto yang enak. Di Sragen sangat terkenal yang namanya Soto Daging Sapi Gimo Girin & Giyo Girin. Sedangkan di kota suami di Jombang ada Soto Sapi Dok Tugu, kenapa Dok? karena si penjual suka membanting banting botol berisi bumbu sehingga terdengar suara Dok Dok. Nah di Pontianak pasti semua orang tau Soto Ayam Solo Berseri di jalan Suprapto mendoan angetnya dengan kuah sotonya yang seger aduhai banget rasannya. Tapi sudah 3 tahun tinggal di kota Sintang sangat sulit ku temui dimana soto yang sesuai dengan keinginanku. Mau nggak mau harus belajar membuat soto yang enak & mantap. Namun sayang disini langka sekali daun jeruk purut bumbu khas Soto jadi saya harus menanam sendiri pohonnya semua ini demi kamu lho Soto, menu sarapan favorit kita semua. Minggu ke 7 #bringbackmemories #berburucelemekemas #resolusi2019 #sarapanku #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

6 porsi
45 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Bagiku mencoba semua soto asal Daerahยฒ di Indonesia itu adalah suatu kesenangan. Namun, di masaยฒ sulit karna pandemi ini harus bijak menggunakan akal sehat untuk sebisa mungkin tidak bepergian ke batas alam yg sudah ditentukan.. eh, aku ngomong apa ini ๐Ÿคญ sepertinya ini efek lapar tak sabar nyeruput kuah soto berwarna cantik ini ๐Ÿ™ˆ Yowes, ini soto kupersembahkan sebagai rasa terimakasihku buat adminยฒ Clover yang setahunnini sudah sangad luarbiasa terhadap memberยฒnya. Mulai dari mengayomi, memberikan eventยฒ menarik yang penuh dg ilmu yg bermanfaat.. Ahh sungguh ini suatu hal yg luar biasa, semoga Allah membalas atas semuanya ya mbaยฒ admin kesayanganku. Dan skr akupun mencoba mengucapkan rasa terimakasihku dengan memberikan cooksnapku buat mba @iffah_foodies Semoga mba Iffah da keluarga selalu sehat ya mba ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Soto Ayam

Soto Ayam

Dikasih ayam kampung sama tetangga 1 ekor sebagian udah dibikin ayam woku sebagian lagi masih nginep di dalem freezer mikir" enak'a dibuat apa ya ah kaya'a soto aja deh pas bgt kan cuaca di Depok belakangan nih ujan mulu setiap sore jadi deh soto ayam ala-ala .. suka pake bgt sama kuah'a ..

Bihunku Rasa Soto

Bihunku Rasa Soto

Pas sama cuaca.. plg nemeni bos muda konser musik belok ke swalayan Nemu yg instan sesuai dg tema regional Minggu ini.. Lgsg aja eksekusi dg garnis yg ada dirumah #CookpadIndonesia #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #olahanmie

Soto Ayam

Soto Ayam

Pagi2 pengen yg seger2 dan hangat bingung mau msak apa jdi kepikiran msak soto ayam ja simple dan gk pkek lama๐Ÿ˜Š #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty

3org
1.10mnit
Soto Ayam

Soto Ayam

Rencana awal mau nya masak sop tp suami mau nya soto akhirnya soto aja deh request suami tercinta ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Isi piringku (Soto Ayam dan Perkedel Tahu)

Isi piringku (Soto Ayam dan Perkedel Tahu)

Tau nggak teman2 kalau sekarang ada anjuran kementerian kesehatan tentang cara makan yang baik, yaitu sesuai kaidah isi piringku.. 2/3 dari setengah bulatan piring isinya makanan pokok (nasi, ubi, dll) 1/3nya lauk berprotein, 2/3 setengah bulatan lain isinya sayur, 1/3nya buah.. dijamin kalau makan sesuai anjuran ini 3 kali sehari insyaAlloh badan sehat, ga kelebihan berat badan.. cobain yuk! Kali ini aku mau nunjukin isi piringku simple ala ala orang yg tinggal di pulau terpencil.. ditempatku susah nyari sayur, buah dan lauk.. hehe.. check it out!

Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang pastinya kaya rempah & pedes pol.. dijamin nagih & nagih ๐Ÿฅฐ

4-6 porsi
1 jam 20 menit
Soto ceker + kapala ayam broiler

Soto ceker + kapala ayam broiler

Soto ceker menu favoritku,,, rasa cekernya lezat ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Punya stok ayam masih lumayan banyak, trus punya rencana ini itu tapi kok masih mager banget yaa ๐Ÿ˜… Alhasil cm dibikin soto ayam aja mom, yang gampang ๐Ÿ˜

10 porsi
30 menit
Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Karena sering lihat YouTubers orang indo yg tinggal di Amerika bikin soto pake bumbu instan, jadi saya ingin coba buat dengan bumbu instan ๐Ÿ˜

5 porsi
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya pas libur nyepi kemarin libur kerja, jadi ya saya sempatkan untuk eksplore resep. Saya coba soto kuah santan, karena basically saya lebih suka soto berkuah kental ketimbang yang bening. Di daerah saya juga jarang sekali penjual soto kuah santan. Jadilah soto ayam kuah santan.

1 jam